最适储存温度:0℃
相对湿度:95%RH以上
韭菜花采收后,应尽速放置冰点以上的低温及高湿下。夏天太热时,可加放冰块预冷,防止枯萎。0℃左右的低温,约可存放一个月至一个半月。在较高温度储存,易导致花苞由绿转黄白,甚至开花或腐烂、脱水,使品质降低。
储存温度(℃) 0 5 10 15 常温(25℃)
储存期限(天) 35-45 25-30 20-25 7-10 3-5
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来源:互联网
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