秋延后辣椒在本地己种植十多年,生产青椒多次采收,或保红椒一次性采收上市,供应元旦和春节两个节日蔬菜市场。生产周期短,效益好,如采收青椒上市,亩产量3000kg左右,如采收红椒上市,亩产量1500kg左右,亩效益4000~6000元。
1、育苗
1.1选好育苗床 育苗在高温多雨季节,育苗成为栽培成功的关健一步,选择地势高,通风见光好的地块,整好地,用敌克松制毒土或用绿亨一号喷洒进行土壤消毒,苗床周围挖好排水沟。值高温多雨季节,为保证育苗成功的机率,有条件的农产可采用有机基质穴盘育苗。
1.2播种育苗 选择耐高温和低温、抗病的优良辣椒品种。可选用江蔬2号、苏椒五号。7月底8月初播种,播种量每667平方米80g左右,种子要消毒,播后搭小拱棚,覆盖塑料棚膜和遮阳网做顶,塑料棚膜挡雨,遮阳网遮光。高温季节要保持土壤湿润确保出苗。待幼苗长至3~4片叶真叶时,宜在晴天傍晚或阴天移栽,边移苗边浇定根水。
2、定植前的准备
若用竹木大棚作定植棚要事先准备好竹子,压膜线、棚膜等材料,提前半个月拱起大棚,耕耙土壤,施足基肥,一般每亩施腐熟基肥5000kg,复合肥20~30kg,若采用地膜覆盖栽培,防止后期缺肥,可使用冲施肥(蔬菜专用液体肥料)。定植棚内的土壤要在定植前用绿亨一号喷洒进行消毒处理。
3、定植
9月上旬定植,生理苗龄35天,苗高17cm左右,8~10片真叶现蕾分杈,叶色深绿茎秆粗壮,根系发达,无病虫为害症状等。定植前2天喷杀虫、杀菌剂预防,做到“带药出嫁”。一般每亩定植4500株左右。
4、定植后的管理
4.1温度 定植后前期防高温危害,后期防低温危害,前期在棚膜上覆盖遮阳网遮光降温,大棚日夜通风,当白天温度稳定在28℃以下时,可揭掉大棚外的遮阳网。到了11月中旬,大棚内及早搭好小拱棚,并在小拱棚上盖农膜,当夜间气温降到5℃时,小拱上再覆盖草帘,12月份后最低气温降到-2℃以下,小棚上要加盖两膜一帘保温防冻。
4.2保温防冻的同时要使辣椒有足够的光照,中后期在保证温度的前提下,尽量早揭晚盖草帘。
4.3水、肥管理 定植前期浇水次数和用水量均比春季要多,浇水宜在早晚进行。进入开花坐果期应少浇勤浇,见干就浇,后期浇水不宜过勤,土壤以偏干为好。在定植缓苗后浇一次稀肥水,10月上中旬,可结合浇水浇一次复合肥水溶液或追施冲施肥。
4.4植株调整 生长前期,为了保证适温下座果,可摘除门椒或对椒,促进营养生长,结果后可抹除门椒以下腋芽,减少无效生长,增加植株间通风透光。
5、病虫害防治
注意防治病毒病、烟青虫、蚜虫等病虫害。防治病毒病除注意种子、土壤消毒外,在发病初期可喷病毒B+83增抗剂。防治蚜虫可采用黄板诱杀,或10%的吡虫啉2000~3000倍液喷雾;防治烟青虫宜在幼虫蛀果前,选用2.5%敌杀死3000倍加BT乳剂300~500倍液喷洒于嫩叶嫩茎处,5~7天一次连续喷2~3次。病虫害防治要以预防为主,进行综合防治。
6、采收
根据市场行情,可分次采青椒上市,也可待青椒转红保果到元旦、春节时一次性采摘上市。
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