南瓜种植技术

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南瓜贮运保鲜技术

南瓜原产印度和我国南方。现在全国各地都有栽培。品质多样，形状有长形、葫芦形、和柿子形等；瓜皮颜色有金黄色、墨绿色和土黄色等。棚栽的瓜形小，但品质好；地栽的瓜形大，但品质差。南瓜容易栽培，是夏季的度淡菜...

南瓜种植技术 2010-09-20 0 0
巧储南瓜赚差价

采取简易方法储藏南瓜，操作简便，成本低廉，能大大延长南瓜的保鲜期，有利于错开上市旺季，赚取季节差价。　　　　1、地面堆码储藏将能避免阳光直接照射、空气流通性能良好的空屋选作储藏室，室内地面以土质或铺垫...

南瓜种植技术 2010-09-17 0 0
香甜爽口南瓜干

南瓜具有很高的营养价值，每100克南瓜鲜果中含水分91.9~97.8克、碳水化合物1.3―5.7克、胡萝卜素0.57~2.4毫克，还有其他维生素、氨基酸和矿物质。加工成南瓜干，金黄色半透明状，口味甜香...

南瓜种植技术 2010-09-17 0 0
新型南瓜面包制作工艺

南瓜是人们日常生活中经常食用的一种营养极丰富的瓜类蔬菜。如果将南瓜合理地与添加剂配合到烘焙食品中，制作成南瓜面包，改善了面包的风味和口感，提高了面包的营养价值和食疗价值，是一种极具开发前景的烘焙食品。...

南瓜种植技术 2010-08-28 0 0
南瓜干的制作技术

南瓜具有很高的营养价值，每100g南瓜鲜果中含有水分91．9～97．8g、碳水化合物1．3～5．7g、胡萝卜素0．57～2．4mg，还有其他维生素（vc、vb、ve等）、氨基酸（瓜氨酸、天门冬氨酸等）...

南瓜种植技术 2010-08-28 0 0
风味南瓜食品的加工技术

保健南瓜脯。先将采摘后的成熟南瓜用水冲洗干净，再去掉瓜皮、瓜籽等，及时切制成条状，放入事先准备好的石灰澄清水的缸中浸泡2小时左右，捞起用清水漂洗干净，再倒入开水锅中煮沸10分钟，并及时捞起冷却。然后将...

南瓜种植技术 2010-08-28 0 0
秋南瓜的栽掊技术要点

选择品种应选择品质优良，食味佳的品种，如：密本南瓜和引进日本的栗自曼等品种。也可选择当地比较好的品种。　　播种育苗根据近几年的生产实践，秋南瓜的适宜播期为7月中旬至8月初。南瓜种子先用50℃的热水浸种...

南瓜种植技术 2010-08-24 0 0
南瓜粉加工技术

南瓜粉是当前国外流行的保健食品。在国内已大量收购，不失为一个致富加工项目。现将加工技术介绍如下：　　　　处理：南瓜盛产期，选择皮较硬，成熟期长，肉质呈桔红色，的瓜，洗净、去蒂、去皮、去籽。　　　　切丝...

南瓜种植技术 2010-08-24 0 0
8款南瓜食品加工技术

1.南瓜糊。老熟南瓜去皮，剔尽瓜瓤，切除蒂、脐，洗净，切成粒状。加水适量旺火煮熟后捣成糊状。加白糖（按南瓜原料总量的40%～45%）煮制浓缩，浓缩至可溶性固形物含量达55%左右（温度计显示为103℃）...

南瓜种植技术 2010-08-23 0 0
南瓜果酱的加工

南瓜果酱是以南瓜为原料制成的酱制品，不仅口味独特、营养丰富，而且还有一定的医疗保健价值。现将其加工方法介绍如下：　　一、选料清洗：选择表面金黄、含糖量高、纤维少的老熟南瓜为原料。用清水冲洗干净后，从中...

南瓜种植技术 2010-08-23 0 0
日本南瓜复种大白菜高效栽培模式

日本南瓜复种大白菜这一栽培模式，易管理，成本低，产量高，效益好。平均每６６７米２产南瓜１６００千克，产大白菜１０吨，６６７米２总收入２８００元。其主要栽培技术如下。一、日本南瓜栽培技术１．施足底肥，整...

南瓜种植技术 2010-08-21 0 0
西洋南瓜种植技术

一、育苗及定植　　将种子浸于清水中5―6个小时之后，取出播种，使用72格的穴盘较为经济。一般播种之后约20天即可移植。移植行距一般为2.5米，种植一行，亦可以使用行距5米，种植双行。株距依留蔓数而不同...

南瓜种植技术 2010-08-21 0 0
南瓜粉的加工新技术

南瓜是一种普通的农产品，可加工成系列食品如南瓜粉、南瓜酱、南瓜干、南瓜晶、南瓜果冻等。经国内外医学专家反复验证，南瓜粉对慢性糖尿病、高血压、肾炎、肝炎等多种疾病都有一定的疗效，是一种保健食品。目前，世...

南瓜种植技术 2010-08-17 0 0
南瓜爽口丝的制作方法

南瓜，又称倭瓜，属葫芦科草本植物，有补中益气、润肺化痰，排除体内农药污染等作用。近年来研究表明，南瓜中含有丰富的果胶和微量元素钴，果胶可延缓肠道对糖和脂质吸收，微量元素钴是胰岛素细胞合成胰岛素所必需的...

南瓜种植技术 2010-08-16 0 0
南瓜精粉的生产技术

南瓜富含葫芦巴碱、南瓜籽碱、多种氨基酸、胡萝卜素、多种维生素、果胶、糖类、钙等多种矿物质元素，其营养价值颇高。南瓜具有极高的药用价值，对糖尿病有独特疗效，还具有防癌、防便秘、预防和治疗动脉粥样硬化等多...

南瓜种植技术 2010-08-14 0 0
南瓜粉的加工技术

ｏｏ南瓜是一种普通的农产品，可加工成系列食品如南瓜粉、南瓜酱、南瓜干、南瓜晶、南瓜果冻等。经国内外医学专家反复验证，南瓜粉对慢性糖尿病、高血压、肾炎、肝炎等多种疾病都有一定的疗效，是一种保健食品。目前...

南瓜种植技术 2010-08-14 0 0
南瓜的贮藏技术

南瓜可以嫩果供食，也可以老熟果供食。贮藏的南瓜应取老熟果，采收标准为果皮坚硬，显现固有色泽，果面布有蜡粉，采收时要保留一段果梗，有人指出根瓜不宜作贮藏用，可先摘除，留主蔓上第二个瓜，贮藏的瓜不能遭霜打...

南瓜种植技术 2010-07-25 0 0
南瓜反季节栽培技术

南瓜的传统栽培方式是露地栽培，爬地生长，3月育苗，4月定植，7-9月采收，为了提高经济效益，南瓜也可进行反季节生产。一、早南瓜栽培1、品种选择。宜选用一串铃、青皮一串铃、甜栗等早熟、耐阴雨低温品种。2...

南瓜种植技术 2010-07-25 0 0
小南瓜栽培技术

一、优良品种选择1、金瓢南瓜抗逆性强，坐果率高，早熟，果实为短瓢形，果型大小适中，单果重1.5公斤左右。嫩果绿色，成熟果黄褐色有蜡粉，肉色橙黄，品质好，适于煮食。2、迷你小南瓜是一种观赏兼食用的微型南...

南瓜种植技术 2010-07-25 0 0
食用南瓜嫩梢栽培

南瓜在栽培过程中一般不使用农药，其嫩瓜、老瓜、瓜花、叶柄、嫩梢等都可作蔬菜食用，尤其是将嫩梢炒食，味清淡脆嫩，鲜美可口，实为蔬菜之佳品，深受消费者青睐。湖北省远安县菜农近几年采用露地、大棚栽植南瓜收获...

南瓜种植技术 2010-07-19 0 0
山区小型南瓜制种二次结瓜技术

开化县位于浙江西部山区，气候凉爽，夏季极端气温很少高于37℃。2001年从日本引进葫芦科蔬菜制种项目，通过2a(年)实践，摸索出了一条小型南瓜制种一种二收的栽培途径。产量比正常栽培增加30％，经济效益...

南瓜种植技术 2010-07-19 0 0
优质干面南瓜栽培技术(下)

定植南瓜对土壤要求不严格，但以通透性强的壤土为好。底肥以有机肥为主，不要施氮肥，防止秧子长势过旺推迟坐瓜时间。施肥后深犁20～30厘米，耙平做成宽70厘米的小畦或宽130厘米的大畦，株距按60～65厘...

南瓜种植技术 2010-07-19 0 0
南瓜开雌花少怎么办

在生产过程中，笔者常听到瓜农们反映，他们的南瓜既无病害，又无虫害，株株长得蔓壮、叶肥，但是开花少，尤其雌花少，“瓜妞”都被“气死”。问这是什么原因所致?用什么办法可解救?现作答如下。南瓜是一种对土壤、...

南瓜种植技术 2010-07-19 0 0
籽用南瓜栽培技术

一、合理轮作。南瓜既不要重茬，也不能迎茬，实行4年以上的轮作制，忌选葫芦科、十字花科、茄科作物为前茬。　　二、选地深耕。选择土质肥沃、排水良好、不旱不涝、以沙壤土或黑壤土为好，深松因地制宜，因茬口制宜...

南瓜种植技术 2010-07-09 0 0
微型观赏南瓜品种福瓜

福瓜蔓性，扁冒型大果，果径约为20厘米，果高约为18厘米，果型独特，花痕部很大，显著突出成脐，并有十字形深沟，呈四足状。成熟时果皮橙红色，表面可刻字或吉祥图案供观赏，果底部有橙、白和绿，红色条纹相间，...

南瓜种植技术 2010-07-09 0 0