近几年,城市郊区种植草莓的农户逐年增多,但如何使草莓既获高产又早熟优质,还有不少种植技术须待完善。草莓对外界环境要求很严,条件适宜时可以无限生长,条件不利时可以快速休眠。如土壤干旱缺肥、温度过低、苗子瘦小或者长势过旺,花芽就难以形成,或者推迟形成,影响熟期、产量和品质。只有优化环境和栽培手段,才能促进草莓早熟高产优质。
施足基肥,看苗追肥。一般每亩底肥要施腐熟的农家肥4000公斤或生物有机复合肥100公斤,或高含量的无机复合肥20~25公斤。生长较好的苗子,一般只追磷钾肥,即喷施0.2%磷酸二氢钾2~3次。长势欠佳的苗子,结果盛期要条施或穴施复合肥15~20公斤或尿素10公斤。同时,提倡施用惠满丰活性液肥,每亩100毫升对清水50公斤喷施2~3次。如果追施清水粪,要防止污染环境。
调温控湿,打破休眠。草莓开花期的最宜温度为10~20℃,低于10℃或晴天中午高于35℃时,受精不良,形成畸形果。棚温在35℃以下即为休眠临界温度。-1℃时植株受冻,雌蕊受害。草莓较耐涝而不耐渍,最宜相对湿度60%~70%,即土壤含水量为持水量的80%。为此,要实行三膜覆盖,即地膜、大棚膜,再加小棚膜覆盖。高温时,晴天要敞开腰棚膜通风,阴雨天打开棚膜两头通风;持续高温干旱时,采用小水沟灌进行湿润管理,使草莓在正常的温湿条件下及早地有效地进行花芽分化。
辅助授粉,控株控果。草莓多以自花授粉为主,但授精不良会产生畸形果或成熟度差的小果。为了做到果大质优,可在开花期每天上午10时至下午3时,进行人工授粉,或在每个大棚内放一箱蜜蜂辅助授粉。要控制一定的结果量,一般每株只留果20个左右,多余的幼蕾、小果要经常疏理。还要控留分株,每株只留新繁殖的苗子2~3株。
常摘老叶,防治病虫。草莓生长过程中,常见病害有病毒病、灰霉病、叶斑病、白粉病等,虫害有蚜虫、红蜘蛛等。防治方法:控制温湿度和苗子旺长;对于病虫危害的叶片随见随摘除;化学防除病虫,可选用石硫合剂、万虫灵、速效硫磷等防治虫害,选用多氧清、普K作物杀菌修复液、适乐时等农药防治病害。
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