北京市农林科学院果树研究所从“敞口”山楂选育出的芽变品种,1989年通过鉴定,命名为京短1号。
果实扁圆形,平均单果重10.1克;果皮深红色;果点大,黄褐色;萼片开张平展;果肉绿白,甜酸,肉质细硬。可食率86%;贮藏期150天以上。百克鲜果可食部分含可溶性糖8.59克,可滴定酸3.27克,果胶2.38克,维生素C49.11毫克,矿质元素145.96毫克。树体紧凑,树高2.6米,冠径3-3.2米。营养枝短而粗,与敞口比较,节间长度比值为1∶2.9。萌芽率36.1%,可发长枝3-4个。自交亲和率14.5%,自然授粉坐果率49.5%;花序坐果数极高,10.5。枝负荷量极高,196克;果枝连续结果能力较强。定植后2-3年始果,初果期树平均株产20千克。在北京地区,10月下旬果实成熟。
该品种树体紧凑,营养枝粗而短,结果早,丰产稳产,果肉厚,耐贮藏。适于加工。
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