杏褐腐病，又叫菌核病、灰腐病和实腐病，为真菌病害，主要为害果实，也危害叶片、花及枝梢，各地均有发生。(1)症状：杏果近成熟时最易感此病。发病初期为圆形的褐色斑，然后扩展到全果，使果肉变褐和软腐。病斑上有圆圈状白色霉层，后变成灰褐色。此病发生时，伴有香气。病果大部分腐烂后失水干缩，变成黑色僵果，挂在树枝上，经冬不落。被害幼叶，初期边缘有水浸状褐斑。后扩展到全叶，叶片枯萎但不脱落。花朵被害后花器变成黑褐色，并枯萎或软腐。干枯后残留在枝上。如遇阴湿天气，会出现灰白色霉层。被害枝条初期为长圆形灰褐色溃疡，病斑边缘为紫褐色，中间凹陷，并伴有流胶现象。后期病斑绕枝一周，枝条枯死。（2）发病规律褐腐病菌主要在僵果和病枝上越冬。第二年春天，病菌借风雨传播，由皮孔或伤口侵入杏树体的被害器官。一般在低温高湿的环境条件下发病，最适宜的发病温度为20～25℃，相对湿度在85%以上。