2．3定植

    大田栽培定植时挖长、宽各80厘米，深60厘米的定植穴。保护地栽培挖宽80厘米，深60厘米的定植沟。挖穴要把生、熟土分开。每株深施有机肥20公斤。回填时先填熟土，后填生土，并注意肥料与定植带间隔15厘米，以免根系接触肥料引起烧根现象，回填后，浇水，折实，荡平，备栽。

    3．整形修剪

    3．1定干。大田平原定干高度为70~80厘米，丘陵为60~70厘米，保护地为40~50厘米。

    3．2树形。大田为杯状形或纺锤形，保护地为纺锤形或"Y"形。杯状形：主干上部邻接分生3个主枝。以后大体按二叉分枝方式，分生6个二级侧枝或10-12个三级侧枝。主枝按50度开张角延伸，主枝上培养向外生长的侧枝角度大于60度，并在主侧枝培养大、中、小枝组。该形扩大了结果面积，适当减轻了修剪量，提高了产量，整形易，缺点是主枝多，结构不牢固。

    纺锤形：保持中干直立和生长优势，主枝在主干上均匀分布10-15个，主枝间距20厘米左右，主枝角度70-90度，下部主枝较长，上部主枝依次递减，各类枝组直接生在主枝上，以短果枝和中短枝组结果为主。优点是骨干枝少，通风透光，培养和更新枝组方便。

    "Y"字形：苗木不定干，在干高40-50厘米处把苗木向一面弯曲60度角，形成"Y"的一个主干枝，并迫使弯曲处长出另一"Y"字主枝。修剪时以留侧生枝为主，背上枝多疏除。