银杏俗称白果树、公孙树或鸭掌子树。银杏为孑遗植物，现仅存一属一种，综合利用价值很大。银杏树姿挺拔雄伟，叶片洁净、秀丽，对烟尘污染具有一定的抗性，并能净化空气，极少得病虫害，是重要的风景树木和四周绿化的优良树种。近年用于制作的树桩盆景，销售极其看好。银杏木料材质细软而富有弹性，不易变形，为精细工艺品及贵重家具用材，因为成材历时过长，生产量较少，难以满足社会需要。叶片能提制冠心酮新药治疗心血管系统的疾病，为出口物资（在落叶前采收）；落叶可缝制药枕用。核外肉质种皮可供提炼栲胶，捣烂加水可制成农药，有杀虫作用。其食用部分为种仁，营养丰富，香糯可口，是高级滋补品和高级菜肴的良好配料，并具一定的药用价值，有化痰、止咳、补肺、通经、止浊、利尿和杀菌等功效。银杏还作为一种传统的出口干果，目前外销仍供不应求。因此在我国山地适宜银杏生长的地方大力推广和普及该树种的栽培，对发展当地经济、增加农民收入和调整林业产业结构有着十分重要的现实意义和经济效益。

    1 苗木培育

    1.1分株繁殖

    2～3月，从壮龄雌株母树根蘖苗中分离4～5株高100cm左右的健壮、多细根苗，移栽定植林地。栽前要整地施基肥，栽植入土深度要适当，不能过深和过浅，移栽后不过分干旱可以不浇水。

    1.2扦插繁殖

    夏季，从结果的树上选采当年生的短枝，剪成长7～10cm段，下切口削成马耳状斜面，基部浸水2小时后，扦插在蛭石沙床上，间歇喷雾水，30天左右大部分插穗可以生根。

    1.3嫁接繁殖

    以盛果期健壮枝条为接穗，用劈拦法嫁接在实生苗上。

    2 丰产技术

    2.1 土壤管理

    土壤管理分深翻改土、中耕除草、肥水管理3个环节。

    2.2深翻改土

    深翻改土应因地制宜，与施肥相结合，以秋季种子采收后至封冻前进行，深度20cm。每隔2～3年按树冠大小逐年向外扩大树盘，成年园也可隔年深翻，东西、南北方向轮换开沟，全园分2～3年完成。深翻时应少伤根，回填土时应表下心上，分层踩实。

    2.3中耕除草

    中耕除草的范围随树龄和树盘大小而定，第1年与栽植穴同样大小，以后随施肥扩穴，树盘不断加大，对成片园郁闭时要全园中耕除草。中耕深度一般5～10cm，干旱严重的地方或季节可加深到10～15cm，每年6～8次，每年的5～8月至少中耕3次。根据墒情，每年喷灌12～17次，并对裸露的大根覆土、培根。

    2.4合理施肥

    常见施肥方法有环状沟施肥、放射状施肥、条沟穴状施肥等。银杏施肥氮、磷、钾三者比例为2∶1∶1，具体用量碳铵15～25kg/株、磷肥10～15kg/株、钾肥5～10kg/株，一般银杏全年至少施3次肥。

    2.4.1 长叶肥（春季施肥） 在谷雨前1个月至谷雨后半个月，施速效肥，以速效氮肥为主，适量地配合磷肥，采用放射状、环状施肥方法，施肥量占全年的10%～20%。

    2.4.2 长果肥（夏季施肥） 在5月下旬至7月上旬，宜早不宜迟，除速效氮肥外，应增加磷、钾肥，并可增施腐熟的有机肥。追肥量占全年的30%～40%，其中长果肥量占20%左右，可分2次施用。

    2.4.3 基肥和养体肥 在采果后至翌年萌芽前，基肥以迟效的有机肥为主，配施磷肥，早期的养体肥还应施点速效氮肥或腐熟的粪肥。基肥的用量占全年的60%～70%。

    2.4.4 叶面喷肥 叶面喷肥以5～9月为主，气温以18～25℃为最佳，叶面喷肥在10时以前或16时以后进行。具体时间或方法：喷氮肥水溶液在授粉后15天，以5月上旬至9月份每月喷1～2次；喷磷肥澄清液，自新梢停止生长至长芽分化期间（6～7月份）每月喷1～2次；喷钾肥水溶液，从开始落果到落叶前（6～10月），每隔半月喷1次；喷微肥水溶液，5～7月每隔半月喷1次。

    2.5合理修剪

    2.5.1 幼树整形 定植后第2年冬开始定干，干高1～1.5m整形，形成低主干、多主枝、冠形良好的树体，重点是实施短截摘心。第1年短截旺枝可抽生2条壮枝。第2年再在上年抽生的枝上短截，又生出新的2条壮枝，第3年同样，2～3年形成自然开心形树冠，并于新梢旺盛期（5月中旬）摘心。各主枝与主干间保持60°的开张角度，侧枝与主枝保持50°的开张角度。