冬剪多采取“集中”和“分散”相结合的方法。“集中”就是疏除过密枝、下垂枝、病虫枝和纤细枝,回缩多年生辅养枝,让树体养分集中于结果部位,促进枝条由弱转强。“分散”就是对旺树壮枝适当多留少疏,以分散营养,缓和树势,达到结果目的。
一、疏剪短截结果母枝树冠外围生长健壮的一年生枝,大多为优良的结果母枝。强壮的结果母枝顶端有4~6个饱满芽,它们均能抽生较好的结果枝。对这类结果母枝应适当轻剪,即每条两年生枝上可留2~3条结果母枝,剩余的枝条可以疏除。长20厘米的中庸结果母枝通常有3~4个饱满芽,其抽生的结果枝不易形成新的结果母枝。对这类结果母枝除重迭交叉的枝疏除外,还应短截,使之抽生新的结果母枝。通过保留、疏剪、短截,每平方米树冠投影面积结果母枝的数量:强壮树留12条,中庸树留8~10条,衰弱树留7~9条。
二、回缩更新辅养枝 树冠内膛辅养枝生长多年,若不及时回缩更新,前端生长会衰弱,结果能力下降。修剪时可将其回缩至较好的分枝处。若基部无分枝,可留3~5厘米长的短桩,使基部的休眠芽萌发长出新梢。
三、控制利用徒长枝 在树冠内膛空隙处留斜生的徒长枝,通过冬季短截(留25~30厘米),促生分枝,然后再回缩至分枝处,改变徒长枝的角度,使其水平生长,逐步培养成结果枝组。
四、疏除细弱枝 板栗树上的细弱枝,一类是雄花枝,开大量雄花消耗很多养分,另一类是弱发育枝,萌芽后长出一些叶片。在修剪时,除内膛适当保留一些弱枝留做预备枝外,其它细弱枝连同交叉枝、下垂枝及病虫枝全部疏除。
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