波尔多液是果树上常用的保护性杀菌剂，由硫酸铜、石灰和水配制面成。喷到叶、果上形成一层薄药膜，可免受多种病菌侵害，并对害虫有一定的驱避作用。波尔多液有原料便宜、药效较长、病菌不易产生抗性等优点。根据硫酸铜和石灰的比例，波尔多液分为：等量式(1:1)；半量式(1:0.5)，葡萄上应用；倍量式(1:2～3)，梨、柿上应用等。波尔多液的使用倍数，为硫酸铜与水的比例，一般为160～240倍，生产中掌握为前淡后浓。目前天气干燥，按240倍使用较好。波尔多液配制方法：将硫酸铜和石灰分别溶化于1/2的水中，然后同时缓慢倒入第三容器。也可将硫酸铜溶于少量水中，配成浓石灰乳，然后将稀硫酸铜液缓慢倒入浓石灰乳中。两种方法都要边倒边搅，即成。波尔多液配制时最好使用生石灰，如用熟石灰，使用使用量要增加50％。配制时不要使用金属容器，两液混合时温度不能高于气温，配好的波尔多液要随配随用，不要过夜。桃对铜离子敏感，桃树上不宜使用波尔多液。波尔多液可防治梨锈病、黑斑病、黑星病、轮纹病，柿圆斑病、角斑病，葡萄黑痘病、霜霉病、黑腐病、褐斑病、房枯病等。