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果树冻害管理及补救措施


进入寒冬,气温降至零下,一些栽培或管理不当的果园,往往易受到低温的影响,造成果树冻害。果树受到冻害后,由于树脂状物质的淤塞,根的吸收输导,叶子的蒸腾,光合作用以及植株的生长等均遭到破坏,因此管理上应尽快恢复输导系统,治愈伤口,促使休眠芽萌发,恢复正常生长。

  一、果树冻害的症状表现

  1、根系冻害:根系生长于地下,冻害不易被发现,但对地上部分的影响非常显著,表现在春季萌芽晚或不整齐,有的受冻害较轻,虽然能发芽抽梢,但生长缓慢,严重时抽出的新梢逐渐凋萎枯干。刨出根系,发现外部皮层变褐色,皮层与木质分离,甚至脱落。

  2、根茎冻害:根茎冻害是由于接近地面的小气候变化剧烈,绝对最低温度较气温低,温差大而引起的,特别是在根部积水多,贪青生长的情况下,根茎冻害更易发生。有时冻害在根茎的一面,呈环状变褐枯死。

  3、枝干冻害:主干破裂,枝杈受冻,受冻枝杈皮层下陷或开裂内部变褐组织坏死,严重时组织基部的皮层和形成层全部冻死,受害枝枯萎,造成树势衰落或枯死。

  4、枝条冻害:果树的一年枝较抗寒。生长较晚发育不成熟的嫩枝,最易遭受冻害而干枯死亡。有些枝条外观看起来无变化但发芽迟,叶片瘦小或畸形,剖开后看到木质部色泽变褐。

  5、花芽冻害:花芽冻害多出现在早春,因花芽解除休眠期,春季气温上升,而又出现霜冻时,花芽遭受冻害。受冻害轻时,发芽迟缓、畸形、或长时间停留某一发育阶段;春季不膨大干枯瘦小易落,有的外表不易看出,但剖视其内部可见芽髓已变褐,严重时可枯死。

  二、冻害的原因

  果树体内的生物膜对低温最敏感,低温可使生物膜的活性降低。表现在细胞间隙出现冰晶体,引起细胞内失水,从而使对生物膜具有毒性的无机和部分有机化合物浓度增大,聚集于生物膜附近,并发生了不可逆转的变化,这是冻害产生的过程。

  冬季的低温、寒风和春寒都会使果树产生冻害,冬天气温急剧变化,温差较大,低温持续的时间过长,会导致树体枝干受冻。寒风可助长土壤水分的蒸发,降低土壤和空气温度,对过树越冬不利。干旱可加剧枝条水分的蒸腾,同时由于地温低,水分供应不及时,很容易出现生理干旱。进入春季气温回升,果树的抗寒力也随之降低,这时若遇寒流和干旱,花芽和枝条受冻最为严重。当然,除气候条件外,果园当地条件不良和栽培管理措施不当,都会加重果树冻害的发生。

  三、果树冻害的防护

  1、选择适宜的园地:新发展的果园,尽可能选择背风向阳的地方,避免在地形低凹或阴坡建园。因为这种地方秋季降温早,春季生温缓,冬季夜间停积冷空气,积温较低。

  2、果园覆草:覆草可增温保湿,抑制杂草生长,增加土壤有机质含量,覆草前深翻土壤,施足基肥,浇水后用杂草覆盖。厚度20厘米左右,上盖少许土,能大大降低果树的冻害程度。

  3、加强肥水管理:实践证明合理施肥、灌水,不但有利于果树生长,还能提高其抗旱能力。增加有机肥和磷、钾肥,有利于原生质对水的亲合性,加强植物对不良环境的抵抗性,从而有利于果树的越冬及提高产量。控制灌水,适当减少植物组织所含水分,也可增强果树抗寒力。

  4、合理修剪枝:修剪能提高果树产量,控制病虫危害及扩散,增强植物养分积累,有利抗寒越冬。减去过于密集的枝条,达到通风透光,控制营养生长。

  5、喷施化学药剂:有些植物生长调节剂,不仅能促进或抑制果树生长,提高产量和品质,而且能增强植物的新陈代谢,调节植物生长。促进生根发芽,提高果实的含糖量和着色程度,并能增强果树的防寒抗冻能力。

  6、其它措施:入冬前用石灰浆涂白树干,具有防治病虫害和提高防寒抗冻能力,对幼树也可采取主干包草或北面打半圆形土埂的方法进行保护。


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