早春,气温偏高的天气持续数天后,突遇凌晨气温降至-2℃,即可发生晚霜。地面出现的一层20cm的冷湿气层,可使果树枝条、花芽、花朵等器官受冻。晚霜造成果树冻害的症状,因受害部位不同而表现各异。花芽受冻害重的,外部芽鳞松散无光,干缩枯萎,一触即落;子房和雌蕊变黑腐烂。受冻害轻的,柱头和花柱的上部变褐干枯;花原基受冻但枝叶未死,枝叶早春发育迟缓,新梢细弱,叶片呈畸形。枝条形成层受冻后,呈黑褐色,皮层易剥离;严重时,枝皮暴裂,枝枯干死亡。
果树受晚霜冻害程度与地区、地势有关。沿海地区、水源地周围、山顶、风口处的果树受冻害轻。平泊地、干涸河床、低洼地处的果树,受冻害较重。不同品种,因耐低温的能力不同,受晚霜冻害程度也不同。采取以下措施可预防晚霜冻害:
1.将果园建在缓坡地带,平地建园要在主风向建防风林带,以改变果园小气候。
2.选择抗低温能力较强的品种。
3.加强肥水管理,多施有机肥,早春不要偏施氮肥,生长季节氮肥施用量不能过多,要增施磷、钾肥。春季灌水,延迟果树发芽,花前灌水2~3次,可延迟花期2~3天:霜冻前3~6天灌水,使地面气温下降缓慢,可提高地温3~5℃,叶面可增温2.5~3℃。米果后继续加强管理,增强树势和营养积累,提高树的抗冻能力。
4.注意天气变化,最低气温降至5℃以下,或地面最低温度降至0℃以下,则可能发生晚霜:霜冻一般发生在晴朗无云的后半夜。遇上述情况应及早采取防范措施。
5.霜冻来临前进行熏烟防霜,可提高气温1~2℃,在果园上风头放6~10堆(每堆约25kg)熏烟材料(落叶、秸秆、杂草),每隔20~25m放1堆,点燃熏烟防霜,点燃后应只冒烟不发生明火。
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