三叶草是一种豆科牧草，植株矮，匍匐生长；主要生长期在秋、冬、春季，夏季处于休眠状态；一年播种，多年生长。引入果园后，表现良好，是一个很有前途的果园地面覆盖草种。 
　　1、白三叶草栽培技术 白三叶草为豆科三叶草属多年生牧草。茎匍匐生长，长30～60cm；主根短，侧根发达，有根瘤固氮。春播的当年和秋播的次年就能形成密集草层。白三叶喜温凉湿润气候，较耐荫、耐湿。耐热和耐寒力较红三叶强，南方山地、丘陵、果园均可种植。对土壤要求不严，耐酸性强，ph4．5的土壤上也可生长，不耐碱。白三叶鲜草粗蛋白含量丰富，各种畜禽喜食。每年刈割鲜草4―5次，亩产量4000～5000kg。 (1)整地 白三叶种子细小，幼苗顶土力差，播种前务必将地整平耙细，以利于出苗。在土壤粘重、降水量多的地方种植，应开沟作畦以利排水。山地种植利用鲜草的，宜选择较为背阴或土壤较为湿润的地块种植。 (2)播种 以9～10月秋播为最佳，也可在3―4月春播。长江中下游地区一般9月中旬前后播种。每亩播种量0．5kg，散播或条播，条播行距30cm。用 2―3kg沃土拌种后播种较好。 (3)施肥 以磷钾肥为主，适量施用氮肥。播前每亩施过磷酸钙20―25kg以及一定数量的厩肥作基肥。出苗后植株矮小、叶色黄要施少量氮肥，每亩施 10kg尿素或20kg硫酸铵，促进壮苗，提高产草量。 (4)田间管理 白三叶草苗期生长缓慢，易受杂草侵害，应勤除杂草。在苏南地区，9月播种，次年5月中旬盛花，花期草层高15～20cm，是刈割利用的适期，可将收获的鲜草堆放在果树树盘内，腐烂后作为果树的肥料。刈后再生能力强，迅速形成二茬草层覆盖草地。在高温季节，白三叶停止生长。在形成草层覆盖后2―3年间要及时祛除大杂草。如果因夏季高温干旱形成缺苗，可在秋季补播，恢复草地生产力。白三叶病害少，但收割不及时，有时也有褐斑病、白粉病发生，可先刈割利用，与果树一起用波尔多液、石硫合剂或多菌灵等防治。 (5)采种 白三叶花期长，4―7月种子陆续成熟，种子成熟集中于6月。宜在多数花球呈褐黑色时一次性连草收割采种，也可以从5月底开始分批多次采摘种子。
　　2、果园种草的生态效应 (1)培肥改土、提高化肥利用率 果园土壤有机质含量是果园土壤重要的肥力标志之一。果园种草可明显增加土壤有机质，连续种草3―5年，有机质含量可增0．2―0. 5％，有机质含量的增加可提高化肥利用率。果园种草之后，一方面由于改土作用提高了土壤的吸附性、吸水性和缓冲性，草腐烂之后所生成的腐殖质与粘土结合形成的有机质团聚体比无机质团聚体的吸附能力要大10倍；另一方面草肥和化肥同时结合施用，实质上是有机肥和无机肥配合施用。 (2)抑制杂草、增加地表覆盖度 果园实行三叶草间作后，明显抑制其他杂草的生长和繁殖，杂草种类与数量都明显减少，地表覆盖度明显增强。我们对二龄果进行调查：清园区杂草种类达8―13种，三叶草间作区杂草种类仅为2―7种，减少42．5―61．7％；杂草量减少更多，达54．6―73．8％。三叶草间作区对波斯婆婆娜、繁缕、板蓝菜等三种草具有明显的抑制作用。覆盖度也明显提高，清园区的覆盖度只有30― 70％，而二叶草间作区覆盖度达95―100％。 (3)抑制水土流失、减轻水分蒸发 通过果园间作三叶草，水土流失很轻，只有对照的19．9％。另外三叶草间作区在春季和初夏土壤水分消耗增加，这对于多雨季节减轻涝害有好处，在酷暑和秋干季节可减少土表水分蒸发，对土壤水分调节起缓冲作用。 (4)保护天敌，有利于生物防治 生物防治是悬挂性引诱剂并养放、保护食害虫的天敌，对树喷药时，天敌便飞到草上暂时回避，药效过去，便又回树上吃害虫。如专吃蚜虫的七星瓢虫，在种草果园树体打药期间，草丛中就明显多起来，而清耕裸地果园地面则无此现象。 (5)缓冲土壤温度，有利于果树生长 在夏季高温时，三叶草间作区由于地表覆盖好，可显著降低土壤温度，使果树生长良好。