7.3 出菇管理 培养料面覆土后喷水，喷水要尽量少喷勤喷，保持覆土潮湿即可，但不要成泥（为防止喷水过大，土壤板结，不利于出菇，也为防止土壤板结可在土里掺入1/4～1/5的细炉碴以利透气）。温度以恒温管理，促进菌丝快速长入土中，约3d后即可出菇。出菇后要严禁喷洒重水，以免造成幼菇死亡。出1潮菇后，结合喷水喷洒菇大壮可提高第2潮菇产量。

    8 虫害防治 草菇种植季节气温偏高，易发生虫害，在出菇前要结合喷水喷洒敌菇虫进行预防，在出过第1潮后再喷洒1次敌菇虫进行预防。