4.2　定植
　　
　　一般在10月前后，将二年生种苗挖起进行移栽。按行株距35cm挖穴，穴深20～35cm，以种苗放入穴内不弯曲为准，穴中施入适量基肥（每亩地施150kg菜籽饼肥）。每穴栽入粗壮种苗2株或细苗3株。放苗时应使种苗呈扇形展开排列于穴内。当填土至一半时，用手将种苗向上轻轻提拔一下，使种苗芽头距畦面3cm即可。然后再分层覆土压实，使根部舒展并与土壤密接。
　　
　　4.3　田间管理
　　
　　定植后的第二年开始，每年追肥两次，第一次在春季发芽前，第二次在秋冬季落叶时。肥料以菜籽饼肥为主，春季用肥量为每亩75～100kg，亦可加施人尿及黄牛粪。冬季用肥量为每亩100～150kg，亦可加施畜粪。施肥时应注意将饼肥放到离根6cm以外的土中，以防灼伤根部，造成植株坏死。中耕锄草，清沟培土，也是不可忽视的增产措施，应保持地中无杂草，不板结。特别是夏秋季不能有草荒的现象出现，否则不但影响产量，而且还影响药材质量。每次雨后地干时要及时清沟培土，切勿造成排水不畅，导致病害发生。在定植后的第三、四年春季开花时，除留种植株外，可全部摘除花蕾。每年11月之前，应剪除枯黄枝叶。
　　
　　5　病虫害防治
　　
　　5.1　病害
　　
　　5.1.1　叶斑病
　　
　　多发于夏至到立秋之间。叶面初时出现黄色或黄褐色小斑点，1～3天后变为黑色斑点，此后逐步扩大成不整齐的轮纹，严重时叶片全部枯焦凋落。天气燥热，蔓延尤为迅速，常常整片地块全部染病。
　　防治方法：①清洁田园。②用1:1:150的波尔多液喷洒叶面，7天1次，连喷数次。若当时气温高，可用稀释为1:1:200的波尔多液喷洒。
　　
　　5.1.2　根腐病
　　
　　据检验，根腐病为一种真菌侵袭药用牡丹植物体所致。该病初发时难以发现，待从叶片上看出病态时，其根皮多已溃烂成黑色，病株根部四周的土壤中常有黄色网状菌丝。该病为常见病害，呈散在性发生，植株染病初期叶片萎缩，继而凋落，最后全部枯死。若不及时防治，将蔓延到周围植株。尤其是阴雨天土壤过湿，蔓延较迅速。
　　
　　防治方法：①伏天（7月份）应翻晒地块。②发现病害后，应及时清除病株及其四周带菌土壤，并用1:100硫酸亚铁溶液浇灌周围的植株，以防蔓延感染。
　　
　　除以上常见病害外，还有炭疽病、锈病及牡丹白绢病。但因其发生较少。故略而不述。
　　
　　5.2　虫害
　　
　　主要虫害有蛴螬、尺蠖、卷蛾、螨类幼虫等。一般可用敌百虫进行防治。
　　
　　6　采收与产地加工
　　
　　定植后3～5年即可收获，以4年为佳。8月采收者称“伏货”，水分较多，容易加工，质韧色白，但其质量和产量均偏低。10月采收者称“秋货”，质地较硬，加工较难，但其质量和产量均较高。采挖要选在晴天进行，将植株根部全部挖出，抖去泥土，剪下鲜根，置阴凉处堆放1～2天，待其稍失水分而变软（习称“跑水”），除去须根（丹须），用手握紧鲜根，扭裂根皮，抽出木心。优质药材凤丹皮均不刮皮，直接晒干。根条较粗直、粉性较足的根皮，用竹刀或碎碗片刮去外表栓皮，晒干，即为刮丹皮，又称刮丹、粉丹皮。根条较细、粉性较差或有虫疤的根皮，不刮外皮，直接晒干，称连丹皮，又称连皮丹皮、连皮丹、连丹。在加工时，根据根条粗细和粉性大小，按不同商品规格分开摊晒，以便投售。
　　
　　药用牡丹亩产鲜根800～2000kg。折干率为30～35％。