3结论根据试验结果及分析可以看出,牛的采食量与所饲喂的日粮相关性不大,而明显受日粮加工方式的影响。

　　(1)DM进食量:不同加工工艺,对于玉米秸进食量无显著影响(Ｐ>0.05)。而对于基础日粮和花生秧组,揉碎后采食量显著超过普通铡短组(Ｐ<0.05),粉碎组进食量介于揉碎和铡短之间,但无显著差异(Ｐ>0.05)。

　　(2)能量消化率:同一加工工艺对于能量消化率为基础日粮组>花生秧组>玉米秸组(Ｐ<0.05);不同加工工艺,能量消化率则为铡短>粉碎>揉碎(Ｐ<0.05)。

　　(3)能量采食量:同一工艺下,能量采食量为基础日粮组>花生秧组>玉米秸组;不同加工工艺,能量采食量为揉碎组>粉碎组>铡短组。综上所述,牛的采食量与日粮相关性不大,而明显受日粮加工方式的影响。工艺相同时,能量利用率也随日粮不同而变化,可以看出基础日粮组利用率最高,而玉米秸组利用率最低。饲料为揉碎处理时,牛的采食量大,究其原因可能是其适口性好。揉碎后其消化率虽有所下降,但总的能量摄入量却最高。其次为粉碎处理,干物质采食量大,且能量摄入量高。因此,为了充分利用秸秆类饲料推荐利用揉碎和粉碎处理。根据试验,牛的采食量与加工工艺的关系为,揉碎时采食量最大,但是能量的利用率却最低,铡短时采食量最小但能量利用率却高。