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三种蚯蚓成品的加工技术


根据药用、饲用和饵料、出口等用途不同,养成的蚯蚓可加工成蚯蚓干、蚯蚓粉或膨化蚯蚓。前两种制品主要供药用(地龙)和饲喂畜禽,第三种制品质地疏松、体积大,主要供出口或做饵料(可在水中漂浮),很受欢迎。

  1.蚯蚓干

  把收获的成蚓分散在干净水泥地面上曝晒,使其快速脱水晒干,即制成蚯蚓干。因蚯蚓在适温、适水条件下有尸解现象,必须快速致死晒干,以严格控制“扳机酶”的启动,否则会减少重量而受损失。

  2.蚯蚓粉

  将蚯蚓干用粉碎机、80目筛网粉碎即成。

  3.膨化蚯蚓

  冬季利用严冬气温,夏季可用冰箱,把蚯蚓快速冰冻(利用结冰水体增大原理,达到使蚯蚓躯体膨大目的),之后速晒干或烘干,即成膨大、疏松的蚯蚓干。


点击支持一下 共有条评论 膨化 地龙 脱水
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