水蚯蚓主要包括颤蚯蚓和丝蚓。其蛋白质含量高、营养丰富，常用它作蛋白质饲料来培育名贵鱼类和蛙类等水产动物的苗种。用水蚯蚓饲喂动物能使动物抗病力强、生长快、成活率高和保持良好的体况，因此，它成为发展特种养殖业的优质鲜活饲料。
　　
　　1．水蚯蚓的生活习性。水蚯蚓分布范围广泛，以在含腐殖质多，接近居民生活废水和畜禽污水出口处聚集较多。在江、河、湖、泊、沼泽地、湿地、沟渠、牧场排污沟的出水口或居民生活区地下排水管口附近，常可观察到水底宛如铺有红地毯一般的景象，这就是水蚯蚓大量存在所致。水蚯蚓生长高峰期为4--10月份，水温在18--28℃时，最多可达4--5kg／平方米。
　　
　　2．快速采集水蚯蚓的方法。采集自然环境中的水蚯蚓，开发动物蛋白新资源，能起到节本增效的作用。但水蚯蚓的人工养殖比陆生蚯蚓养殖技术难度大、条件要求高，且产量低。
　　
　　(1)采集水蚯蚓用的工具。①捞网。即用40--60目的聚乙烯纱绢做的长带形捞网(手抄)，长80--120cm、网口直径40--50cm、并用直径为8--10mm的钢圈固定、底口直径10--20cm、装有活动的绳套；②盆。塑料盆或木盆，直径70--90cm，高20cm；③水裤和塑胶手套。
　　
　　(2)操作方法。水蚯蚓喜生活于淤泥的表层，在微流水中扎堆成块状或带状。采集时，操作者穿好下水裤，带上手套，手持捞网，站在泥水中用手将呈带状、块状的水蚯蚓从贴泥的捞网口赶入捞网内。捞网在水中泥面上宜拖曳前进。提起捞网后应立即将水蚯蚓放到清水中漂洗，以洗掉夹杂的泥浆和细沙。漂洗完毕，即可将水蚯蚓装入事先准备好的塑料编织袋中。
　　
　　3．水蚯蚓的分离净化技术。(1)分离方法。首先将捞到的水蚯蚓倒入干净的大塑料盆中，平铺盆底，厚度为6--8cm，然后加入适量清水，再覆盖遮光。水蚯蚓具有避光性，加之密集缺氧，它会立即游到水表层，约20--30min(分钟)后，大量水蚯蚓在表层结成一块，与一些杂物分离，这时可用手直接捞起水蚯蚓，移入事先准备好的暂养池。(2)建暂养池。暂养池以砖混结构的水泥池为好，面积10--20平方米，水深30--40cm，保持微流水，同时使用充气泵增氧。在水温20％以下，一池可暂养100--200kg水蚯蚓10--15d(天)：20--24℃可暂养7--10d(天)；26％以上仅可暂养2--3d(天)。如遇高温天气，加入冰块或使用井水降温，可延长暂养时间。暂养情况的好坏，可根据水蚯蚓的扎堆情况来判断。扎堆紧密成团，说明生长良好；否则，就说明其生长不良。所以，要勤观察，防止缺氧。