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肉用鹌鹑的饲养管理


    肉用鹌鹑实际上是肉用仔鹌鹑,一般在 50 日龄前便已育成。因而以快速育肥为主要的技术措施,这与肉用仔鸡的饲养管理相似。 

    1 .饲养方式与密度

    肉用鹌鹑以多层笼养为宜育雏期一般 100 一 120 只/米 2 ,育肥期以 80 一 85 只/米 2 为宜。

    2 .光照

    肉用鹌鹑仅在育雏期需要较长的光照时间和较强的光照强度。自 21 日龄起,采用断续光照,饲养效果较好。断续光照是开灯 1 小时、黑暗 3 小时,减少了鹌鹑活动量,促进其迅速增重。

    3 .通风换气

    肉用鹌鹑的采食量较大,新陈代谢旺盛。若舍内通风不好,氧气不足,会严重影响鹌鹑的正常生长因此,必须保持鹌鹑舍内空气新鲜,冬季天暖时也要开窗换气)当然,最好是采用机械通风,自动化控制但要处理好通风与保温的矛盾。

    4 .分群饲养

    育肥期将公母鹌鹑分群饲养,可减少因采食量和生长速度上的差异所造成的群体重量不一致,还可减少生长后期因交配等原因所造成的损伤。

    5 .温度

    育肥期鹌鹑舍宜保持在 20 一 25 ℃ ,以适于鹌鹑生长发育所需的温度,以期获得最佳的饲料转化率。

    6 .饲料

    肉用鹌鹑的饲料对蛋白质和能量的需求量高。饲料中,蛋白质含量在育雏期为 27 %一 30 % ,育肥期 15 %一 18 % ,代谢能保持在 11495 一 12 122 千焦厂千克。因此,在育雏饲料中应添加适量的鱼粉、蛋氨酸、赖氨酸等,以提高饲料的品质。

    此外,在饲料中增加叶黄素、虾壳、蟹壳等可使屠体更受消费者欢迎。为了减少屠体的异味,在屠宰前 7 一 10 天,减少鱼粉、蚕蛹等喂量是十分必要的。


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