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  • 冰糖杏仁罐头的加工技术

    冰糖杏仁罐头的加工技术

    (一)概述杏仁主产于河北省,其营养丰富,有润肺、消食积、散滞气等功效。(二)工艺流程选料→清洗→浸泡→预煮→去衣→脱苦→漂洗→复选→制冰糖液→排气→密封→检查→杀菌→冷却(三)操作要点①浸泡:将洗净的...

    杏种植技术 2008-12-12 3 0
  • 盐水杏仁罐头的制作

    盐水杏仁罐头的制作

    (1)工艺流程:原料选择→杏仁去皮、脱苦→消毒控水→装罐→排气→封罐→杀菌冷却→入库。(2)技术要点:①原料选择:制罐用杏仁要求仁大、新鲜饱满,无霉烂变质、无病虫危害。②杏仁去皮、脱苦:先用90~95...

    杏种植技术 2008-12-12 3 0
  • 杏仁产品生产技术

    杏仁产品生产技术

    杏仁是杏树的种子,它有苦、甜两种,不仅美味可口,而且可以入药。苦杏仁易于宣泄;甜杏仁长于滋润。因此经常食用杏仁食品,可以宣降肺气,止咳平喘,润肤、养颜、美容。根据杏仁的特点和市场的需求,经过我们的研究...

    杏种植技术 2008-12-12 5 0
  • 适宜寒地栽培的杏扁――围选1号

    适宜寒地栽培的杏扁――围选1号

    围选1号杏扁由围场县林业局选育,2007年通过河北省林木良种审定委员会审定。  一、品种特性。干性较强,树姿开张,树形自然圆头形。枝条萌芽力强,以短果枝结果为主,腋花芽也可结果。一般栽植后3年开花结果...

    杏种植技术 2008-12-12 4 0
  • 杏仁露饮料的加工制作

    杏仁露饮料的加工制作

    (1)工艺流程:甜杏仁(或苦杏仁)→消毒清洗→烘干→粉碎榨油→研磨→调配→均质→巴氏杀菌→装罐密封→杀菌→冷却、擦罐→保温→打检、包装→成品。(2)操作要点:①杏仁消毒:把洗净的杏仁放入浓度为0.35...

    杏种植技术 2008-12-12 9 0
  • 杏仁 杏干 杏汁的加工技术

    杏仁 杏干 杏汁的加工技术

    杏树是我国古老的栽培树种之一,分布较广。杏果浑身是宝,含有丰富的维生素和矿物质元素,每100g果肉中含糖10g、蛋白质0.9g、胡萝卜素1.79g、硫胺素0.02mg、核黄素0.03mg、尼克酸0.6...

    杏种植技术 2008-12-12 13 0
  • 杏仁发酵酸乳的加工技术

    杏仁发酵酸乳的加工技术

    (一)产品特色以杏仁的干燥种子――苦杏仁为主要原料,通过乳酸菌发酵可制成植物蛋白发酵乳饮料。乳酸发酵改善了苦杏仁的特殊香味,使之更令消费者接受。苦杏仁富含多种不饱和脂肪酸,蛋白质含量约为24%,含丰富...

    杏种植技术 2008-12-12 10 0
  • 扁桃仁乳的加工

    扁桃仁乳的加工

    扁桃,别名巴旦杏、美国大杏仁,是以利用种仁为主的干果类果树。其种仁富含营养,味甜,清香可口,既可生食,又可加工成多种食品。扁桃仁的加工技术如下。一、工艺流程选料→浸泡→去皮→护色→磨浆→过滤→调配→均...

    桃种植技术 2008-12-12 4 0
  • 美国杏仁酸枣羹的生产加工

    美国杏仁酸枣羹的生产加工

    美国杏仁作为一种全天然的原料和健康食品,近几年来广泛应用于食品加工领域,且深受消费者青睐。美国杏仁所含的维生素E是一种强力抗氧化物,有助于防止肌体细胞损伤;对心脏疾病和白内障有重要的预防作用;同时还能...

    枣树种植技术 2008-12-12 8 0
  • 香蕉海鲜杏仁卷

    香蕉海鲜杏仁卷

    1.三文鱼生切成片,北极贝片开,刮去里面的脏东西,将以上东东在清水中洗干净,数量自己决定咯,每个香蕉海鲜杏仁卷各含一片。这些一般超级市场都有卖的。怕腥的朋友可以洒一丁点日本清酒或者白葡萄酒,但量一定不...

    香蕉种植技术 2008-12-12 4 0
  • 藕粉圆的加工方法

    藕粉圆的加工方法

    1、备料除纯藕粉外,还需备猪板油、杏仁酥、蜜枣、绵白糖、豆油、桃仁、杏仁、松子仁、瓜子仁、桂花等。2、搓馅将猪板油用绵白糖腌制几天后,切成碎丁状,加杏仁酥、豆油及各种配料,拌和均匀,搓成小汤圆状,即成...

    莲藕种植技术 2008-12-12 3 0
  • 品种介绍――杏鲍菇、真姬菇

    品种介绍――杏鲍菇、真姬菇

    杏鲍菇,又名刺芹侧耳,是一种品质优良的大型肉质伞菌,属于真菌门、担子菌亚门侧耳科、侧耳属。杏鲍菇肉质肥厚,质地脆嫩,特别是菌柄色泽雪白,粗长,组织极其致密,结实,脆感强,其口感独具一格,闻之有杏仁之香...

    蘑菇种植技术 2008-12-12 5 0
  • 耕牛肺炎的发生及治疗

    耕牛肺炎的发生及治疗

    耕牛由于饲养管理不善,在炎热的夏秋季节里,劳役过度或长途运输急跑,暑热熏蒸,秋阳的暴烈,燥气蒸腾,正气不足,卫外减弱,腠理不固,热毒时邪(肺炎双球菌等细菌)乘虚入侵肺经,肺炎热毒壅遏肃降,致使气滞血淤...

    水牛饲养 2008-12-12 6 0
  • 纯种松狮犬的典型特点

    纯种松狮犬的典型特点

    松狮犬(ChowChow) 又名熊狮犬、中国食犬、三斑犬等。在中国历史上,松狮犬与西藏獒犬、拉萨犬原都属于喇嘛们尊祟的神圣动物。早在两干多年前的汉朝,许多中国浅浮雕上就出现过松狮犬的形象,它是一个古老...

    肉狗养殖技术 2008-12-12 5 0
  • 如何挑选德国牧羊犬

    如何挑选德国牧羊犬

    (1)德国牧羊犬的选购时期,应在幼犬生后40天最为合适。因为德国牧羊犬出生后40天,其体型已发育到和成年德国牧羊犬差不多,已不再会有大的变化了,所以一般都应在德国牧羊犬出生后40天去选定和预购。(2)...

    肉狗养殖技术 2008-12-12 3 0
  • 如何挑选小松狮犬

    如何挑选小松狮犬

    从一窝松狮中挑出一只最好的小仔,在我的概念里要比其他品种容易得多,因为一个六至九周的小松狮基本上就是他成年后的翻版。无论你想挑选一只宠物级犬还是赛级犬,如果有机会从几窝小仔中挑选显然会容易得多。假设我...

    肉狗养殖技术 2008-12-12 8 0
  • 耕牛肺炎的发生及治疗

    耕牛肺炎的发生及治疗

    耕牛由于饲养管理不善,在炎热的夏秋季节里,劳役过度或长途运输急跑,暑热熏蒸,秋阳的暴烈,燥气蒸腾,正气不足,卫外减弱,腠理不固,热毒时邪(肺炎双球菌等细菌)乘虚入侵肺经,肺炎热毒壅遏肃降,致使气滞血淤...

    饲养管理 2008-12-12 4 0
  • 油价下跌致成本回落 三成进口食品价格下调

    油价下跌致成本回落 三成进口食品价格下调

    商报讯(记者吴文治)一向身价高贵的洋食品开始大规模降价促销。昨日,记者在家乐福等卖场注意到,进口货架上贴了很多代表降价促销的黄色标签,降价商品占3成左右。业内人士分析,进口商品的降价与近来人民币升值有...

    行业资讯 2008-11-25 3 0
  • 中草药治疗鸡传染性喉气管的体会

    中草药治疗鸡传染性喉气管的体会

    鸡传染性喉气管炎(ILT)是由ILTV引起的一种急性传染性呼吸道病。其特点是呼吸困难、咳血、产蛋率下降15%~20%,多经2~3周后方能回升。中草药对本病有相当疗效,有关体会介绍如下。yzyz  1....

    饲养管理 2008-11-25 6 0
  • 奥地利巧克力商打纯天然牌

    奥地利巧克力商打纯天然牌

    奥地利巧克力制造商约瑟夫·措特从植物中粹取纯天然成分制造巧克力。他生产的巧克力不添加任何化学成分并且口味多样。来自世界各国的巧克力迷竞相造访他的店铺,品尝纯天然巧克力的美味。  创理念 ...

    国际新闻 2008-10-13 2 0
  • 如何防治冬季猪流感

    如何防治冬季猪流感

    猪流感是猪流感病毒和猪嗜血杆菌两种病原体共同配合作用而引起的,是一种急性、热性、高度接触性传染病。其特征是突然发病,迅速传播,往往2~3天波及全群。一般多见于初冬或早春天气骤变或湿冷天气。饲养管理不当...

    饲养管理 2008-08-27 3 0
  • 月饼材料大幅上涨直接推动月饼价格飞速上涨

    月饼材料大幅上涨直接推动月饼价格飞速上涨

    据广州市价格监测中心昨天调查结果显示,在油、莲子、火腿肉、榄仁等主要材料大幅上涨的压力下,今年广州月饼材料成本上涨20%,销售价格也上涨约15%。  今年月饼生产原材料中,油、莲子、面粉、火腿净肉、脊...

    行业资讯 2008-08-25 4 0
  • 过年要多吃九种食品

    过年要多吃九种食品

    番茄番茄能够大幅减少患癌症的机率,它还是最佳的维他命C来源:菠菜富含铁及维他命B,能有效防治血管方面疾病,并能预防盲眼症。坚果它不仅可以提高好的胆固醇,并能降低血液中的三酸甘油脂,是预防心脏病的最佳配...

    农业科技种植技术 2008-02-07 2 0
  • 加工野生山杏 逆来顺受赚百万

    加工野生山杏 逆来顺受赚百万

    从北京市区往西北200公里,就是延庆县的珍珠泉乡,那里属多山地区,每年的夏季,很多村民都要进山采摘这些野山杏。现在野山杏已经过季了,烂的烂,落得落。  村民:“要的是这个核,这个肉不能吃,...

    致富杂谈 2007-12-21 35 0
  • 设施栽培无公害果品标准化防治技术

    设施栽培无公害果品标准化防治技术

    一、主要病虫害  设施栽培条件下危害核果类果树的主要害虫有:蚜虫、螨类、红颈天牛、刺蛾、桃潜口子蛾、桑白蚧、杏仁蜂、桃小食心虫、大青叶蝉等害虫。主要病害有:炭疽病、细菌性穿孔病、腐烂病、叶斑病、疮痂病...

    农业科技种植技术 2007-11-26 2 0
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