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特种稻米的类型与特点
一、特种稻米的概念二、特种稻米的类型及特点１．色稻米２．香稻米３．专用稻米一、特种稻米的概念特种稻米是指具有特定遗传性状和特殊用途的稻米，主要是针对其用途的特殊性，借以区别普通稻米。特种稻米一般包括色...
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巧用糯米 让兔产奶多
用糯米饲喂正在哺乳的母兔，可使其奶水充足，加快仔兔生长。方法是：将整粒糯米用沸水浸泡至胀时捞起，晾干后掺在饲料中饲喂即可。每天傍晚饲喂，每只母兔约喂30克，连喂半月。但母兔产仔后10天内不宜喂多，以防...
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巧用糯米 让兔产奶多
用糯米饲喂正在哺乳的母兔，可使其奶水充足，加快仔兔生长。 方法是：将整粒糯米用沸水浸泡至胀时捞起，晾干后掺在饲料中饲喂即可。 每天傍晚饲喂，每只母兔约喂30克，连喂半月。 但母兔产仔后10天内不...
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中国在世界上率先育成超级杂交糯稻和杂交巨胚稻
记者从有关部门获悉，经过８年的不懈努力，目前，福建农林大学作物遗传育种研究所已成功地把中国７０％以上的众多籼型杂交稻包括部分超级稻都改造成为杂交糯稻或超级杂交糯稻。中国杂交水稻界和原子能农业应用领域的...
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功能性银杏糯米发酵浊酒的生产工艺
银杏，又名白果，银杏叶具有极高的保健价值，降低血清胆固醇，增加冠脉流量，改善脑循环，解痉，松弛支气管和抑菌等生理作用，临床上用于治疗冠心病、心绞痛、脑血管疾病、脑功能障碍、脑伤后遗症和抗衰老均有效果。...
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荔枝果期管理注重保果和防治病虫
早熟种三月红：果已拇指大小，有些已圆身，因前段有雾天气影响，部分出现裂果现象，目前管理主要工作是防止裂果和防治蒂蛀虫。（1）根据挂果量和叶色情况施壮果肥。一般每挂50公斤果树面施复合肥1公斤加有机肥1...
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十一至十二月荔枝龙眼管理措施
11-12月是秋梢生长发育的关键时期和敏感阶段，必须对秋梢实行分类管理。1、早熟三月红10月中下旬花芽分化开始，此后萌发的冬梢不能成花，应全部除掉。2、粤西的白糖罂、妃子笑等早熟荔枝，10月上旬抽出的...
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“妃子笑”裂果啥原因
“妃子笑”裂果时期与“糯米糍”等品种不同，常在幼果期沿果缝线开裂，结果多时也在着色前后裂果。“妃子笑”幼果开裂的原因还不清楚，以往多发生在发育不正常的幼果上，但近几年有些地区相当严重。据笔者观察分析可...
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(广式)香蕉糕制作方法
制作方法1.制潮州粉：将糯米炒熟、磨成细粉。2.以冷开水溶解糖粉，加入熟猪油搅拌均匀。3.加入潮州粉拌匀，搓成软滑有韧性的粉团。4.将粉团搓成直径2.5～3厘米的长条，再切成长约8厘米的条块。...
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特色南瓜食品系列加工法
一、保健南瓜脯：先将采摘后的成熟南瓜用水冲洗干净，再去掉瓜皮、瓜籽等，及时切制成条状，放入事先准备好的石灰澄清水的缸中浸泡2小时左右，捞起用清水漂洗干净，再倒入开水锅中煮沸10分钟，并及时捞起冷却。然...
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土豆淀粉生产食用糯米纸
糯米纸生产工艺并不复杂，但控制工艺条件及产品质量要求严格。工艺流程淀粉乳化→过筛→调糊(加热水磷脂乳液)→蒸汽保温→抄膜→卷及→切膜→包装→成品制作方法主要设备是糊化锅及抄膜机。1.过筛：原料淀粉要经...
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