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萝卜上市:几家欢喜几家愁
从前萝卜曾经是北方地区冬季三样当家菜之一,虽然现在反季节蔬菜已经普及,萝卜的重要性已经不太明显,但是人们的消费习惯仍然延续。今年秋季萝卜的市场情况如何?目前上市的包括胡萝卜、白萝卜、青萝卜及少量的水果...
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心里美萝卜的相关资料
心里美萝卜表皮上部为淡绿色,下部白色,横切面呈放射状紫红色,肉脆,味甜多汁,水果型萝卜。适宜环境:萝卜属半耐寒蔬菜。茎叶生长适温15~20℃,肉质根生长适温6~20℃。不同品种适宜温度差异较大,一般大...
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推介两个白萝卜新品种
1、泰宝白玉萝卜韩国品种,一代杂交,早春保护地和秋延高冷地栽培优良品种。生长旺盛,叶片平展呈羽状,根形顺大,整体洁白,表皮光滑,收尾圆滑美观。高抗病毒、霜霉病、软腐病、黑腐病。播种后60天左右收获,根...
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冬天萝卜赛人参?并非人人适宜
萝卜是我国古老的蔬菜之一,它富含膳食纤维、钙、磷、铁、钾、维生素C和叶酸,营养价值高,还含有丰富的消化酶,具有消食除胀、降气化痰的功效。常言道:“冬吃萝卜夏吃姜,不劳医生开处方”,这萝卜在冬天摇身一变...
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心里美萝卜新老交替 价格暴涨
5日我市场心里美萝卜价格暴涨,与昨日相比上涨177.78%。暴涨的主要原因是前期销售的都是储存的,价格一直保持在1.6——2元/公斤,现在储存萝卜下市,目前的萝卜全部是山东新上市的,每公斤5元左右。由...
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哪些青菜能治贫血还能防雾霾
绿色青菜菠菜菠菜含有丰富的维他命A、维他命C及矿物质,尤其维他命A、维他命C含量是所有蔬菜类之冠,人体造血物质铁的含量也比其它蔬菜为多,对于胃肠障碍、便秘、痛风、皮肤病、各种神经疾病、贫血确有特殊食疗...
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老咸菜怀念那旧日的味道
老咸菜,简单来说就是把腌好的咸菜疙瘩用柴火锅烀(hū)制的一个菜,属于咸菜深加工。烀好的咸菜绵软浓香,是喝粥的好搭档。在老家,每家院子里靠近水井处都会蹲着一口粗瓷小瓮。搬开盖在上面的石板,暗褐色的小瓮...
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心里美萝卜是胭脂萝卜么?
心里美萝卜不是胭脂萝卜,心里美萝卜是北京地方特产,绿皮红心,呈圆球状。胭脂萝卜是四川涪陵特产,红皮红心,呈倒纺锤状。心里美萝卜可在北方大部分地区栽种,胭脂萝卜只能在涪陵栽种,种在其它地区则变成红皮白心...
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最富维生素的食材 胡萝卜的食用
最富维生素的食材,胡萝卜的食用。含有丰富的果胶物质;萝卜被誉为“皮肤食品”,能润泽肌肤。胡萝卜含有丰富的果胶物质,可与汞结合,使人体里的有害成分得以排出,肌肤看起来更加细腻红润。它含β胡萝卜素,可以抗...
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陈广荣咸菜5款产品防腐剂超标上榜
“苯甲酸”是一种被允许使用的食品添加剂,可以防止食品腐败变质,但是如果过量添加将对人体造成伤害。昨天,北京市食药监局通报,在监督检查工作中发现24款食品不合格,其中有13款小食品被检出苯甲酸超标。这1...
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心里美萝卜的热量是多少?
心里美萝卜的热量(以100克可食部分计)是21大卡(87千焦)。每100克心里美萝卜的热量约占中国营养学会推荐的普通成年人保持健康每天所需摄入总热量的0%。...
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巧吃西兰花 抗癌大揭密
西兰花是天然防癌抗癌化合物—萝卜硫素的极佳食物来源,其中的黑芥子酶对萝卜硫素的防癌抗癌作用极为关键。一旦黑芥子酶遭到破坏,萝卜硫素也就没有防癌抗癌作用了。这个公认的抗癌明星怎么烹调才能将抗癌功效最大化...
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心里美萝卜和开心果能一起吃吗
心里美萝卜中的芥子油和精纤维可促进胃肠蠕动,有助于体内废物的排出。常吃心里美萝卜可降低血脂、软化血管、稳定血压,预防冠心病、动脉硬化、胆石症等疾病。心里美萝卜和开心果是可以一起吃的,推荐原知胃家的特级...
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南美洲雪莲果落户昭通
最近几天,昭通市鲁甸县茨院乡板板房村10组村民赵洪书种植的1.7亩雪莲果开始采挖,这标志着在欧美市场非常紧俏,在我国较少种植的高档药用型水果——雪莲果在昭通市引种成功。雪莲果原产于南美洲的安第斯山脉,...
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走进军营腌咸菜 处处荡漾鱼水情
冬日将至,为帮助预备役官兵做好冬储工作,丰富官兵菜桌,进一步落实双拥工作,延青社区特开展“走进军营腌咸菜处处荡漾鱼水情”主题活动。延青社区工作人员前一天就做好了腌制咸菜的前期准备,已将白菜用盐水浸泡妥...
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心里美萝卜为什么辣?
心里美是一种家常菜,主料为萝卜丝。有的心里美萝卜是辣的,因为本身的生物成分如此。心里美萝卜的营养价值:所含热量较少,纤维素较多,吃后易产生饱胀感,这些都有助于减肥。...
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潍县萝卜带出10亿产业链
“这萝卜是正宗的潍县萝卜,又脆又甜,2元一个,要是送人也可装箱,这还有高端萝卜果蔬干礼盒。”寒亭区泰祥街丽秀果蔬店的老板娘在向顾客介绍着。又到一年潍县萝卜丰收季,而潍县萝卜的身份也发生了质的飞跃,从普...
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心里美萝卜能在南方种吗?
心里美萝卜是北方萝卜半耐寒品种,能不能在南方种植,我也不知,你若要引种南方,我建议在12月播种,那时南方气温较低,与北方十月差不多,可能会成功。...
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动物油相比植物油有哪些特点?
动物油就是动物脂肪,动物油以猪油为代表,含饱和脂肪酸和胆固醇较多。过多食用易引起高血压、动脉硬化、冠心病、高脂血症及脑血管意外,对人体不利。但动物油味道较香,具有促进脂溶性维生素A、D、E、K等的吸收...
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