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商务部表态加强市场调控稳定农产品价格
商务部昨日公布的数据显示，上周商务部重点监测的食用农产品价格较前一周上涨0.5％。由于节日需求趋旺，食用农产品中鸡蛋零售价格上涨1.5％。18种蔬菜平均批发价格上涨1.3％，其中，油菜、青椒、西红柿价...
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商务部：食用农产品价格齐涨
晨报讯商务部昨日公布的数据显示，上周商务部重点监测的食用农产品价格较前一周上涨0.5％。由于节日需求趋旺，食用农产品中鸡蛋零售价格上涨1.5％。18种蔬菜平均批发价格上涨1.3％，其中，油菜、青椒、西...
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部分蔬菜进入季节性调整期 上周菜价略涨
昨日，记者从宜昌城区各大菜市场了解到，已经进入9月份，部分蔬菜进入季节性调整期，上周青椒等蔬菜的价格有所上涨。昨日中午，在城区张家店市场，青椒、西红柿、葱头、花菜、苦瓜、四季豆、黄瓜等蔬菜，每斤的价格...
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普通蔬果寻常米贴上有机身价涨
400克大米18元、两个西红柿20元……因为贴上了“有机”的标签，这些看似平常的家常菜顿时身价倍增。超市里价格高出普通蔬果粮食数倍的有机食品越来越多...
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鲍祥明抓准信息穷变富
我叫鲍祥明，家住山西省乐平市礼林镇前鲍村。1993年高中毕业后，我带着年轻人特有的好胜自信，真想马上干出一番事业。通过广告，我同一些所谓的“信息服务部”取得联系，并被寄来的小报...
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梁康同：贩菜闯出致富路
梁康同是新宁镇水边村人，今年50岁，在上世纪80年代，家庭联产承包责任制以后，他家分到了2亩多田地，夫妇俩通过辛勤的劳作，种菜、养猪，基本上能维持生计。随着孩子逐渐长大，吃、穿、住、上学等花销不断增多...
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大棚薄皮甜瓜――青椒高效栽培模式
薄皮甜瓜生产是我县在厚皮甜瓜生产的基础上，最近几年新发展起来的，其产值、效益明显高于厚皮甜瓜，一般亩产量5780公斤，产值10250元，效益7650元，下茬青椒产量3200公斤，产值3900元，效益3...
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蔬菜加工：青椒与黄花菜的贮藏
一、青椒 选择完好无损的大缸，在缸内铺上一层细干河沙或麦秸，将青辣椒柄朝上逐个挨着放在缸内，每放一层就盖上一层细干河沙。放满后用塑料薄膜封住缸口，放在阴凉干燥处贮藏。冷天用稻草或棉被将缸四周围住，缸...
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两兄弟办合作社带富十村人
在广西藤县太平镇新雅村，有一个连片近100亩的蔬菜种植大棚，里面都是红红绿绿的大青椒、荷兰彩椒、网民甜瓜、泰国小红椒，一派生机勃勃。这是藤县金贸大棚蔬菜专业合作社300多亩基地的一部分，合作社的老板是...
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几种辣椒制品加工技术
我国辣椒资源丰富，生产的季节性强，而辣椒又极不耐贮藏，因此，开发新型的辣椒制品会具有很好的发展前景。现介绍几种适于乡镇企业生产和家庭制作的辣椒加工新方法，供参考。 一、辣椒脯 （一）工艺流程原料选...
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发改委预计各地菜价将继续下降
新华网北京５月２４日电据国家发展和改革委员会２４日介绍，进入5月份以来，随着天气转暖，全国各地蔬菜价格普遍回落。随着夏季蔬菜生产、供应旺季的到来，各地露地蔬菜将陆续大量上市，预计菜价将进一步下降。 ...
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10年来首度大买美国玉米 游资制造紧缺假象
4月底，11.5万吨；5月中旬，36.9万吨。近日，美国农业部先后两次透露了美国向中国出口玉米的订单量。作为全球排名第二的玉米生产大国，这是近10年来中国首次向美国大规模买玉米。 “玉米...
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发改委：全国菜价将进一步下降 天气异常变化影响降低
据国家发改委价格监测中心的监测和分析，进入5月份以来，随着天气转暖，全国各地蔬菜价格普遍回落。随着夏季蔬菜生产、供应旺季的到来，各地露地蔬菜将陆续大量上市，预计菜价将进一步下降。 5月19日，全国主...
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小拱棚韭菜、甘蓝、青椒间作套种高产高效栽培模式
近几年来，随着保护地栽培形式的推广，各地均发展了多种形式的保护地间作套种栽培模式。小拱棚栽培因其投入少，见效快，收益高，技术要求较低而深受广大菜农喜爱。笔者自2000年以来连续5年时间对小拱棚韭菜、甘...
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大棚青椒丝瓜香菜立体套种技术
一、培育壮苗 1、青椒选用大果型优良品种，于10月下旬至11月上中旬冷床育苗。苗床选择2～3年内未种过茄果类蔬菜的田块。播前注重培肥苗床，晒种1～2天，用52℃的温水浸种15～20分钟，杀死种于表面...
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种菜三余载 成“蔬菜大王”
河南洛阳白马寺镇的潘静静从河南职业技术学院毕业后，3年没找到合适的工作。在2005年初，她拿出全部积蓄，还借了外债，在自家的六亩地上搭大棚套种西瓜和青椒。 “一行青椒最少卖1000元，4...
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加大“南菜北运” 丰富节日供应 农业部组织海南冬季瓜菜产销大型
为确保节日期间蔬菜市场稳定，丰富品种供应，做好应对北方部分地区寒潮冰雪影响工作，近日，农业部会同海南省人民政府在海口举办了海南冬季瓜菜产销大型对接活动。60多位来自全国14个农业部重点农产品批发市场的...
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后打弓庄村菜农:摆擂争当“椒王”
日前，丰南区钱营镇后打弓庄村村民中心院内，人头攒动，村民们参加本村有史以来第一次“后打”牌青椒展示会，来自全村的108户椒农，精心挑选出自家种植的上等青椒，比重量、拼质量，争当...
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贩菜闯出致富路--梁康同
荆棘载途经商路梁康同是新宁镇水边村人，今年50岁，在上世纪80年代，家庭联产承包责任制以后，他家分到了2亩多田地，夫妇俩通过辛勤的劳作，种菜、养猪，基本上能维持生计。随着孩子逐渐长大，吃、穿、住、上学...
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果蔬清除农药残留6个方法
（1）去皮有机磷、有机汞及拟除虫菊脂农药，在水中溶解度低，但易溶于有机溶剂及脂肪中和苯丙酮、蜡质溶液。蔬菜表面有蜡质，很容易吸收农药。因此，对能去皮的蔬菜，应先去皮再食用。 （2）水洗一般蔬菜先用清...
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猪肉、鸡蛋价格暂稳，蔬果水产价格下降
新华网北京１０月１８日电据新华社全国农副产品和农资价格行情系统监测，与前一日相比（下同），１０月１８日，猪肉、鸡蛋价格暂稳。叶类菜、水果、水产品价格继续以降为主，而青椒价格涨势已经延续了３个月。食用油...
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潘静静：女大学生种菜三年成“蔬菜大王”
大学毕业后,3年没找到合适的工作；后来俯下身子种菜，竟成了洛阳赫赫有名的“蔬菜大王”。她不仅自己种塑料大棚蔬菜，还带领乡亲们一起干，现在她种的菜远销山东、山西等地。今年3月8日...
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