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毛竹笋的介绍

毛竹笋是公认的最佳绿色天然食品，是传统的森林蔬菜之一，被列为"素食第一品"的"山珍"之一；毛竹笋在日本、加拿大和韩国，更是被认作"餐餐必备，天天必食"的蔬菜。据测定，每100克毛竹笋中含蛋白质3克、脂...

农产品价格行情资讯 2016-11-29 4 0
四川：朝天区食用菌产业发展形势喜人

2010年，朝天区坚持以园区带动、科技引领、规模发展、强化管理为食用菌产业发展总体思路，统筹项目，加大投入，采取有效措施狠抓食用菌产业发展，取得良好效果。建成了集食用菌品种试验，技术研究、科技转化为一...

农产品价格行情资讯 2016-10-13 1 0
发展森林食品不能杀鸡取卵

近日修订后的《森林食品认证标准》新规由中国林业生态发展促进会在京发布。根据认证标准，森林食品是指遵循可持续经营原则，来自良好森林环境，具有原生态、无污染、健康、安全等特性的各类可食用林产品。　　发展森...

农产品价格行情资讯 2016-08-10 3 0
发展森林食品不能杀鸡取卵

近日修订后的《森林食品认证标准》新规由中国林业生态发展促进会在京发布。根据认证标准，森林食品是指遵循可持续经营原则，来自良好森林环境，具有原生态、无污染、健康、安全等特性的各类可食用林产品。　　发展森...

农产品价格行情资讯 2016-08-10 2 0
发展森林食品不能杀鸡取卵

近日修订后的《森林食品认证标准》新规由中国林业生态发展促进会在京发布。根据认证标准，森林食品是指遵循可持续经营原则，来自良好森林环境，具有原生态、无污染、健康、安全等特性的各类可食用林产品。　　发展森...

农产品价格行情资讯 2016-08-10 3 0
竹溪林菜多农民赚“野”钱

竹溪林菜多农民赚“野”钱　　近日，湖北省竹溪县天宝乡高桥村家家户户在抓紧采收加工薇菜、蕨菜、香椿芽、野竹笋、鱼腥草、小蒜子等野生森林蔬菜，吸引了不少商贩走村串户上门收购。农民数着大把“野”钱，喜上眉梢...

三农新闻 2011-05-19 3 0
蕨菜干的加工法

被国内外营养学家誉为“森林蔬菜”的蕨菜，营养非常丰富。经检测，每百克鲜品中含蛋白质1.6克、脂肪0.4克、糖10克；还富含钙、磷、铁、维生素c、p及大量纤维素等物。简易加工方法如下：　　　　一、采集。...

蕨菜种植技术 2010-06-09 7 0
蕨菜加工制作技术

蕨菜被当今国内外营养学家誉为"森林蔬菜"，是宿根性草本蕨类植物米蕨欲展而未展的嫩叶(含叶柄)，因它绿中带紫的叶柄长得胖嘟嘟的，人们又叫它"嘟薹"加工成的干菜称"蕨菜干"。通江蕨菜干品质优良，远销国外。...

蕨菜种植技术 2010-06-07 5 0
干蕨菜的加工技术

蕨菜，也叫如意菜，吉祥菜等，为凤尾蕨科蕨属的森林植物，是一种味道鲜美，香嫩可口，营养价值高，有开发价值的森林蔬菜。干蕨菜加工技术是：一、采摘：蕨菜的采集时间性强，不可过晚或过早。过早，蕨菜柔嫩；过晚，...

蕨菜种植技术 2010-05-29 6 0
蕨菜干的简易加工法

被国内外营养学家誉为“森林蔬菜”的蕨菜，营养非常丰富。经检测，每百克鲜品中含蛋白质1.6克、脂肪0.4克、糖10克；还富含钙、磷、铁、维生素c、p及大量纤维素等物。简易加工方法如下：　　　　一、采集。...

蕨菜种植技术 2010-05-24 6 0
建始一小村“树叶汁豆腐”火爆成产业

一招鲜吃遍天建始一小村“树叶汁豆腐”火爆成产业农村新报讯（通讯员孙国林樊金芝）在建始县城不远处的业州镇代陈沟村，随着乡村旅游日渐红火，一道用树叶汁加工而成的“神豆腐”，成为游客们热捧的绿色美食。近年，...

行业资讯 1970-01-01 2 0

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