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李广彬：创办蔬菜合作社 带领村民同致富
简介：李广彬，男，佛山人，1959年出生，高中学历，三水区白坭镇种植户，康喜莱蔬菜专业合作社社长、党支部书记，中共党员。2015年全国劳动模范获得者。 说到黑皮冬瓜，佛山人一定不会陌生。黑皮冬瓜从最...
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福建寿宁：高山生态蔬菜富了农家
记者日前走进寿宁县坑底乡归洋村时，看到该村家家户户都盖起了三层新楼，村民都用上了电动车、摩托车，小日子一家比一家过得红火。这是该村近年来实施“基地+高山生态蔬菜专业合作社+农户&rdquo...
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“雪盈”白菜花成为兰州高原夏菜又一新品
时下正是甘肃省兰州高原夏菜大量上市的季节。7月22日，在兰州市榆中县胡家营村村民张武功的1.5亩试验田里，来自省市及榆中县的20多名农业方面的专家和种子企业负责人以及经销兰州高原夏菜的部分收购商，对兰...
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美国花椰菜价格走低 种植农尽其所能盼好转
当前美国国内市场上花椰菜的市场需求持续呈低迷趋势，以致于当前花椰菜的市场价格十分低廉。对此，加利福尼亚州花椰菜种植农当前采取各种促销手段以期待市场价格有所好转。 据报道，在暖冬季节，花椰菜市场供应量...
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蔬菜批发价微升 零售价格平稳
南方日报讯：据平湖海吉星国际农产品物流园统计数据，近期因降雨影响，物流市场内蔬菜价格有所升高，蔬菜日上市量约为4470吨。上周叶菜、瓜豆及根块类大部分产品价格较上上周略微上升，升幅均在20%以内。据统...
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花椰菜的假植贮藏技术
花球未长成的花椰菜植株，连根挖起假植在适宜温度条件下，根、茎及叶片中的养分可继续向花器官运输而使花球逐渐膨大成产品。假植在当地最低温度降至0℃时进行，山东省一般在10月下旬至11月上旬。假植时已长出的...
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100亩椰菜创收近25万元
近日，记者在佛冈县汤塘镇竹山村看到，去年南海“双到”扶贫组引进的冬种椰菜扶贫项目———100多亩椰菜现已生长成熟，进入采收期。据村委会负责人...
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用塑料薄膜帐贮藏花椰菜
将已处理好的花椰菜装入箱或筐中，每箱装量以不压伤为宜，将箱码垛，花椰菜进帐后即可密封，任其自行呼吸降氧。进帐后头几天呼吸作用旺盛，每天透帐或隔天透帐，并将帐内壁凝结的水滴擦干后再密封。随后呼吸减弱，可...
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石楼镇冬种蔬菜增开致富路
冬闲季节，对农民来说本应是一年中最得闲的时候，但记者近日在石楼镇采访时，看到的却是另一番景象，只见冬日的田野上冒出一片片绿油油的菜苗，呈现出一派喜人的生机。当地群众告诉记者：随着冬种蔬菜的兴起，这里的...
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花椰菜切分工艺及加工法
1、原料选择：要求鲜嫩洁白，花球紧密结实，无异色、斑疤，无病虫害。 2、去叶：用刀修除去菜叶,并削除表面少量霉点、异色部分，按色泽分为由色和乳白色。 3、浸盐水：置于2-3%盐水溶液中浸泡10-1...
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青花菜菜青虫、小菜蛾的防治
青花菜虫害以菜青虫危害较严重，发生多时，往往将叶吃光，留下叶脉；小菜蛾则多咬食叶肉，留下透明叶面表皮。防治方法：种植青花菜田块附近不能有西洋菜、芥蓝、椰菜等作物，因这些作物易引起菜青虫、小菜蛾危害，并...
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花椰菜采收应注意的事项
（一）品种选择用于贮藏的花椰菜宜选择花球紧实、品质好、耐热或抗寒、适应性强的中、晚熟品种。春季可选用福农10号、瑞士雪球，秋季可选荷兰雪球等。 （二）肥水管理栽培中在加强水肥管理的同时，尤须注意磷钾...
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花椰菜切分工艺的加工法
1．原料选择：要求鲜嫩洁白，花球紧密结实，无异色、斑疤，无病虫害。 2．去叶：用刀修除去菜叶,并削除表面少量霉点、异色部分，按色泽分为由色和乳白色。 3．浸盐水：置于2-3%盐水溶液中浸泡10-1...
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花椰菜的贮藏保鲜技术
花椰菜原产地中海沿岸，是一种喜凉爽而怕炎热的半耐寒蔬菜。食用部分为白色花球，口感鲜美，营养丰富，是深受消费者喜爱的蔬菜。 1.贮藏特性 花椰菜在贮藏中易松球，花球变褐，使品质降低。采收期延迟或采后...
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花椰菜切分工艺加工法
1．原料选择：要求鲜嫩洁白，花球紧密结实，无异色、斑疤，无病虫害。 2．去叶：用刀修除去菜叶,并削除表面少量霉点、异色部分，按色泽分为由色和乳白色。 3．浸盐水：置于2-3%盐水溶液中浸泡10-1...
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结球甘蓝--冼村早椰菜
冼村早椰菜：Xiancunearlycabbage品种来源：农家品种。分布地区：天河区，花都区。特征：株高30－40厘米，开展度70－80厘米。叶近圆形，长40厘米，宽38厘米，绿色，被蜡粉。叶球扁圆...
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春花椰菜“散球”的防止办法
在春花椰菜生产中，有的花球没长多大，花枝便提早伸长、散开，致使花球疏松；有的花球顶部呈现紫绿色绒花状，过一段时间，抽出的花枝可见到明显花蕾，整个花球呈鸡爪状，这种现象叫“散球”。变成散球后，春花椰菜几...
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