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鲜枣的贮藏与保鲜技术

一、　　贮前准备　　1、选择耐贮品种：枣的耐贮性因品种的不同差异大，一般晚熟品种较早熟品种耐贮、干鲜兼用品种较鲜食品种耐贮、抗裂果品种比较耐贮、大果型品种比较耐贮。　　2、采收：用于生食的枣必须在脆熟...

农产品价格行情资讯 2016-08-11 2 0
鲜枣的贮藏与保鲜技术

一、　　贮前准备　　1、选择耐贮品种：枣的耐贮性因品种的不同差异大，一般晚熟品种较早熟品种耐贮、干鲜兼用品种较鲜食品种耐贮、抗裂果品种比较耐贮、大果型品种比较耐贮。　　2、采收：用于生食的枣必须在脆熟...

农产品价格行情资讯 2016-08-11 2 0
生菜的贮藏保鲜技术

(1)贮藏特性和品种生菜又称叶用莴苣，包括皱叶生菜、直立生菜和结球生菜。　　生莱营养丰富，乳状液含有糖、甘露醇、蛋白质、莴苣素等。能刺激消化，增进食欲。还有驱寒、消炎、利尿等作用。莴苣素有苦味，有催眠...

生菜种植技术 2010-08-24 5 0
樱桃的气调贮藏保鲜方法

樱桃可以采用塑料袋小包装自发气调贮藏。方法是，选用无碰伤擦破的樱桃，装在0.06-0.08毫米厚的聚乙烯薄膜袋中，每袋装2-5公斤，密封后置小型纸箱中，在0-1℃温度条件下贮藏，如在装果前用100-5...

樱桃种植技术 2010-07-08 6 0
樱桃的科学贮藏与保鲜技术

1、樱桃的科学采收方法：樱桃成熟后，一般均为人工采摘，因成熟时间不一，所以需分批采摘。采时应轻采、轻放。鲜食的采时带果柄，在充分成熟后采收。加工用的樱桃可适当早采。樱桃果实柔软、皮薄、易擦伤，因此，采...

樱桃种植技术 2010-07-08 4 0
香蕉的贮藏保鲜技术

香蕉是我国岭南四大名果之一，产量仅次于柑橘，居第二位。香蕉对乙烯非常敏感，只要贮藏环境中存在微量乙烯，就可启动后熟作用。香蕉对温度反应也十分敏感，在贮运中既怕热又怕冻，高温下很快后熟腐烂，低于1O℃的...

香蕉种植技术 2010-06-10 7 0
龙眼的贮藏保鲜技术

龙眼是我国南方名优特产水果，由于采收期气温高，果实呼吸作用很强，营养物质消耗快，水分蒸发大，果皮迅速衰老，同时因龙眼果实皮薄、多汁、含糖量高，易受机械损伤和感染病菌，故采收后必须采取多种技术措施贮藏保...

龙眼种植技术 2010-06-03 4 0
樱桃气调贮藏保鲜方法

樱桃可以采用塑料袋小包装自发气调贮藏。方法是，选用无碰伤擦破的樱桃，装在0.06-0.08毫米厚的聚乙烯薄膜袋中，每袋装2-5公斤，密封后置小型纸箱中，在0-1℃温度条件下贮藏，如在装果前用100-5...

桃种植技术 2008-12-29 5 0
鲜枣贮藏保鲜技术

一、贮前准备1、选择耐贮品种枣的耐贮性因品种的不同差异大，一般晚熟品种较早熟品种耐贮、干鲜兼用品种较鲜食品种耐贮、抗裂果品种比较耐贮、大果型品种比较耐贮。2、采收用于生食的枣必须在脆熟期采收。脆熟期的...

枣树种植技术 2008-12-29 6 0
香蕉贮藏保鲜技术

香蕉是我国岭南四大名果之一，产量仅次于柑橘，居第二位。香蕉对乙烯非常敏感，只要贮藏环境中存在微量乙烯，就可启动后熟作用。香蕉对温度反应也十分敏感，在贮运中既怕热又怕冻，高温下很快后熟腐烂，低于1O℃的...

香蕉种植技术 2008-12-29 5 0
樱桃的科学贮藏与保鲜技术

1、樱桃的科学采收方法：樱桃成熟后，一般均为人工采摘，因成熟时间不一，所以需分批采摘。采时应轻采、轻放。鲜食的采时带果柄，在充分成熟后采收。加工用的樱桃可适当早采。樱桃果实柔软、皮薄、易擦伤，因此，采...

桃种植技术 2008-12-12 4 0
樱桃的气调贮藏保鲜方法

樱桃可以采用塑料袋小包装自发气调贮藏。方法是，选用无碰伤擦破的樱桃，装在0.06-0.08毫米厚的聚乙烯薄膜袋中，每袋装2-5公斤，密封后置小型纸箱中，在0-1÷度条件下贮藏，如在装果前用100-50...

桃种植技术 2008-12-12 4 0
枣的贮藏（鲜枣）

枣原产我国，栽培历史悠久，有许多良种。枣的果实外观美、味道好、营养丰富,尤其富含维生素C。100克鲜枣的维生素C达0.3-0.6克，比苹果高70-100倍，比柑橘高7-10倍，比猕猴桃高4-6倍。更重...

枣树种植技术 2008-12-12 7 0
鲜枣的保鲜技术

一、鲜枣贮藏基本原则1.选择最佳成熟度。枣果根据果面转红的程度一般分为初红（着色25%以下）、半红（着色50%）和全红（着色100%）3种成熟度。枣的成熟度低，耐贮性就越好。因此，用于贮藏的鲜枣应选择...

枣树种植技术 2008-12-12 6 0

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