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  • 北京市农林科学院建立玉米品种DNA指纹库

    北京市农林科学院建立玉米品种DNA指纹库

    北京市农林科学院玉米研究中心主任赵久然,致力于打造玉米科技创新体系,加强优势学科建设,主持完成多项国家及省部级重大项目,经过近十年深入系统研究,使玉米品种DNA指纹鉴定技术经济、简便、快速、准确,并建...

    农业科技种植技术 2009-05-11 4 0
  • 糯玉米鲜穗保鲜三法

    糯玉米鲜穗保鲜三法

    糯玉米鲜穗采摘后品质劣化较快,使其在采收、流通、销售中受到很大的限制。若将糯玉米鲜穗进行一些必要的处理,不仅可以最大限度地保持其原有的营养和风味,而且有利于大批量、规模化生产,延长市场供应周期,满足人...

    储藏加工 2008-12-29 2 0
  • 鲜食甜糯玉米速冻与加工技术

    鲜食甜糯玉米速冻与加工技术

    速冻甜糯玉米保持了原有鲜嫩玉米的形态、色泽、风味及营养成分,一年四季均可供应市场,备受人们的青睐。可以直接食用,亦可做成风味玉米羹,成为宾馆、饭店、家庭餐桌上的美味佳肴。根据玉米资源的综合开发利用和创...

    储藏加工 2008-12-29 3 0
  • 糯玉米饮料咋加工

    糯玉米饮料咋加工

    在追求杂粮细吃的今天,许多消费者酷爱食用青穗玉米,但其青食时间短暂。将青穗糯玉米制作成饮料,不但保持了糯玉米原有的鲜美风味,还保持了糯玉米原有的营养成分,食之有助于预防胆固醇上升、减少动脉硬化、心肌梗...

    储藏加工 2008-12-29 6 0
  • 鲜食甜糯玉米速冻的加工技术

    鲜食甜糯玉米速冻的加工技术

    速冻甜糯玉米保持了原有鲜嫩玉米的形态、色泽、风味及营养成分,一年四季均可供应市场,备受人们的青睐。可以直接食用,亦可做成风味玉米羹,成为宾馆、饭店、家庭餐桌上的美味佳肴。  加工技术:适采→剥皮→去毛...

    储藏加工 2008-12-29 2 0
  • 嫩玉米的保鲜加工

    嫩玉米的保鲜加工

    1.采收:甜玉米的采摘期为花丝抽出后的23~25天,糯玉米、高营养玉米的采摘期不能超过花丝抽出后的28天。采摘回嫩玉米应该及时加工,防止雨淋和曝晒,并尽可能避免机械损伤。甜玉米要放在通风凉爽处短时存放...

    储藏加工 2008-12-29 4 0
  • 中国特用玉米种植业发展迅速

    中国特用玉米种植业发展迅速

    在农业、科研等部门的大力支持下,中国特用玉米种植业近年来获得了较大发展,目前全国仅鲜食玉米的年种植面积就达500万亩左右,既改善了种植结构,还有效解决了粮农增收难题。这是记者从近期于内蒙古通辽市举办的...

    生态种植 2008-12-29 4 0
  • 让鲜食糯玉米收两茬

    让鲜食糯玉米收两茬

    随着农业种植业结构的调整和市场需求的不断变化,唐山市丰润区韩城镇许多农民通过采用糯玉米一年双茬种植模式,取得了平均亩产值2500元的较好效益。其主要栽培技术措施如下:  一、早春地膜栽培技术  1.品...

    生态种植 2008-12-29 2 0
  • 糯玉米的生长特性

    糯玉米的生长特性

    糯玉米与普通玉米相比,千粒重较低,因而幼苗较弱;其出叶速度、穗分化的叶龄进程与普通玉米相同。  一般植株的最大叶也就是穗位叶。群体叶面积动态表现为前期增长缓慢,中期增长较快,后期衰减较快。其生育进程中...

    生态种植 2008-12-29 3 0
  • 糯玉米的特性和用途

    糯玉米的特性和用途

    糯玉米是由普通玉米发生突变再经人工选育而成的新类型,其子粒胚乳淀粉为100%的支链淀粉,煮熟后粘软而富有糯性,俗称粘玉米。由于糯玉米子粒中淀粉完全由支链淀粉构成,并且由糯性控制,使其在食用品质和工业生...

    生态种植 2008-12-29 2 0
  • 超甜玉米 金利

    超甜玉米 金利

    超甜玉米金利:中熟品种,播种至采收85天。生长强健,株高1.8-2米。穗长约17―19厘米,穗粒黄色,皮较薄,质脆,超甜。有光泽,皮薄质脆,糖度高,约14-16度,口感极好。果穗整齐饱满,单穗重220...

    甜玉米 2008-12-29 0 0
  • 紫红水果甜玉米――血红糯

    紫红水果甜玉米――血红糯

    血红糯为新育成的优质鲜食型甜糯玉米,全生育期98-103天,青棒采收期约80天。早熟,株型披散,株高190厘米左右,穗位高50厘米。穗长18厘米,穗径3.8-4厘米。穗行数14行,行粒数38.2粒,无...

    甜玉米 2008-12-29 2 0
  • 彩色甜糯玉米

    彩色甜糯玉米

    彩色甜糯玉米是一种集白、黄、紫、黑等色泽于一身,同时结合了糯玉米和甜玉米二者特点的新型鲜食玉米、果穗五彩斑斓,口感粘香甜美,比普通蔬菜玉米更具市场潜力。彩色甜糯春播全生育期100天左右,采青期70余天...

    甜玉米 2008-12-29 4 0
  • 甜糯玉米生产栽培要点

    甜糯玉米生产栽培要点

    随着市场经济的不断发展和人民生活水平的不断提高,以鲜食为主的甜、糯玉米,越来越受农户的喜爱和欢迎。种植特种玉米带来的经济效益比种普通玉米提高了2~3倍,效益非常可观。有不少农户向种子站咨询种植甜、糯玉...

    甜玉米 2008-12-29 1 0
  • 糯玉米巧栽

    糯玉米巧栽

    一、分期播种:可提前或延后,分期播种,分批上市。采取小棚或温床育苗,2月下旬即可播种。地膜覆盖直播栽培可于3月上旬播种,露地直播在4月上旬开始,一直可播种到7月中、下旬,形成从6月到10月的连续供应期...

    种植技术 2008-12-29 3 0
  • 巧栽糯玉米

    巧栽糯玉米

    一、分期播种:可提前或延后,分期播种,分批上市。采取小棚或温床育苗,2月下旬即可播种。地膜覆盖直播栽培可于3月上旬播种,露地直播在4月上旬开始,一直可播种到7月中、下旬,形成从6月到10月的连续供应期...

    种植技术 2008-12-29 6 0
  • 巧栽的糯玉米

    巧栽的糯玉米

    一、分期播种:可提前或延后,分期播种,分批上市。采取小棚或温床育苗,2月下旬即可播种。地膜覆盖直播栽培可于3月上旬播种,露地直播在4月上旬开始,一直可播种到7月中、下旬,形成从6月到10月的连续供应期...

    种植技术 2008-12-29 5 0
  • 鲜食甜糯玉米无公害栽培技术

    鲜食甜糯玉米无公害栽培技术

    随着种植业结构调整的不断深入,尤其是为满足人们生活水平不断提高的需要,各地将鲜食甜糯玉米种植作为“粮改经”、“粮改特”的重要措施来抓,有效地提高了种植业经济效益,增加了农民收入。科学种植鲜食甜糯玉米、...

    种植技术 2008-12-29 4 0
  • 甜、糯玉米优质栽培技术规程

    甜、糯玉米优质栽培技术规程

    1、范围:适用于广东全省春、秋季种植甜、糯玉米生产全过程。  2、主要栽培技术措施  (1)播种:选用土壤肥力较高,排灌方便的水旱田,400米范围内不宜种植不同类型和不同品种玉米,以防串粉影响品质。土...

    种植技术 2008-12-29 3 0
  • 掌握鲜食玉米采收期

    掌握鲜食玉米采收期

    鲜食玉米适时采收是确保优质高产的重要环节之一,如果采摘过早,因玉米籽粒尚未充实,不仅产量低,而且食用价值亦低。如果采收失时,灌浆已到完熟期,籽粒变硬,则也失去鲜食的意义,糯玉米变成了硬玉米,甜玉米也籽...

    种植技术 2008-12-29 3 0
  • 怎样掌握好鲜食玉米的采收期

    怎样掌握好鲜食玉米的采收期

    鲜食玉米适时采收是确保优质高产的重要环节之一,如果采摘过早,因玉米籽粒尚未充实,不仅产量低,而且食用价值亦低。如果采收失时,灌浆已到完熟期,籽粒变硬,则也失去鲜食的意义,糯玉米变成了硬玉米,甜玉米也籽...

    种植技术 2008-12-29 1 0
  • 糯玉米的综合开发技术

    糯玉米的综合开发技术

    糯质玉米起源于我国,并被我国农民繁殖保存,形成许多地方品种及丰富的玉米种质资源。但传统种植的农家品种果穗小、产量低、丰产潜力十分有限。我国玉米育种单位经过多年努力,已培育了丰产潜力相当于常规玉米的糯玉...

    种植技术 2008-12-29 8 0
  • 黑糯玉米及其栽培技术

    黑糯玉米及其栽培技术

    黑糯玉米是一种珍贵的保健果蔬玉米,因其符合当今营养学家倡导的“黑色、粗食、天然”三重膳食保健理念而成为现代都市人备加青睐的消闲食品,在酒店、宾馆、旅游点更是身价倍增,供不应求,市场潜力很大。黑糯玉米的...

    种植技术 2008-12-29 3 0
  • 糯玉米的生产技术

    糯玉米的生产技术

    (一)品种选用糯玉米品种选用,除注意品种的丰产性和品质性状外,还要注意满足不同消费者的需求,以及该品种对当地玉米已发生的主要流行病虫害应有较高的抗性。  (二)生产季节的安排种植糯玉米的季节安排,必须...

    种植技术 2008-12-29 2 0
  • 鲜食玉米的栽培技术

    鲜食玉米的栽培技术

    鲜食玉米要求糯性好、果皮薄、口感细腻,商品性状好、果穗中等,适合蒸煮和速冻加工。目前市场上销售的鲜食玉米有糯玉米、甜玉米、黑玉米、彩色玉米及普通玉米等,商品性状不一,造成鲜食玉米价格参差不齐,生产效益...

    种植技术 2008-12-29 4 0
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