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猕猴桃果仁油胶囊制作
猕猴桃果仁油胶囊是利用猕猴桃鲜果的果仁进行筛选、精炼后提取猕猴桃果仁油，再采用超临界萃取技术对猕猴桃果仁油进行分离除杂、提纯、包装而得的一种软胶囊产品，富含天然的VE和多种生物活性成分，在降血脂，降胆...
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黄瓜白菜种子的贮藏期限
黄瓜种子有效贮存期限最多不得超过3年。超过3年时出苗率要降低30％～40％，尽管有些种子播出后能出苗，但往往有子叶无真叶，不能成活。辨别黄瓜种子的新陈可以通过以下途径：一看颜色。新种子外皮呈浅白色，有...
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黄瓜白菜种子的有效使用期
黄瓜种子有效贮存期限最多不得超过3年。超过3年时出苗率要降低30%―40%，尽管有些种子播出后能出苗，但往往有子叶无真叶，不能成活。辨别黄瓜种子的新陈可以通过以下途径：一看颜色。新种子外皮呈浅白色，有...
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几种玉米食品的加工技术
1.玉米饼干（1）原料配比玉米渣45kg、精粉55kg、菊花油10kg、白糖30kg、饴糖3kg、山珍果仁4kg、小苏打0.5kg、酵母0.3kg，辅料适量。（2）工艺流程玉米渣→原料处理→加压蒸煮→...
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早熟优质高产杏新品种――骆驼黄杏
辽宁省果树研究所从我国杏的地方品种中，经过12年的观察试验和辛勤培育推出的骆驼黄杏，具有早熟、优质、高产、抗病等特点，业已通过辽宁省农作物品种审定委员会审定。 该品种在定植后的第2年就开始结果，3年...
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银杏仁、山楂复合汁的加工技术
(一)产品特色以银杏果仁及山楂为原料，生产的产品营养丰富，具备润肺定喘、涩精止带、治小儿遗尿、消积食、健胃补脾、活血降压、预防心血管疾病等保健作用。(二)主要原辅料银杏仁、山楂、白砂糖、柠檬酸、海藻酸...
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紫玉板栗－京东板栗的精品
品牌紫玉原产地河北省迁西县紫玉（京东）板栗生产于迁西。境内板栗的栽培历史已有两千多年，在《诗经》、《战国策》、《左传》、《论语》、《史记》、《本草纲目》、《农政全书》等书中都有记载。迁西得天独厚的土壤...
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薄壳核桃优良品种简介
薄壳核桃是一个比较笼统的概念，它不是核桃的一个品种，而是指一个群体。优良核桃品种的壳都是较薄的，壳薄是品种优良的标准之一。但核桃壳并不是越薄越好，如纸皮核桃、漏仁核桃等壳极薄的品种在果实采收、加工过程...
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扁桃品种介绍及栽培技术
一、扁桃优良新品种介绍 扁桃按壳的厚度分类，可分为： 1.薄壳扁桃类：壳薄如纸，厚度在0.06―0.10厘米，用一只手容易破壳，出果仁率50％以上。 2.软壳扁桃类：壳厚度0.1l―0.15厘米...
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一种新的致富干果树种――扁桃
扁桃主食核仁，是国际市场上的畅销干果，商品价值很高，果仁香脆可口、营养丰富，是很好的医疗保健食品。它除直接食用外，还可以加工成盐炒果仁、黏糖果仁，巧克力、糖果等。扁桃为世界六大干果之一，产量占干果首位...
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猕猴桃果仁油胶囊制作工艺
猕猴桃果仁油胶囊是利用猕猴桃鲜果的果仁进行筛选、精炼后提取猕猴桃果仁油，再采用超临界萃取技术对猕猴桃果仁油进行分离除杂、提纯、包装而得的一种软胶囊产品，富含天然的VE和多种生物活性成分，在降血脂，降胆...
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猕猴桃果仁油胶囊制作工艺
猕猴桃果仁油胶囊是利用猕猴桃鲜果的果仁进行筛选、精炼后提取猕猴桃果仁油，再采用超临界萃取技术对猕猴桃果仁油进行分离除杂、提纯、包装而得的一种软胶囊产品，富含天然的VE和多种生物活性成分，在降血脂，降胆...
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澳大利亚的核桃采收与加工
1、澳大利亚的核桃采收 澳大利亚的核桃一般是在3月底到5月初采收，根据品种不同和当年的气候条件稍有差异。采收工艺的确定目的是获得品质最好的产品，即果仁饱满，色泽浅淡。其中科学地掌握核桃的成熟度，是核...
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核桃乳酸发酵酸奶的加工技术
(一)产品特色营养丰富，有核桃及乳酸发酵所带来的保健功能，风味独特。(二)主要原辅料核桃果仁10％，牛奶粉20％，蔗糖6％，琼脂0.2％。(三)工艺流程核桃果仁→脱皮→漂洗→熟化→磨浆→过滤→均质→配...
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果味核桃乳的加工生产
(一)工艺流程原料验收→砸皮取仁→去薄皮→冷榨→部分脱脂核桃仁→磨浆→过滤→调配→均质→灌装→杀菌→冷却→成品(二)工艺操作要点砸皮取仁，去除碎粒、虫蛀、发霉等不合格仁。要求果仁新鲜饱满，干燥无杂。去...
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