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虹鳟鱼是三文鱼吗？能生吃吗？虹鳟鱼与三文鱼有什么区别
近期，三文鱼被推向了热搜，原因是要把虹鳟列为三文鱼的范畴，于是就有很多人表示接受不了，对于虹鳟鱼，它可是占据我国三文鱼市场1/3，如果被列入了三文鱼的范畴，那么它能不能生吃?对于食品安全问题，自然是百...
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曼谷鲣鱼因为供应大幅下降，价格持续上涨
今年4月份交付到泰国曼谷水产品加工厂的鲣鱼价格上涨，因为美国捕捞船队没有捕捞，今年前三个月鲣鱼供应量较低。 4月份交货的鲣鱼价格大约为每公吨1600美元，比3月份交货价格增加了100-150美元。 ...
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浙江宁波奉化市首次向巴西出口水产品
近日，浙江宁波奉化市一批冻煮鲣鱼鱼肉顺利出口巴西，该批货物近百吨，是奉化地区首次向巴西出口水产品。截止12月24日，奉化已累计向巴西出口水产品4批次，342.7吨，货值141.7万美元。...
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价格优势不再 汕头对虾出口呈量增价跌的局面
据汕头检验检疫局统计，今年一季度汕头水产品出口15256吨、12135万美元，重量同比增长6．1％，货值下降6．2％，出现量增价跌的局面。 汕头出口的水产品中，第一大品种养殖对虾出口3304吨、44...
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浙江舟山推进出口水产品结构转型
被称为“中国渔都”的浙江省舟山市推进水产品出口转型，去年水产品出口批次、出口量、出口额继续保持平稳增长，并创舟山水产品出口历史之最。去年舟山水产品出口22.14万吨，出口额8.94亿美元，同比出口量增...
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浙江舟山水产品对外贸易创历史之最
近海衰退外海捕、自产减少外来补。刚刚过去的2013年，被称为“中国渔都”的舟山，水产品出口批次、出口量、出口额继续保持平稳增长，并创舟山水产品出口历史之最。 据舟山出入境检验检疫局统计，去年舟山水产...
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浙江舟山推进出口水产品结构转型
被称为“中国渔都”的浙江省舟山市推进水产品出口转型，去年水产品出口批次、出口量、出口额继续保持平稳增长，并创舟山水产品出口历史之最。去年舟山水产品出口22.14万吨，出口额8.94亿美元，同比出口量增...
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浙江宁波上半年水产品出口额近4亿美元 创历史之最
今年上半年，宁波市水产品出口总量和出口创汇总额呈同步高增长态势。其中，水产品出口总量达105926吨，同比增长17.9%；水产品出口额近4亿美元，同比增长15.5%，创历史之最。 市水产行业协会昨天...
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浙江宁波水产品进出口增长迅速
作为海鲜大市的宁波，海鲜出口和海鲜进口都在迅速增长。据宁波海关统计，1月份宁波市进口水产品3538吨，比去年同期（下同）增加94％，价值3679万元人民币，增长20．5％；出口水产品1．8万吨，增加2...
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柴鱼的功效与作用 柴鱼如何做好吃
柴是一种加工鱼类，它是以鲣鱼为原料，去掉头尾和鱼骨以后加工成的一种食品，口感独特营养丰富，很多都喜欢吃。那么柴鱼有什么功效呢？柴鱼的吃法又有哪些呢？接下来我就和大家一起去了解。柴鱼的功效与作用柴鱼的吃...
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日本1月份进口海产品同比减少2.3％
2015年1月份日本进口各类海产品共计203993吨，同比减少2.3%。平均海产品进口价格每公斤708日元，1月份进口额1444亿日元，约合12亿美元，同比增长3.8%。1月份进口的海产品中，鲭鱼进口...
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曼谷鲣鱼因为供应大幅下降，价格持续上涨
今年4月份交付到泰国曼谷水产品加工厂的鲣鱼价格上涨，因为美国捕捞船队没有捕捞，今年前三个月鲣鱼供应量较低。4月份交货的鲣鱼价格大约为每公吨1600美元，比3月份交货价格增加了100-150美元。而去年...
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曼谷鲣鱼因为供应大幅下降，价格持续上涨
今年4月份交付到泰国曼谷水产品加工厂的鲣鱼价格上涨，因为美国捕捞船队没有捕捞，今年前三个月鲣鱼供应量较低。4月份交货的鲣鱼价格大约为每公吨1600美元，比3月份交货价格增加了100-150美元。而去年...
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2015年1月份日本进口海产品总量同比减少2.3％
2015年1月份日本进口各类海产品共计203993吨，同比减少2.3%。平均海产品进口价格每公斤708日元，1月份进口额1444亿日元，约合12亿美元，同比增长3.8%。 1月份进口的海产品中，鲭鱼...
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沙丁鱼罐头引领葡萄牙鱼罐头出口
2013年，葡萄牙鱼罐头的出口额为2.06亿欧元，比上年增长16%。其中主要是沙丁鱼罐头。 据葡萄牙全国鱼罐头制造商协会秘书长CastroeMelo介绍，这一数据并不令人惊讶，因为罐头行业一直针对国...
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今年10月份日本海产品进口额达到13.8亿美元
今年10月份日本进口海产品219405吨，同比减少8.9%。但进口额却增加了5.5%，达到13.8亿美元，平均单价增长15.8%。不过一些海产品的进口呈现减少趋势，如大眼金枪鱼减少13.2%；黄鳍金枪...
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日本鲣鱼罐头中检测超量“组胺”成分
近日，日本静冈市的羽衣食品公司生产的“清淡型海味鸡肉”的鲣鱼罐头中检测出超过公司标准的“组胺”成分，或引起过敏症状。公司已开始召回同系列3种产品，总计约672万罐。 这批产品于2013年7月8日至8...
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秘鲁预计2014年罐装海产品出口将下滑
根据行业顾问公司麦克美西预测，秘鲁水产资源及海产品罐头加工业在2014年的产量将增长50%。 根据行业统计机构估计，明年秘鲁罐装海产品产量将达到76，600吨，带动渔获量同比增长20%，主要是凤尾鱼...
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金枪鱼加工出口成浙江舟山市水产经济新增长点
日前，浙江恒安水产食品有限公司的车间里，工人们正在加工即将出口泰国的金枪鱼鱼肉。该公司董事长张文旦告诉记者，自从去年3月金枪鱼加工车间投产使用以来，公司单日最多可加工金枪鱼鱼肉10多吨。截至目前，已累...
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日本九州产鲣鱼到货量增加
据日本筑地市场提供的数据显示，九州产新鲜鲣鱼的到货量呈增长趋势，进入本月，突袭而来的6号台风导致鲣鱼主产地福岛、三陆地区的主要渔场发生偏移，卷网捕捞船无法正常捕捞，该地区的鲣鱼供应量也受此影响有所减少...
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日本预计鲣鱼回游量减少
日本水产厅21日公布了6-11月鲣鱼的回游资源量预计低于去年同期水平，也略低于过去10年间的平均值。水产厅表示“初春，西日本地区的太平洋沿岸低温海水是导致鲣鱼回游量减少的主因。”据悉，该预测结果也是通...
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日本灾区气仙沼市鱼市将于23日重新开业
日本宫城县气仙沼市市长菅原茂18日宣布，在东日本大地震的海啸中遭受重创的当地鱼市将于23日重新开业。他同时表示“希望鲣鱼能再次上市”。 鲣鱼是当地鱼市中的主要交易品种，但今年其北上似乎有所延迟，鱼市...
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农产品：原粮上涨推动肉禽价格上升
谷物价格. 谷物类早籼米批发价格11月第一周为每吨3082元,与去年同比涨12.4%;白小麦批发价格为每吨2042元,与去年同比涨5.9%;黄玉米批发价格为每吨1937元,与去年同比涨9.3%。 ...
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