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烧鸭用什么品种的鸭子？怎么选？
烧鸭是我们常吃的一道菜，属特色美食，成品后颜色鲜红，肉质细腻，入口肥而不腻。由于地域不同，烧鸭形成了选料、制作流程、吃法等风格的迥异，我国南北方的烧鸭也有不同。那么烧鸭用什么品种的鸭子?怎么选?下面就...
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金星鸭业打响北京鸭产业保卫战
金星鸭业打响北京鸭产业保卫战贾冬梅 现代化的北京鸭养殖基地。 新春伊始，突如其来的疫情对人民生活和各行各业均产生不同程度影响，尤其是餐饮业、旅游业遭受重创。金星鸭业作为与餐饮业唇齿...
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北京市家禽团队为养殖复产支招
产业链出现“堰塞湖”北京市家禽团队为养殖复产支招刘雪 吕学泽 王梁 杨卫芳 作为北京独有的世界著名肉鸭品种，北京鸭至今已有600多年历史，是闻名中外的北京烤鸭的唯一正宗原料，是国家级名片。北京鸭不仅...
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樱桃谷种鸭苗价格多少钱一只？舍内养樱桃谷种鸭注意事项！
樱桃谷种鸭是北京鸭的近亲，因为第二次鸦片战争后，北京鸭漂洋过海去了美利坚，然后又去了欧洲，全世界都可以找到它的后代，这些后代就被人叫做了樱桃谷种鸭，它具有发展速率快，瘦肉率高，耐寒等特点，是世界最好养...
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樱桃谷种鸭蛋价格全国报价
樱桃谷鸭是由英国的樱桃谷公司引进的北京鸭和埃里斯博里鸭为亲本，经杂交培育而成的商业品种，在我国是养殖数量最多的肉鸭品种。其外形与北京鸭比较相似，且耐粗饲、易饲养，生产性能优越，因而受到各地养殖户的欢迎...
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北京鸭能长多少斤？为什么可以长那么大？
北京鸭是北京市特产，也是全国农产品地理标志，饲养历史已经有400多年了。鸭的品种众多，不同品种成鸭重量有所差异，那么北京鸭能长多少斤?它是长得最大的鸭品种吗?下面一起来了解下。北京鸭能长多少斤?北京鸭...
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家禽有哪些动物？家禽和家畜的区别是什么？
在农村有很多人家里会养些家禽，比如鸡鸭鹅，这是最常见的三种家禽了，那么家禽主要有哪些动物呢？它和家畜的区别是什么？还不大清楚的朋友就赶紧看看下文吧！一、家禽有哪些动物？家禽就是已经训化的鸟类动物，通常...
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为什么你家的鸭苗老是长不大？这几个原因是关键！
农村养鸭的朋友还是蛮多的，但是有的新手朋友经常和小编说自家的鸭苗不管怎么养都养不很大，这是什么原因导致的呢？下面一起来看看。1.品种不纯目前优良的肉鸭品质有北京鸭、樱桃谷鸭、狄高鸭等，它们是几个品质或...
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自主创新 提升畜禽种业核心竞争力
近日，“2019畜禽种业发展研讨会暨国家畜牧科技创新联盟工作会”在甘肃平凉召开。本次会议的主题是畜禽种业发展，主要任务是贯彻落实党中央、国务院关于种业发展的精神，探讨畜禽种业科技创新思路和措施，着力提...
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北京让农业文化遗产“活”起来
北京作为古都，也是人类活动最早的区域之一，有着非常丰富的农业文化遗产，比如知名的京西稻、北京鸭、北京油鸡等。新时期下，北京农业文化遗产发展现状及前景如何？如何促进北京农业文化遗产发展以及进一步传承和开...
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北京 12个农产品获国家级地理标志
张乐 北京鸭是北京独有的著名家禽品种，历史悠久，文化底蕴深厚，社会影响力大。2005年，被北京市政府认定为首批9个“北京市优质特色农产品”之一，也被国家列为首批遗传资源保护品种。北京名菜“北京烤鸭”...
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理想肉脂比北京鸭风靡美国百年
柯温和他改良出来的北京鸭品种新月鸭场位于纽约长岛顶端的Aque-bogue。59岁的公司总裁柯温介绍说，养北京鸭是祖传的家族生意。“我们从1908年起就在这里养北京鸭，已有110年了。”他说新月鸭场是...
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我国首次发现北京鸭体型变大羽毛变白秘密
中国农业科学院的一项最新研究系统解析了北京鸭在品种改良过程的基因组变异机制，成功定位了羽色和体格大小这两个关键经济性状的主效基因。这项研究为畜禽分子育种提供了理论基础。相关研究成果于7月17日在线发表...
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我国家禽业育种市场分析
一、家禽主推品种队伍日益壮大 与2015年相比，农业部办公厅2016年2月26日公布的《2016年农业主导品种和主推技术》中，蛋鸡品种明显增加，除了农大3号小型蛋鸡配套系换成了农大5号小型蛋鸡配套系...
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贵州黎平县农民姚明章订单养鸭走上致富路
黎平县龙额镇起凡村德过寨农民姚明章凭自己外出打工掌握的养鸭技术和经验，在南江河畔投资建立养鸭养殖场，实行订单养鸭闯出了一条致富新路。 姚明章是德过村二组贫困户，2012年以前在广东四会市银角村打工，...
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黎平县农民姚明章订单养鸭走上致富路
黎平县龙额镇起凡村德过寨农民姚明章凭自己外出打工掌握的养鸭技术和经验，在南江河畔投资建立养鸭养殖场，实行订单养鸭闯出了一条致富新路。 姚明章是德过村二组贫困户，2012年以前在广东四会市银角村打工，...
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我国家禽业育种市场分析
一、家禽主推品种队伍日益壮大 与2015年相比，农业部办公厅2016年2月26日公布的《2016年农业主导品种和主推技术》中，蛋鸡品种明显增加，除了农大3号小型蛋鸡配套系换成了农大5号小型蛋鸡配套系...
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黎平县农民姚明章订单养鸭走上致富路
黎平县龙额镇起凡村德过寨农民姚明章凭自己外出打工掌握的养鸭技术和经验，在南江河畔投资建立养鸭养殖场，实行订单养鸭闯出了一条致富新路。 姚明章是德过村二组贫困户，2012年以前在广东四会市银角村打工，...
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农业主导品种和主推技术将在近日发布
为贯彻落实党的“十八大”精神，进一步强化农业科学技术推广应用，引导农民科学选用优良品种和先进适用技术，推进农业科技快速进村、入户、到场、到田，根据农业部《农业主导品种和主推技术推介发布办法》，农业部组...
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我国家禽业育种市场分析
一、家禽主推品种队伍日益壮大 与2015年相比，农业部办公厅2016年2月26日公布的《2016年农业主导品种和主推技术》中，蛋鸡品种明显增加，除了农大3号小型蛋鸡配套系换成了农大5号小型蛋鸡配套系...
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贵州黎平县农民姚明章订单养鸭走上致富路
黎平县龙额镇起凡村德过寨农民姚明章凭自己外出打工掌握的养鸭技术和经验，在南江河畔投资建立养鸭养殖场，实行订单养鸭闯出了一条致富新路。 姚明章是德过村二组贫困户，2012年以前在广东四会市银角村打工，...
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笼养肉鸭的优点与缺点
肉鸭笼养，是继放养、圈养之后新兴起来的一种高效养鸭法。此法将现行的北京鸭、樱桃谷鸭等优良肉鸭从雏鸭出壳到出笼上市全过程完全在房舍内笼养。 笼养肉鸭的优点 可充分利用鸭舍空间，增加饲养密度，提高单位...
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贵州黎平县农民姚明章订单养鸭走上致富路
黎平县龙额镇起凡村德过寨农民姚明章凭自己外出打工掌握的养鸭技术和经验，在南江河畔投资建立养鸭养殖场，实行订单养鸭闯出了一条致富新路。 姚明章是德过村二组贫困户，2012年以前在广东四会市银角村打工，...
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草原鸭新品系选育获阶段性成果
本报讯为了积极推进科技成果转化，中国农业科学院北京畜牧兽医研究所科研团队在成功培育了Z型北京鸭配套系之后，于2009年开始与内蒙古塞飞亚农业科技股份有限公司合作，以Z型北京鸭配套系为基础，运用国内外最...
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专家解析：秋季网养肉鸭的要点
图为：肉鸭 秋季网养肉鸭要点：入秋处暑以后是网养肉鸭的好时期。1、网养肉鸭品种以北京鸭、狄高鸭、樱桃谷鸭及芙蓉鸭等肉鸭品种为好;2、饲养密度以每平方米养雏鸭25只、中雏鸭12只、成鸭6只左右为宜;3...
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