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豆粕低位震荡 下一步该怎么走？
封口费时间持续发酵 巴西总统行贿丑闻曝光，进一步发酵，特梅尔亲信涉嫌腐败被捕，这使得因“封口费”事件而遭遇危机的总统特梅尔执政前景面临更多不确定性，巴农卖豆进度预计加快。 南美大豆丰收 阿根廷豆...
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中国大豆买家急于推迟进口 因亏损加剧
中国大豆进口商急于推迟船期或取消大豆合同，因为大豆压榨利润严重亏损。这些合同主要是与巴西供应商签订的。 中国是全球头号大豆进口国，占到全球大豆贸易的近60%。年初时，中国买家利用大豆压榨利润丰厚以及...
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建始提前筹备“电商年货节”
建始提前筹备“电商年货节”农村新报讯（通讯员向继武谭功爱）“我们刚接到3笔大额客户订单，其中河北新陇县张先生一次性订购菜籽油28件，款到发货。”近日，建始县淘实惠电商业务员陈宗娥的网上订单一笔接一笔。...
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商务部：上周化肥价格上涨0.2%
据商务部监测，上周（12月5日至11日）全国食用农产品市场价格指数比前一周上涨0.5%，生产资料市场价格指数比前一周上涨0.9%。 食用农产品市场：30种蔬菜平均价格比前一周上涨0.9%，其中菜花、...
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食博会15日在汉启幕规模创历届之最
食博会15日在汉启幕规模创历届之最农村新报讯（记者文凯）8日从省政府新闻发布会上获悉，第25届中国食品博览会暨中国（武汉）国际食品交易会将于15日至21日在武汉国际会展中心举行。据悉，本届食博会参展产...
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【供需预测】12月食用植物油供需市场预测
2015/16年度市场情况 2015/16年度，中国食用植物油产量2530万吨，比上年度减少3.1%;食用植物油进口量581万吨，比上年度减少5.4%;食...
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湖北双低油菜产业前景无限
随着食品安全问题突出、消费者健康意识日益增强，菜籽油消费面临重大发展机遇。“双低”菜籽油饱和脂肪酸含量低于7%，营养价值可媲美橄榄油。湖北油菜种植面积达1800万亩，连续18年总产量和双低率都位居全国...
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15至16年全球四大植物油出口增幅
据德国汉堡的行业刊物油世界称，2015/16年度（10月到次年9月）全球四大主要植物油出口量预计增长230万吨，相比之下，过去十年的平均年增幅为310万吨。油世界预计2015/16年度全球棕榈油出口量...
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如何去除鲻鱼的泥腥味
把鲻鱼买回来之后放盆里面加点菜籽油倒上清水隔一晚上再杀，每条鱼的两边都有两根乳白色的筋。杀好之后在鱼的两边前(腮后面一点)后(尾部)各划一刀，稍微用劲拍一下可以看到一边有一条乳白色的筋，把它拔出来，煮...
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上海开发出耐高温小青菜
小青菜中含多种营养素，富含维生素C。青菜种子含油量达35~50%，其菜籽油含有丰富的脂肪酸和多种维生素，营养价值高，不但是良好的食用植物油，而且在工业上也有广泛用途。日前,上海蔬菜种业工程技术研究中心...
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教你辨别普通芝麻油和纯正芝麻油
１．观察法：采用水代法制取的纯正芝麻油色泽透明鲜亮，而普通芝麻油容易出现少许的混浊物质．２．闻香法：就是常说的＂闻香识芝麻油＂．因为纯正芝麻油的制作过程中保留了浓郁而纯正的芝麻香味，且香味持久愈香．纯...
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怎么吃动物油才健康？
目前我国居民日常饮食的油脂摄入量大，不管是植物油还是动物油，应该适当控制摄入。《中国居民膳食指南》建议，每人每天食用的烹调油不要超过25g或30g。除了控制油脂摄入量之外，还要尽量保证食用油的种类多样...
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消费者在购买芝麻油时怎样鉴别
一看色泽：纯芝麻油呈淡红色或红中带黄，如掺入其他油，色就不同。掺菜籽油呈深黄色，掺棉籽油呈黑红色。对于掺有其他植物油的产品，也可采用水试法：用筷子醮一滴芝麻油滴到平静的水面上，纯芝麻油会呈现出无色透明...
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油菜的工业利用有哪些
菜籽油除食用外，随着石油产品的短缺和发达国家农产品的过剩，菜油的工业利用更加受到重视。过去工业上利用菜油，主要是依据其高含芥酸这一特性，由于生物技术的长足进步，已可从遗传上操纵菜籽油的化学组成，使得菜...
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埃及将强制实施食用植物油标准
2015年12月4日，埃及发布G/SPS/N/EGY/65/Rev.1通报，埃及生产商和进口商必须强制遵守埃及标准ES7985/2013《食用植物油》，该标准允许给予生产商和进口商半年的过渡期。《食用...
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中国常见的植物油种类
中国常见的植物油种类菜籽油：稍带绿色，口尝香中带点辣味，油沫发黄。花生油：油色淡黄，细闻有花生味，油沫微呈白色。大豆油：油色深黄，豆腥味较大，口尝有涩味，油沫发白。葵花籽油：色泽清亮透明，芳香可口,炒...
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如何鉴定真假芝麻油？
芝麻油，又称香油，是从芝麻中提炼出来的，具有特别香味。芝麻油营养丰富，气味芬芳，有很好的营养保健作用。水鉴别用筷子蘸一滴芝麻油滴在清水上，纯芝麻油会呈现出无色透明的薄薄大油花，然后凝成若干个细小的油珠...
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中国“芝麻油之乡”名落合肥肥东县
昨天上午，中国粮油学会正式在肥东授予该县“中国芝麻油之乡”称号。这是继湖北沙洋县“中国菜籽油之乡”、山东莱阳县“中国花生油之乡”、山东邹平县“中国玉米油之乡”之后，第四个授牌的“国字号”食用油之乡。合...
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上周食用农产品价格微降生产资料价格保持平稳
据商务部监测，上周全国食用农产品市场价格指数比前一周下降0.4%，生产资料市场价格指数与前一周基本持平。食用农产品方面，猪肉下降0.3%，鸡蛋下降0.8%。粮食价格保持平稳，其中大米、面粉价格均与前一...
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农业部：十月中国食用植物油供需形势
本月估计，2015/16年度，中国食用植物油产量2503万吨，较上月估计数调减3万吨，比上一年度减少109万吨。其中菜籽油产量563万吨，较上月估计数略有调减，主要原因是进口油菜籽需求下降。中国食用植...
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农业部：玉米减产较多价格逐步回归市场
据农业部调度，全国秋粮已进入收获高峰期，库存压力大的玉米减产较多，市场紧缺的大豆、杂粮产量增加，棉花产量进一步下滑。预计今年全国玉米面积调减3000万亩左右，大豆、杂粮、饲草及青贮玉米面积分别增加90...
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农业部11月报告:预计中国食用植物油产量2530万吨
食用油2015/2016年度，中国食用植物油产量2530万吨，比上年度减少3.1%;食用植物油进口量581万吨，比上年度减少5.4%;食用植物油消费量3117万吨，比上年度增加1.2%;期末库存减少1...
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