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湖南省农委：茶叶质量安全监测合格率达98％
湖南省农委办公室9月2日公布今年茶叶质量安全第一次例行监测结果，抽检的87个批次样品中有2个样品产品不合格，分别在长沙、永州检出。 湖南省农委6月开始组织开展茶叶质量安全第一次例行监测。对14个市州...
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秋茶上市迎接“考试”：铁观音、白茶谁主沉浮？
古人说“春茶苦，夏茶涩，要好喝，秋白露”，这里所说的“秋白露”指的正是秋茶。时下正逢采摘盛季，各大产区的秋茶采摘正在紧锣密鼓地进行，为消费者的味蕾准备着...
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茶叶也有保质期如何挑选和保存茶叶
图为：茶叶 普洱茶经过发酵而成，不仅没有保质期，而且保存得越久茶越香。然而，这只是普洱茶的“特异功能”，其他的茶如果超过保质期则会变质，若是保存不当，还有可能提前变质。 消费者们一般是凭借经验或者...
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江西遂川县：年少却为茶“痴狂”
在人们的印象中，“茶王”应该是满头银发、额头布满皱纹、谈吐不紧不慢的老翁，可本文记述的“茶王”却是一位才29岁的青年才俊。他就是遂川县汤湖镇有&ldqu...
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美媒：食品添加剂违规添加问题严重
近年来食品企业为了达到产品增鲜、增味的目的，新型食品添加剂不断涌现。食品公司在产品中增加了花样繁多的添加剂，这增加了食品安全风险。 近年来，美国食品与药品管理局（FDA）不断收到消费者投诉，说他们品...
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安徽金寨叫停“木柴炒茶” 推广清洁能源
5日，记者从金寨县农业部门获悉，该县茶产业快速发展，成为促进农民增收的重要渠道之一，但茶叶加工主要以木柴作为能源，造成乱砍滥伐林木现象，影响水土保持和林业生态建设。为此，金寨县禁止手工炒茶使用木柴，在...
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浙江宁海县：徐会建的“茶人梦”
一个从小在茶园中闻着茶香长大的农村孩子，认准了这辈子会与青青的茶叶结缘。文静、低调的他，似一杯清新的绿茶，淡雅而闲适。 说他年轻，因为再晚出生3年，他便是“80”后了；说他是...
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山东巨峰镇：百满茶心系百姓 茶农致富不是梦
宋百满——日照市岚山区巨峰镇后崖下茶业专业合作社的理事长，日照市政协委员、岚山区政协常委。 近日，日照市百满茶业有限公司开启了“日照市优秀茶企观摩活动&rdquo...
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欧盟8月将正式提高中国出口茶叶的农残标准
欧美几乎每年更新的检测标准让中国茶叶产业有些喘不过气。8月25日，欧盟将正式提高对中国茶叶的农残标准，该法规所涉及到的茶叶需要检测农残项目包括异丙隆、啶氧菌酯、嘧霉胺等。而其中最引人关注的，是我国茶农...
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欧盟8月将正式提高中国出口茶叶的农残标准
欧美几乎每年更新的检测标准让中国茶叶产业有些喘不过气。8月25日，欧盟将正式提高对中国茶叶的农残标准，该法规所涉及到的茶叶需要检测农残项目包括异丙隆、啶氧菌酯、嘧霉胺等。而其中最引人关注的，是我国茶农...
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安徽棠溪镇：名人杨益斌回村 名不虚传《致富经》
这里是安徽省池州市最偏远的乡镇，棠溪镇。镇上有个叫杨益斌的人，只要提到他，村里的人说的最多的一个词就是“感谢” 村民詹恩来：我们这里都觉得感谢他，不佩服他也不行的，他有这个本...
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福建光泽县：屡战屡败全省闻名之后《致富经》
这里是福建省光泽县华桥乡，村里有个人因为失败全省闻名，这个人就是老严。 而这个带草帽的就是让老严在全省出名的人，他叫邱盛林，当时是光泽县委报道组的组长，2000年听说了老严创业失败的故事。 邱盛林...
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出口茶叶非质量原因退货不容忽视
今年上半年，浙江绍兴地区有三批出口茶叶遭国外退货，这三批茶叶均是去年下半年出口到摩洛哥的中国绿茶。浙江绍兴检验检疫局通过出口退货调查发现，三批退货均是非质量原因造成的。据了解，这些非质量原因主要有：因...
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专家支招：茶叶酸牛奶加工方法
一、原材料 1.牛奶。要求新鲜优质，不含有抗菌素或防腐剂。 2.白砂糖。色泽洁白，松散干燥，没有任何异味。 3.茶叶。视当地居民饮食习惯决定，一般选用新鲜、品质较好的绿茶。 二、工艺流程 茶...
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日本解除对进口自我国胡萝、绿茶、乌龙茶中相关农药残留含量的强化监视检查
2014年5月28日，日本厚生劳动省发布食安输发0528第3号通报：近日，根据2014年3月28日发布的食安输发0328第10号通报（于2014年5月27日修正为食安输发0527第4号通报），通过对相...
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白茶崛起 对峙普洱 高档春茶量价齐跌
随着2014春季中国（广州）国际茶业博览会（以下简称“春季广州茶博会”）的落幕，今年春茶基本收官，200元~600元/公斤的中档茶成为今年春茶的主流。 而此前业界预言的&ld...
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经济人物吕先奎：奋斗人生满茶香
湖北荆山锦茶业有限公司成立于2002年，注册资金2500万元，自有高标准有机茶园8000多亩，网络带动绿色无公害示范茶园8万多亩。公司为湖北省林业产业化省级重点龙头企业，湖北省农业产业化省级重点龙头企...
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第七届武汉春季茶博会之采花毛尖篇
据了解，一年一度的武汉春季茶博会于5月14日成功落下了帷幕，共有来自世界各地的二十多万茶友来到茶博会的现场，本次茶博会的签约金额也达到了36亿元人民币，众多茶叶品牌中，采花毛尖等茶叶受到了广大茶农的青...
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浙江遂昌大柘茶企“绿加红”加工模式促增收
近日，记者在遂昌县大柘镇朱氏茶叶专业合作社的茶厂看到，工人们正在忙着对大量的茶青进行加工。与以往单纯加工绿茶不同的是，部分工人还在加工红茶。合作社负责人朱飞龙告诉记者，随着春茶大量上市，价格也开始下降...
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贵州安顺市种茶大户：茶园将引领走上“致富路”
4月23日清晨，安顺市西秀区宁谷镇木山村村后的修山大坡云雾缭绕。该村村民桂增云指着一片云雾遮掩的山头告诉记者，那就是他2009年种下的200多亩茶树。经过数年的转变，茶园将开启他的梦想之门，指引他走上...
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陕西商南：茶叶成为促进老百姓增收的“摇钱树”
“经过前两天的一场大雨，这里的茶叶长势很好，我家离王家楼茶场也就不到两里地，一天能采个五六斤，轻轻松松一天挣个百十块钱，这一个月下来，我在家门口也挣了近三千块钱，茶叶成了我们的老百姓的摇钱...
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茶产业转型升级势在必行
近年来，我国茶产业发展迅猛，竞争日趋激烈。只要气候适宜，地方政府几乎都将茶产业作为重点产业，加以扶持发展。一些并不具备优势的产区相继崛起的同时，一些传统茶区则在进行跨越发展。茶产业发展会不会过热？茶叶...
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贵州丹寨创贵州首家GAP茶叶种植基地 带动周边农户人均增收千余元
3月26日，“多彩贵州绿茶好——‘绿宝石’发现之旅”记者来到丹寨县。据了解，位于丹寨县开发区食品园区和丹寨县兴仁镇排佐村内的传福...
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新茶即将上市 采花毛尖价格平稳
图为：采花毛尖 三月中旬，位于五峰的采花茶园正式开园采摘，预计新茶的上市也会很快，从中国农产品交易网获取到的信息显示，今年采花毛尖价格将保持平稳，下行压力较大，上涨的空间不大。 从采花毛尖在网上的...
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加拿大广播公司检测发现8品牌茶叶农药超标
加拿大人每年饮茶近100亿杯╋但加拿大广播公司(CBC)最近的检测发现╋国内市场部分茶中╋农药残留超过加拿大标准。加拿大食物检验局(CanadianFoodInspectionAgency)和茶叶协会...
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