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风味酱嫩鸭加工方法

特色:皮红肉嫩,酱香诱人,口味独特。加工季节最好是每年立冬之后至立春之前。　　(1)原料配方。白条鸭10只,盐1～1.5千克,一级酱油3.5千克,糖酱色20克、丁香10粒,黄酒0.5千克。　　(2)制...

加工技术 2010-02-03 11 0
肉鸭立体笼养快速出栏技术

一、肉鸭笼养优点　　一是可充分利用鸭舍空间，增加饲养密度，提高单位面积的产量，二是可采用机械化设备，减轻劳动强度。三是饲粮营养完善，采食均匀，出栏时间缩短到60天左右，节省10%左右的饲料成本。四是笼...

肉鸭饲养 2010-02-02 27 0
如何从鸽子分辨判断鸽病

排水样稀粪的病鸽可能患有副伤寒?病鸽排水样稀粪，粪便中央有未消化的饲料、Ｉ型副粘病毒病病鸽水样下痢，肢体麻痹　、六鞭原虫病?病鸽水样下痢，粪便镜检有虫体、葡萄球菌病?败血症病例有水样下痢、食盐中毒病鸽...

鸽病防治 2010-02-02 12 0
八招提高仔猪成活率

冬季天气寒冷，仔猪出生后如管理不当，极易造成死亡。那么，冬季如何提高仔猪的成活率呢？　　早吃初乳早吃初乳可以及早获得免疫力，获得丰富营养，尽快产生体热，增加抗寒抗病能力。　　防寒保温仔猪皮薄毛稀，皮下...

饲养管理 2010-02-02 4 0
兔：仔幼兔的饲养管理经验

仔幼兔的饲养管理是饲养家兔成败的关键，必须做好、做细。各位养兔者一定要过好这一关，否则就养不成兔。一、仔幼兔饲养管理规范1、仔兔出生后10小时内必须吃到奶，自此以后，每天上午7～8时喂奶一次即可，并注...

家兔饲养 2010-02-01 17 0
兔：夏季高温养兔十注意

炎热的夏季，养兔如果不采取防暑降温措施，家兔的生长发育就会受到影响，尤其是对长毛兔的影响会更大。因此，为了使家兔能安全度夏，应采取以下几种防暑管理措施。一、搭凉棚夏季家兔若在阳光下曝晒4—...

饲养管理 2010-02-01 3 0
冬季养羊宜补饲

一、山羊补饲越冬期山羊补饲的目的是可以使山羊在寒冷季节里增重、生长发育，同时提高羔羊成活率，从而增加养羊经济效益。1．育成羊补饲。对育成山羊进入枯草期时，应注意补饲青干草；当严寒来临时，应适当补饲精料...

饲养管理 2010-01-29 4 0
解决母羊缺奶妙法

一、羔羊寄养。母羊一胎多产羔羊（或母羊产后意外死亡），可将一窝产羔数多的羔羊分一部分给产羔数少的母羊代养。为确保寄养成功，一般要求两只母羊的分娩日期相差在5天之内，两窝羔羊的个体体重悬殊不大。羔羊寄养...

饲养管理 2010-01-28 1 0
种鸽的管理

1、引进种鸽管理：先将引进鸽分青年鸽、成鸽分开各自关关进棚舍内，使其安静下来，让它们适应环境：　　1）生产鸽慢慢地会找回其原配，见到雌雄互相亲近亲吻或迫逐，则可将其一起捉入笼舍里永久固定住下，让其交配...

饲养管理 2010-01-27 15 0
猪吃“倒食”怎么办

猪捡拾自己的粪便俗称吃“倒食”，这是一种恶食癖，多见于体重25-60千克的猪，虽不会造成死亡，但严重影响其生长发育。　　防治方法：　　适当多喂青绿发酵饲料，适当补充一些食盐、鱼...

饲养管理 2010-01-27 4 0
冬季家畜骨软症的防治

家畜骨软症是家畜常见病和多发病，一年四季均可发生，冬春季节发病率极高，家畜发病率一般可达45%以上，尤其是怀孕和泌乳期母畜发病率可达%70以上。　　发生骨软症的家畜，初期轻度跛行，经常卧地，食欲不佳，...

饲养管理 2010-01-27 1 0
冬春消灭农作物害虫方法

农作物害虫潜伏于适宜环境越冬休眠的时期，也是消灭害虫的有利时期。此时灭虫能够最大程度地压低越冬病虫基数，收到事半功倍之效。　　1.　清园灭虫　　先清除杂草，破坏蚜虫、灰飞虱等害虫的越冬场所。再对果树落...

农业科技种植技术 2010-01-22 4 0
家禽用药要兼顾其生理特点

在养禽业中，科学、准确、经济、有效地使用药物，防治家禽的各种疾病，是提高养殖经济效益的重要环节。　　根据家禽的生理代谢特点合理选用药物　　家禽的肝脏、肾脏较发达，药物在体内代谢得较快，转化得也较快。但...

饲养管理 2010-01-21 4 0
冬春消灭农作物害虫方法

农作物害虫潜伏于适宜环境越冬休眠的时期，也是消灭害虫的有利时期。此时灭虫能够最大程度地压低越冬病虫基数，收到事半功倍之效。　　1.　清园灭虫　　先清除杂草，破坏蚜虫、灰飞虱等害虫的越冬场所。再对果树落...

农业科技种植技术 2010-01-20 4 0
兔子咋喂长得快？

1．饲料搭配要合理。由于兔子具有发达的盲场，内有大量微生物菌群，它可以消化大量粗饲料。根据不同的生理阶段，要科学搭配好精、粗料比例。一般幼兔营养水平要求高些，而且需要容易消化的，所以配料时精料比例要大...

饲养管理 2010-01-08 2 0
秋季养羊的几个注意要点

科学放牧秋季天高气爽，中午炎热，早晚凉爽。放牧时应该坚持早出牧，晚收牧，中午避暑。有霜天放牧时要晚出晚归，以防止羊吃带霜的草。严禁在潮湿泥泞的地方放牧、休息，以免引起风湿症和食入寄生虫卵。羊饮水最好是...

饲养管理 2009-12-27 2 0
圈养蛋鸭的注意事项

一、注意配料。蛋鸭饲料以谷物为主，占50％～60％，适当加入10％～20％的饼类，鱼粉10％～15％，贝壳粉1％以及食盐，多种维生素和添加剂饲喂。鱼粉用量可根据产蛋率高低，适当增减，每天饲喂4次～5次...

蛋鸭饲养 2009-12-23 28 0
常见猪病防治--食盐中毒

猪食盐中毒是由于猪长期或者一次性食入大量食盐后而引起的一种中毒性疾病。猪食盐中毒后，可引起消化道炎症和脑组织水肿、变性乃至坏死，临床上以神经症状和一定的消化紊乱为特征。　　（一）病因及发病机理适量的食...

饲养管理 2009-12-23 7 0
冬季提高奶牛产奶量八措施

西部地区冬季比较寒冷，一般气温在零下10度至零上5度，特别是山区气温更低。奶牛是一个最适宜产奶量高的温度是8-16度，过热过冷都不利多产奶。再加上冬季青饲料少、干草料多、饲料营养价值低、容易导致产奶量...

奶牛饲养 2009-12-15 3 0
肉鸭中毒病的防治

一、黄曲霉毒素中毒　　（一）发病原因：肉鸭吃了含有黄曲霉毒素的饲料，即引发本病。　　（二）临床症状：本病以损害肉鸭肝脏为主要特征，病鸭的食欲逐渐减退，生长缓慢，脱毛、跛行、抽搐，死前呈角弓反张样。本病...

饲养管理 2009-12-15 3 0
冬季提高奶牛产奶量八措施

西部地区冬季比较寒冷，一般气温在零下10度至零上5度，特别是山区气温更低。奶牛是一个最适宜产奶量高的温度是8-16度，过热过冷都不利多产奶。再加上冬季青饲料少、干草料多、饲料营养价值低、容易导致产奶量...

饲养管理 2009-12-15 2 0
羊有机磷中毒咋治疗

症状：有机磷中毒在临床上可以分为三类症候群：a、毒蕈碱样症状：表现为食欲不振，流涎，呕吐，腹泻，腹痛，多汗，尿失禁，瞳孔缩小，可视黏膜苍白，呼吸困难，肺水肿，以及发绀等；b、烟碱样症状：表现为肌纤维性...

饲养管理 2009-12-09 1 0
中国私盐第一案调查：盐量够40万人吃一年

我们国家实行的是盐业专营，然而一些不法分子看中了食盐利润高，所以干起了贩卖私盐的生意，然而这个古老的行当现在还有人在干，而且规模惊人。　　中国新闻网12月1日报道　　私盐为何流入市场？　　我们今天关注...

行业资讯 2009-12-01 8 0
我国盐行业增添有机盐新品种

11月21日，记者从国务院新闻办举行的发布会上获悉，我国盐行业增添了新的品种———有机盐将于近日上市。中盐制盐工程技术研究院院长李树生介绍说，中盐国本公司开发出的有...

农业科技种植技术 2009-11-25 1 0
秋季怎样羊多产奶

延长放牧时间秋季天气渐凉，正是对母山羊进行优饲、抓膘为配种打造基础的有利时机，养羊户应增加羊的放牧时间，有条件的还可进行夜牧，要经常变换牧地，让羊吃到更多优质多汁的青草，促膘增乳，增加乳汁分泌，可提高...

饲养管理 2009-11-20 2 0