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微波膨化鱼片的加工方法
微波膨化鱼片是一种口味鲜美，质感酥脆的休闲食品。其生产工艺如下： 1.材料与工艺流程 （1）材料冷冻马哈鱼、食盐、味精。 （2）主要设备干燥箱、微波炉、真空封口机、电子分析天平。 （3）工艺流...
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分段饲养高档肉牛的方法
高档牛肉就是质量最优质的牛肉，其嫩度、风味、多汁性等主要方面均需达到规定的等级标准，是高级饭店制作牛排的原料。生产高档牛肉，经济效益很高。如按以下方法，效益会更高。把牛按体重分为5个段，采用不同的配料...
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每日一招：治疗鱼病巧用姜
1、每亩水面用生姜6公斤，枫树叶6公斤，桑叶1.8公斤，混合煎2小时，然后加猪血0.6公斤，食盐1.2公斤，全池泼稀（下药前先泼洒柴油0.5公斤），可治疗鱼细菌性烂鳃病。 2、每亩水面用生姜0.2公...
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常用鱼体消毒药液的配制
当前位置：水产资料→常用鱼体消毒药液的配制_常用鱼体消毒药液的配制出处：作者：中国水产养殖网2008年11月18日 1、漂白粉药液 按100公斤水用1克漂白粉的用药量配制，即浓度为10×10－6的...
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淡水白鲳水霉病的防治技术
1.病原和病症 病原为水霉菌。病鱼体表有簇状菌丝，行动迟缓，组织坏死，不久失去平衡而死亡。 2.防治方法 （1）越冬时，池水温度应控制在24～27℃。 （2）操作过程中应防止鱼体受伤。 （3...
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种羊羔羊育肥羊饲养及管理
一、种公羊的饲养管理。 饲养管理好种公羊，使其膘体保持适中、精力旺盛、性欲强、精液品质优良，从而提高配种效果，延长种公羊使用寿命。 1.饲养。种公羊的饲养应根据其膘体、精液质量好坏、配种需要，性欲...
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欧鳗黑仔苗的饲养管理
欧鳗黑仔苗的饲养是将尾重0.26克～0.32克的白仔苗经过30天～35天的饲养，使其变成尾重2克～3克黑仔的过程。 1.饲养池和苗种消毒养殖黑仔池使用前用200毫克/升生石灰或20毫克/升漂白粉全池...
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肉鸭各阶段的饲料配方简介
1、雏鸭（第1-25天）。饲料要求（%）：粗蛋白20％，粗纤维3.9％，钙1.1％，磷0.5％。参考配方（%）：玉米50％，菜饼20％，碎米10％，麸皮10％，鱼粉7.5％，肉粉1％，贝壳粉1％，食盐...
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肉用土鸡在配饲料时应考虑什么?
1土鸡的营养需要量； 2饲料原料的营养成分； 3饲料价格及来源； 4饲料原料的特性。一般微量矿物质及维生素可以购买商品化的矿物质及维生素预混饲料，故计算饲料配方的重点在于能量、蛋白质、氨基酸、食...
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肉鸡饲料中的矿物质添加剂的合理利用
1食盐食盐为钠和氯的来源，雏鸡用量占日粮的0.25%－0.3%，成鸡占0.3%－0.4%，如日粮中含有咸鱼粉或饮水中含盐量高时，应弄清含盐量，在配合饲料中减少食盐用量或不加。 2沙砾沙砾有助于肌胃的...
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养鸡应该怎样使用硫酸钠？
1、饲料中添加硫酸钠，饲料的含钙量必须符合标准，否则会使蛋壳变薄，蛋壳强度下降； 2、只有在饲料粗蛋白稍低（低1%-2%），而缺乏含硫氨基酸时，添加硫酸钠才能显示出它的营养作用； 3、不能单独添加...
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架子牛的快速育肥技术
对体重在300~400公斤的架子牛集中90~100天进行强化快速育肥，体重达500公斤左右出栏，具有饲养周期短、资金周转快、生产成本低、经济效益显着等特点。在春季利用舍饲快速育肥架子牛，应做好以下几个...
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肉用犊牛催肥技术方法要点
犊牛催肥一般要经历三个时期，即适应期、增肉期和催肥期。 适应期在犊牛断奶后30天开始，首先要用药物进行驱虫，方法是按每公斤体重空腹喂左旋咪唑6-10克，也可按每公斤体重喂“克虫星”粉剂0.1克，10...
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肉用犊牛的培育技术方法
一、犊牛护理技术 犊牛出生后1小时内要吃上初乳。如果母牛由于某些原因造成犊吃不到初乳或乳汁不足，则需用人工乳代替。人工乳应根据犊牛营养需要配制，喂时充分搅拌均匀后，加热至38-40℃饲喂，每天4-5...
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加工鱼肉馅制品的加工技术
鱼肉馅制品，是把整条鱼去掉骨、刺、头、皮、内脏和鳞片之后，取用鱼肉绞成肉泥作为原料的，在南方称之为鱼糜制品。 加工鱼肉馅时，去鱼头比较简单，去鳞、皮和骨刺则比较麻烦。所以，大量加工时要置备“肉刺分离...
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