零零农业信息网 首页 > 养殖技术 > 养鸡技术 > 加工技术 > 正文 返回 打印

洋葱菜谱:洋葱炖鸡腿

零零社区网友  2009-07-06  互联网

    原料:鸡腿1只,洋葱1颗,番茄1粒,胡萝卜1根,新鲜香菇5朵调味品:盐2小匙,油2大匙,米酒1碗

    做法:1 鸡腿洗净、切块;洋葱剥去外层老膜,去头尾洗净切块;番茄烫去果皮、切块;胡萝卜削皮洗净切块;香菇洗净去蒂,沥干、切半。 

    2 油锅加热加油,油热后先下鸡肉过油,续下作法1其他材料拌炒,加盐调味, 并倒入米酒,兑1碗水小火慢炖20分钟,待鸡肉熟即可 。


http://farm.00-net.com/yz/yj/12/2009-07-06/20777.html