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食用菌连续栽培污染的防治

网友投稿  2008-12-29  互联网

    在食用菌生产中,由于连续栽培,杂菌越来越多,致使发菌成功率急剧下降,出菇期也极易感染病害。轻者减产,重则失败。 

    那么,在食用菌连续栽培生产中,怎样防止污染呢? 

    在食用菌生产中,出现的杂菌有一定的专适性。平菇杂菌不影响香菇,香菇杂菌不影响木耳等等,就是在同一个类型的不同品种之间也不容易交叉感染。所以,应注意更换品种。 

    在场地充足的情况下,每年利用新棚栽培,可以有效地防止杂菌污染。如更换品种和更换场地都不方便的话,也可以采取生物降解的方法,即在每年麦收前后,清理废料,卸除顶棚。在棚内种一些粮食作物或蔬菜,也可以任其生长杂草。这样,经过夏季的风吹、日晒、雨淋和植物的分解吸收,就可以复原一个新场地。 


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