天麻的生长除温度外、湿度也是重要的因素。 天麻产区的年降雨量一般都在1000毫米以上。西南一些产区降雨量多在1700毫米左右，平均相对湿度为70%-80%，常是阴雨连绵、多雨潮湿的气候条件，最适于天麻的生长。因此，人工栽培天麻其生长期的湿度应控制在60%左右，越冬期在30%-40%。温度大了，对蜜环菌无所谓，但容易烂麻；而湿度小了，则天麻生长缓慢。所以人工生产天麻在管理过程中应视其湿度情况采取勤喷、少喷措施，尽力把湿度调节均匀。