一、栽培制度
西葫芦耐低温和弱光能力均比黄瓜强,适于棚室保护地栽培,尤其在节能日光温室中病害少,产量高,可分秋冬茬、冬春茬和春茬。其中冬春茬生长期长,种植安全系数高,效益好,既能增加冬季和早春细菜种类,又解决了冬季日光温室果菜类品种单调,不易调茬、效益不高的问题,因此该茬在西葫芦保护地生产中尤为重要;秋冬茬8月中下旬播种,深冬收瓜,季节差价较大,但产量不高,技术性强,各地有小面积栽培;春茬大面积生产则与黄瓜争市场,经济效益会受到一定影响,利用日光温室相对收益偏低,各地采用塑料大棚春早熟栽培取得了较为满意的效果。
二、定植及管理。
因苗期温度较高,故适宜苗龄为25天。9月中旬气温十分适合定植及缓苗,缓苗后至10月中旬自然气候尤其适于西葫芦的生长发育。秋冬茬西葫芦施肥要以有机肥、基肥为主,基肥种类、数量及施肥方法应与越冬茬相同。为便于冬季浇水,管理和接下茬作物,其畦式定植方法可与越冬茬相同。为增加前期产量,提高经济效益,密度可稍大于越冬茬,每亩2500株左右。为促进缓苗,定植后及时盖地膜。缓苗后揭地膜整细垄土,并对大行进行中耕划锄。10月上旬上好大棚膜,夜间保持棚内温度10~12度,用通风口大小来调节棚内温度。10月中旬要将草苫子上好备用,当棚内最低温度低于10度时,夜间进行覆盖,草苫子早揭晚盖,白天加强通风,降低棚内湿度,控制徒长。第二雌花开后,要及时进行人工辅助授粉,最好也进行激素涂花。瓜条达到商品标准要及时采收,以防附秧。此期可喷施1~2次光合微肥,并加强对白粉虱、蚜虫及白粉病等的防治。
三、结瓜期的管理。
西葫芦进入结瓜期要适当提高棚温,白天24~28℃,夜间12~14℃,要充分利用晴朗天气,早揭晚盖草苫子,增加见光时间,改善棚内光照条件,提高光合效能。但深冬到来之前,应适当并逐渐降低夜温,实行双层覆盖,并严格按温度指标适时揭盖草苫子。10月中、下旬,若墒情不足,应选晴天进行浇水,并进行根外追肥。11月下旬或12月上旬深冬到来前,要选晴天及时进行追肥、浇水,方法及施肥量均同越冬茬栽培。要坚持激素涂花、吊蔓及植株调整;加强对灰霉病的防治。
四、预防化瓜。
1、由高温引起的西葫芦化瓜。大棚内白天温度若高于32℃,夜间温度高于18℃,就会使西葫芦的光合作用受到阻碍,导致光照不足,呼吸消耗增加,加上温度过高,很容易造成瓜秧徒长,从而化瓜。其预防措施为:出苗前棚室内白天温度保持在30~35℃,夜间18~20℃,出苗后,白天温度降至20~25℃,夜间10~15℃。
2、由低温引起的西葫芦化瓜。如遇连阴天气或气温下降,温度降到6℃以下,就会使根系吸收能力降低,从而造成营养不良而化瓜。其预防措施为:冬季应加强保温,阴天叶面喷施1%磷酸二氢钾+1%葡萄糖+1%尿素溶液,以补充营养。
3、由高密度、高水肥引起的西葫芦化瓜。如果瓜秧栽植密度过大,水肥供应不足或过足,造成根系间争夺土壤养分,地上部分植株的茎叶争夺空间,光合作用效率降低,就会引起化瓜。其预防措施是:适当稀植,每亩定植1600株,即大行70厘米,小行50厘米,株距55厘米左右,并可根据品种特性确定合理的栽植密度,在管理过程中,要合理浇水施肥,前期土壤含水量一般保持在22%~25%,加强整枝、打杈、吊蔓,去除病老叶,及时防病和疏瓜,畸形瓜提早摘除。
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