西葫芦又称美洲南瓜。在我区中西部地区日光温室内可进行早春茬栽培和秋冬茬栽培，是晚秋、冬季和早春的重要蔬菜。由于西葫芦对外界条件的适应性较强，产量高经济效益好，近年来在日光温室内栽培面积不断扩大。

    一、对外界条件的要求

    1、温度

    种子发芽最适温度为20―30℃，20-25℃下发芽较慢而整齐，低于13℃不能发芽，高于35℃发芽率下降。

    幼苗生长适温白天为18―22℃，夜间8―12℃，花芽分化最适温度白天为20℃，夜间10℃。 

    开花坐果期适温为22―25℃，低于15℃高于35℃授粉授精不良。光合作用最适温度20-30℃。夜温13-15℃，可促进光含作用产物运转，在8-10℃下受精的果实可以膨大。

    根系生长的最适地温为20-22℃，根毛发生的起始温度为12℃，最低可忍受6-8℃的地温。

    2、光照

    西葫芦对光照强度的要求低于黄瓜。光饱和点为41700勒克斯，光补偿点为1700勒克斯，在开花坐果期和果实膨大期要求较充足的光照。西葫芦属于短日照蔬菜，幼苗期8-12小时短日照下可促进雌花形成。

    综合西葫芦对温度光照条件的要求，在日光温室内栽培可比黄瓜提早20-30天定植，试验结果表明，西葫芦在我区可以进行温室越冬栽培，产量较高，经济效益好。

    3、水分

    西葫芦喜欢湿润而不耐干旱，有“水葫芦旱西瓜”之称。幼苗期较耐旱，土壤相对湿度为50%-60%；果实膨大期需水较多，土壤湿度为60%-80%。土壤湿度在40%以下或在90%以上使光合作用下降。高温干旱易发生病毒病，土壤和空气温度大或忽干忽湿易发生白粉病，空气湿度大，易发生灰霉病。

    4、土壤和营养

    西葫芦对土壤要求不甚严格，砂土和砂壤土地温高，有利于缓苗发根，可提早上市。对土壤和酸碱度适应较高，其适应范围PH值为5.5-6.8。比黄瓜需肥多，生产1000公斤果实产品需氮5.47公斤，磷2.22公斤，钾4.09公斤。然而，因西葫芦根系发达，吸肥力强，又比较省肥。对矿物质营养吸收能力是：钾>氮>钙>镁>磷。

    二、品种选用

    目前，生产上栽培面积较大的有早青一代、黑美丽、绿宝石及黄色果皮的香蕉西葫芦等。

    三、茬口安排

    早春茬可比黄瓜提早定植20-30天，12月至1月份播种育苗以1月下旬至2月上旬定植为宜，3月中下旬上市，6月上旬拉秧；秋冬茬8月下旬播种，9月下旬定植，11月上旬采收，可延迟到翌年4月下旬。

    四、育苗技术

    1、壮苗指标

    株高15-16cm，茎粗0、4-0、5cm，具有2-3片真叶，节间短，株形紧凑，根系发达，无病虫为害。为了达到壮苗指标，育苗时应做到：土坨要大（10-12cm）、苗令要短（日历苗令30-35天）、温度要低（育苗期白天18-22℃、夜间8-10℃）。

    2、播种

    每667平方米需要种子500克。将种子泡在60-62℃温水中10-15分钟，进行消毒，然后浸种8-10小时，沥干后用湿纱布包好，在25-28℃下摧芽48小时。育苗的营养土配合比例为有机质与肥园土各半。充分混合装入塑料杯内，灌水后，每杯播种1粒己发芽的种子，覆土2。0cm厚，为了提高地温，在育苗床可铺设地热线。

    3、苗期管理

    播种至出苗，白天温度25-30℃，夜间16-20℃，经3-4天可出齐苗；出苗后为了防止幼苗徒长，应降低温度，白天温度20-22℃，夜间10-12℃，既能使幼苗健壮生长，又可促进雌花分化。育苗后期，对幼苗进行低温锻炼，白天温度18-20℃，夜间6-8℃。塑料杯育苗，应掌握控温不控水的原则，幼苗显旱应进行灌水，一般育苗期灌水2-3次。为了使幼苗生长整齐，应采用移动倒苗方法，将大苗倒放在温室苗床的南侧，较小的苗放在苗床中部光温较好的位置，倒苗时可适当加大苗钵之间的距离，使秧苗整齐而健壮。

    五、栽培技术

    1、整地施肥

    西葫芦根系发达，吸水肥力强，每667平方米施充分腐熟有机肥3-4吨，磷二胺20公斤，翻地两遍，深20-25cm，在施肥方法可采收集中施和普遍施相结合的方法，将三分之二的有机肥撒开普施，将三分之一的有机肥进行条施或穴施。然后作成垅宽60cm，沟宽40cm，高15cm的高垅，然后覆盖地膜。