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南瓜叶的做法 南瓜叶如何做好吃

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在平时的生活中,人们多数都会食用南瓜的果实,对于南瓜叶并不重视,让这种对人体保健功效出色的绿叶菜品,就在大自然中自生自灭了。为了让南瓜叶在大家生活中也得到重视,

在平时的生活中,人们多数都会食用南瓜的果实,对于南瓜叶并不重视,让这种对人体保健功效出色的绿叶菜品,就在大自然中自生自灭了。为了让南瓜叶在大家生活中也得到重视,小编就为大家说说南瓜叶的做法,以及南瓜叶如何做好吃。

南瓜叶
 

南瓜叶的做法 南瓜叶如何做好吃

南瓜叶炒鸡蛋

1、准备三百克左右的南瓜嫩叶,然后再准备三个鸡蛋。

2、把南瓜叶洗干净以后,用刀切成碎末备用,把准备好的鸡蛋磕倒碗中,打成蛋液备用。

3、把锅放油,然后加热,到油温升高到八十度以上时。加入南瓜叶快炒,四十多秒以后倒入蛋液炒匀,然后就可以出锅了。

凉拌南瓜叶

1、准备五百克南瓜叶和一个红椒。

2、把锅中放水,在沸腾以后的,把洗净的南瓜叶放进去,然后快速的捞出,放进凉水中过一下,再去除水分。

3、把红椒用刀切成丁,然后把处理好的南瓜叶放在一个大点的碗中,加入红椒丁,食盐、末和香油,另外也可以根据口味加入一点醋和白芝麻,在调匀以后就可以装盘食用了。

南瓜叶的其他吃法

南瓜叶除了可以炒鸡蛋和凉拌以外,还有多种吃法存在,比如说,南瓜叶与鸡蛋搭配还可以制南南瓜叶鸡蛋汤。与红椒一起还可以制成红椒炒南瓜叶。另外南瓜叶还可以在切成末之后。加入到面粉之中,制成南瓜叶饼食用。
 


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