山楂种植技术

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山楂红蜘蛛

1．越冬每个群落有15～20头；2．早春每芽有越冬成虫1.5～2头时；3．夏季虫卵比3：1时（或平均每叶片有螨2头）早春发芽前刮老翘皮或于9月份雌螨越冬前主枝上绑草把诱集，于早春出蛰前取下集烧毁；萌芽...

山楂种植技术 2010-08-22 0 0
蒙山红（山楂）

该品系是从山东平邑山区实生山楂树中选出的品质极佳的优良鲜食品系。该品系果皮橘红色，有光泽，果肉淡黄，肉质细嫩，脆甜微酸，十分爽口，适宜鲜食，品质上乘。平均单果重16克，最大果重23克，10月中旬成熟，...

山楂种植技术 2010-08-22 0 0
大五棱（山楂）

该品系来源于自然实生单株，果个巨大，平均单果重24．3克，最大果重31．6克，果实长圆形，萼部较膨大，萼洼周围有明显的五棱突起，宛如红星苹果。果皮全面鲜红，有光泽，果点小而稀，果肉黄白色，肉质细嫩，味...

山楂种植技术 2010-08-22 0 0
山楂树整形修剪

山楂树的整形修剪是在土、肥、水管理的基础上，进行合理调整的一种管理措施，是促进山楂丰产的一项重要技术。　　一、整形　　山楂丰产树形因品种、立地条件、栽植密度及方式而有所不同。丰产树形的关键是能否最大限...

山楂种植技术 2010-08-21 0 0
燕瓤红（山楂）

申报单位：河北省林木良种审定委员会。审定情况：1993年全国农作物品种审定委员会认定。品种登记号：GS14O13－1992。品种来源：地方品种。特征特性：树势健壮，树姿半开张。果肉较厚，粉红至深红色，...

山楂种植技术 2010-08-20 0 0
山楂汁的加工技术

山楂汁。山楂含有丰富的有机酸、糖分、维生素、矿物质等营养成分，且有特殊的风味，而且易被人体吸收。山楂汁也是人们喜爱的饮料之一。山楂汁是一种透明、深红、味酸甜适口的清凉饮料。山楂汁包括三种：山楂原汁、山...

山楂种植技术 2010-08-19 0 0
雪花山楂片的制作方法

主要原料山楂、白砂糖、食用色素等。　　设备用具蒸笼、打浆机、搅拌机、油布、烘烤架、烘烤房等。制作方法选取成熟、新鲜、无病虫害、无腐烂的山楂果实，去柄、去蒂后清洗干净。将洗净的山楂果放入蒸笼里，用大火蒸...

山楂种植技术 2010-08-19 0 0
山楂的栽培贮藏保鲜技术与方法

山楂的耐藏性较好，但在贮藏过程中，仍有两个急待解决的问题：首先，果实极易失水而萎蔫；其次，易受霉菌侵染而导致大量腐烂。因此，山楂贮藏要注意以下几个问题。　　（一）品种及栽培要求　　1.品种山楂的品种、...

山楂种植技术 2010-08-18 0 0
咋防山楂的圆斑根腐病

圆斑根腐病是引起山楂树枯死的重要原因之一。　　一、症状表现须根先变褐枯死，围绕须根基部产生红褐色圆形病斑。严重时病斑融合，腐烂深达木质部，致整个根变黑死亡。　　二、传播途径和发病条件引起该病的病菌可在...

山楂种植技术 2010-08-17 0 0
山楂种子处理方法

成熟的山楂种子须在适宜的条件下，经过一系列生理变化才能萌动。加之山楂果壳厚而坚硬，胶质多，气孔小，不易吸水、膨胀、开裂。因此，其种子在播种前要经过适当处理，才能正常出苗。　　1．层积处理：　　秋季选干...

山楂种植技术 2010-08-14 0 0
山楂果脯的加工

1、选果去核。选择色红内厚，果径在2。5厘米以上，成熟度9成左右的果实，洗净。用捅核机或手工用桶核刀将果、果梗及顶花去净，操作时要小心，避免将果实捅破，如果用捅核刀，可先用管刀大头从顶花处至果核，再用...

山楂种植技术 2010-08-14 0 0
山楂保鲜的贮藏方法

山楂品种间耐藏性不同，山东大金星、敞口、歪把子红等耐贮藏，可贮藏到翌年的3月～4月份，而辽宁金星红山楂只能贮藏一个月左右。用于贮藏的山楂应在果实充分成熟的前几天采收，此时果皮完全转红，果点明显，果面有...

山楂种植技术 2010-07-25 0 0
山楂树施肥要点有哪些

山楂的施肥时期主要有基肥、花期追肥、果实膨大前期追肥、果实膨大期追肥。　　基肥施用。最好在晚秋果实采摘后及时进行，这样可促进树体对养分的吸收积累，有利于花芽的分化。基肥的施用最好以有机肥为主，配合一定...

山楂种植技术 2010-07-25 0 0
山楂种子处理有五法

成熟的山楂种子须在适宜的条件下，经过一系列生理变化才能萌动。加之山楂果壳厚而坚硬，胶质多，气孔小，不易吸水、膨胀、开裂。因此，其种子在播种前要经过适当处理，才能正常出苗。　　　　1．层积处理：　　秋季...

山楂种植技术 2010-07-25 0 0
山楂白纹羽病诊治

山楂白纹羽病是老山楂产区山楂树的重要根部病害，是引起老弱树死亡的主要原因。　　一、症状表现染病后根部缠绕白色至灰白色的丝网状物，即病菌的根状菌索，地面根茎处产生灰白色薄绒状物。叶形变小、叶缘焦枯，小枝...

山楂种植技术 2010-07-25 0 0
山楂树修剪特点

在较长的一段时期内，山楂树的管理和整形修剪都比较粗放，而且多不讲究树形，所以较为普遍地存在着树体结构紊乱、内膛光秃、表面结果、产量较低等不良现象。　　山楂树的整形修剪，比苹果、梨树的修剪要稍为复杂一些...

山楂种植技术 2010-07-19 0 0
低糖山楂脯的加工工艺

该技术与传统工艺比较，流程缩短，节糖节能，较多地保留了山楂中原有的营养物质。其工艺要点如下：　　1、选果――去除有病虫害、腐烂、不完整的果实。　　2、去核――用专用工具去核。　　3、洗涤――用自来水漂...

山楂种植技术 2010-07-19 0 0
山楂树施肥的要点有？

山楂的施肥时期主要有基肥、花期追肥、果实膨大前期追肥、果实膨大期追肥。　　基肥施用。最好在晚秋果实采摘后及时进行，这样可促进树体对养分的吸收积累，有利于花芽的分化。基肥的施用最好以有机肥为主，配合一定...

山楂种植技术 2010-07-19 0 0
美食山楂――“蒙山红”

从平邑县山区实生山楂树中选出的优良品系，属品质极佳的优良鲜食品种。该品种果皮桔红色，有光泽，果肉淡黄，肉质细嫩，脆甜微酸，十分爽口，适于鲜食，品质上乘。单果均重16克最大23克，10月中旬成熟，较耐贮...

山楂种植技术 2010-07-09 0 0
山楂新品种――超金星

主要经济性状：果实呈圆形，果实深红色，果肉黄白色，单果重25g，果实酸甜，果肉细嫩，果实可食率95%以上，果实生长发育期170天。主要丰产性状：第3年初果，第4―5年盛果，经济寿命大于60年，初果期产...

山楂种植技术 2010-07-09 0 0
山楂新品种―大五棱

主要经济性状：果实呈圆形、高桩，果实桔红色，果肉黄白色，单果重24.3g，果实酸甜，果肉细嫩，果实可食率95%以上，果实生长发育期170天。主要丰产性状：第3年初果，第4―5年盛果，经济寿命大于60年...

山楂种植技术 2010-07-09 0 0
山楂新品种―甜香玉

主要经济性状：果实呈圆形高桩，果实桔红色，果肉米黄色，单果重26g，果实酸甜、有香气，果肉肉细核小，果实可食率96%以上，果实生长发育期170天。主要丰产性状：第3年始果，第4―5年盛果，经济寿命大于...

山楂种植技术 2010-07-09 0 0
山楂无土繁殖及栽培

山楂繁殖方法盆栽山楂所用苗木与地栽用苗区别较大，盆栽用苗首先要求根系距根颈较小的范围内，应有发育良好的须根，须根量越大越有利于上盆后的生长。此外，根据所用盆的大小，苗高一般控制在30厘米左右，主干20...

山楂种植技术 2010-07-09 0 0
自制山楂冻

1、原料准备：选择新鲜不过熟的山楂，削去腐烂及生虫的部分。果实去柄及果蒂部分后，清洗干净。用水果刀横切一圈，掰开去籽。　　2、软化：在铝锅中加与果重等量的水，煮沸20～30分钟，加热过程中稍稍搅动，但...

山楂种植技术 2010-07-08 0 0
喷洒乙烯可催落山楂

山楂果实小，人工采收速度慢，费工时。用棍棒敲打，枝叶损伤严重，果实品质下降，严重影响第二年的产量。采用喷乙烯利催落方法采收山楂，既能提高采收速度，又能保证果品质量。　　在山楂果实采收前一周，用500-...

山楂种植技术 2010-07-08 0 0