龙眼种植技术

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  • 龙眼膏

    龙眼膏

    龙眼膏的制作工艺:洗果、去皮去核、预煮、榨汁、过滤、加糖浓缩、装罐、密封、冷却。原料来源较广泛,一般的龙眼都可以利用,工厂主要利用不适合制罐头的原料或破损的龙眼肉。先洗果,除去果面泥沙脏物,然后剥开果...

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  • 龙眼酱

    龙眼酱

    龙眼酱的加工工艺主要有原料处理、洗果、去皮去核、预煮、破碎、加糖浓缩、装罐、密封、冷却。原料处理到预煮与龙眼膏制作工艺相同,也是先洗果,然后剥去果皮,取出果肉,去掉果核,把果肉用清水漂洗干净,放入双重...

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  • 龙眼肉

    龙眼肉

    龙眼肉的制作,一般是利用果小的龙眼品种,但要肉厚、核小、糖分含量高。加工方法,如选果整理、剪果、洗果这些工序跟龙眼干加工方法一样。然后把鲜果放在太阳下曝晒,或放在焙灶、烘房中烘干。烘晒到半干程度,用手...

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  • 糖水龙眼罐头的加工技术

    糖水龙眼罐头的加工技术

    (一)工艺流程原料选择→洗果→去核、剥壳→分选→漂洗→装罐→加热排气→封罐→杀菌、冷却→擦罐、入库(二)制作方法1.原料选择以选择肉质厚、组织致密、风味正常、果蒂附近的果肉不硬化的品种为佳,果实成熟度...

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  • 龙眼罐头

    龙眼罐头

    制作龙眼罐头的主要工艺是:原料选择、洗果、去皮去核、漂洗、装罐、加糖液、排气、封罐、杀菌、冷却。1.原料选择以果大肉厚,组织致密,含糖量中等的品种为佳。成熟度要求有八九成熟,无霉烂,无病虫害,剔除破裂...

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  • 龙眼的加工技术

    龙眼的加工技术

    糖水龙眼罐头的工艺流程:原料选择→洗果→去核、剥壳→分选→漂洗→装罐→加热排气→封口→杀菌、冷却→擦罐贴标、入库。另外,还可以做桂圆肉、龙眼干、龙眼葡萄干酒冻、龙眼奶粉、龙眼酒。龙眼荔枝中的多糖提取:...

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  • 龙眼干的加工生产

    龙眼干的加工生产

    (1)工艺流程原料选择→剪果→分级→浸泡→擦皮→护色处理→干燥→包装。(2)操作要点原料选择及剪果选果大、果肉厚,含糖量高,成熟新鲜果。把果粒用剪刀从果炳基部剪下。分级用不同筛孔大小的竹筛将果实大小分...

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  • 龙眼干如何制作?

    龙眼干如何制作?

    龙眼可以加工成为龙眼干。选择果大肉厚的品种,采下充分成熟的果实,去除病虫果和受伤果。放入95℃的水中烫漂2--3分钟,捞出来沥干水,进行日晒或烘焙。或者不经烫漂直接日晒或烘焙。注意经常翻果,以使各部分...

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  • 龙眼奶粉如何制作

    龙眼奶粉如何制作

    这是一种固体饮料的加工法,元肉是传统而名贵滋补药食同源珍品,适用于老年体衰、气血不足、产后血亏、脑力衰退等。因此也属于保健型的固体饮料。加工技术如下:1.原料处理:把成熟龙眼果实去壳去核,果肉加入打浆...

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  • 龙眼四季促花栽培新技术

    龙眼四季促花栽培新技术

    龙眼是亚热带常绿果树,原产于我国南方诸省区,已有2000多年的栽培历史。龙眼果实营养价值甚高,鲜果美味可口,有补心益脾、养血安神、防止血管硬化和抗衰老的功效。  在自然情况下,龙眼成花需要冷凉、干旱等...

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  • 反季节龙眼促花肥施用技术

    反季节龙眼促花肥施用技术

    反季节龙眼促花剂是我中心引进国外技术研制而成的复合型药剂(中试品)。它可以根据生产实际促使龙眼按时开花,以达到最好生产效益。该药剂为白色粉末,在强烈撞击下容易产生爆炸,因此在搬运时、储放和施用过程中要...

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  • 龙眼秋季栽培技术

    龙眼秋季栽培技术

    一、恢复树势,增强抗逆能力。龙眼树经过了几个月的挂果,消费了大量的养份。在秋季8~11月份的4个月管理中,是翌年龙眼丰产关键时期。要及时增施龙眼的采前肥和采后肥,以促进龙眼果实的膨大,提高龙眼的产量和...

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  • 关于龙眼花期控制管理技术

    关于龙眼花期控制管理技术

    龙眼可控制周年生产和花期调节,这是本人多年试验用药剂调控得出的结论。结论表明:只要结果枝条成熟的成年树,一经催花处理,成熟的枝第就会迅速分化出花芽,45―55天内应酬中扬花。也就是说,只要枝条成熟,随...

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  • 当前龙眼药物促花技术要点

    当前龙眼药物促花技术要点

    秋冬以来,我区前期气温较高,最近又连续10多天低温阴雨,对龙眼花芽分化极为不利,若不及时采取措施,明年龙眼将很少开花甚至不开花。为夺取明年龙眼丰产增收,必须及早行动,采取药物促花措施。具体做法是:1、...

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