香蕉种植技术

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  • 香蕉对土壤条件的要求

    香蕉对土壤条件的要求

    香蕉对土壤条件的要求不严格,不论平原及山地,各种类型的土壤都能生长。但不同的土壤条件下的产量也有很大差异。大蕉、粉蕉、牛蕉等根群粗壮,适应性比较强,香蕉的根群较细嫩,对土壤的要求比较严格,在含粘土、板...

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  • 香蕉叶斑病防治技术

    香蕉叶斑病防治技术

    香蕉叶斑病主要有三种,即褐缘灰斑病、灰纹病、煤纹病。褐缘灰斑病为害最严重,在发病初期,叶面出现与叶脉平行的黄褐色条斑,后扩展为椭圆形或棱形斑,后期病斑变黑,中央呈灰色,周缘黑褐色,着生零星灰色霉状物。...

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  • 香蕉的催熟技术

    香蕉的催熟技术

    1、自然生理后熟。即靠香蕉果实自身的后熟作用,不用人为加入催熟剂即可黄熟的方法。在气温较高的季节(20℃-30℃),香蕉落梳后装入果箩,每箩25千克左右,然后放入可密闭的房间,堆垛3-5层,约7-10...

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  • 香蕉无公害标准化栽培技术

    香蕉无公害标准化栽培技术

    漳州香蕉无公害标准化栽培技术进行研究,取得显著成效。现介绍如下:一、蕉园选择:种植香蕉时要选择无污染源的广阔平坦或丘陵山地、交通方便、排灌良好、通风透光、土层深厚肥沃,中性或稍微酸性的壤质土为宜。并用...

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  • 台湾香蕉栽培品种介绍

    台湾香蕉栽培品种介绍

    1.李林蕉。又称“牛角蕉”或“树蕉”。本品种大约于20世纪80年代以前从马来西亚引进。株高约250~300厘米,株型较细小,叶片直立而窄长。果穗倾斜,呈不对称,果指细长而尖,呈S型,每串约6~9把果手...

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  • 香蕉涝害的补救措施

    香蕉涝害的补救措施

    香蕉的肉质根呼吸作用强,需要疏松透气的土壤环境,一旦浸水受涝,土壤缺氧,就会引起烂根,吸收力下降或丧失,蕉株水分和养分供求失去平衡,叶、茎、果得不到水分和养分,不但无法生长发育,严重生理失水还会导致凋...

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  • 防香蕉裂果病一招

    防香蕉裂果病一招

    香蕉裂果病是在久旱后骤然降雨、温度突然变化时,果肉雨后大量吸收水分而迅速增粗,果皮赶不上果肉的增长速度而受挤压,使果皮爆裂所引起的一种生理病害。防治时可每隔7~10天用1000倍液高效叶钾或600倍液...

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  • 香蕉原汁的加工技术

    香蕉原汁的加工技术

    (一)产品特色本品色泽和粘度均比一般香蕉汁为好,以此配成饮料,味道芳香浓郁,口感良好。(二)主要原辅料香蕉、果胶酶、柠檬酸、白砂糖。(三)工艺流程香蕉预处理→磨浆→瞬时杀菌→冷却→酶解→钝化酶→离心过...

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  • 香蕉、甜橙、西番莲复合汁饮料的加工技术

    香蕉、甜橙、西番莲复合汁饮料的加工技术

    (一)产品特色通过把甜橙汁、西番莲汁调配进香蕉汁,避免了单纯香蕉汁饮料外观、口感均不理想,消费者不易接受的局限。调配后的复合汁饮料色、香、味俱佳。(二)工艺流程香蕉→去皮→热烫→打浆→酶处理→浸提→过...

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  • 香蕉酱

    香蕉酱

    原料配方香蕉500克柠檬酸4克明胶6克白糖500克香蕉香精3滴冷水500毫升制作方法1.香蕉去皮,用组织捣碎机搅烂成泥状(也可用其它工具将其捣碎)。2.将捣碎的香蕉和清水倒入锅中,用旺火煮沸后继续煮约...

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  • 香蕉奶豆腐

    香蕉奶豆腐

    原料配方牛奶50克冻粉10克香蕉精15克白糖250克制作方法1.将白糖200克加水500克,烧开溶化,晾凉,入冰箱冻成冰糖水。2.冻粉加水1000克,上笼入锅蒸,待溶化后加香蕉精、牛奶、白糖50克,充...

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