穗肥一般要配合磷、钾肥一同施用，以促进光合产物的形成与运转，培育壮秆大穗。一般情况下，穗肥施用量每公顷可用15∶15∶15型复合肥112.5～150千克,或用尿素37.5～45千克, 加氯化钾60～75千克, 再加75～150千克过磷酸钙拌细土撒施。具体的量应根据苗情，宁少勿多，千万不要一次施过了头。缺氮的田以氮肥为主，配合施磷钾肥。不缺氮的田仅施一定量的磷钾肥。  
     　　
    (2)适量补施粒肥、防止早衰
     　　
    水稻抽穗后谷粒逐渐充实膨大，其干物质的绝大部分来自穗上部3片绿叶供给。因此，在充分发挥杂交晚稻前中期优势的基础上，还应增强生育后期的生产能力，尤其是倒一至倒三叶的光合作用能力，以提高结实率和粒重。要做到这一点，后期应适量补施粒肥。具体方法是：在破口期或灌浆期，每公顷施尿素30～45千克，注意撒肥时尽量避开开花时间。或者每公顷用7.5～15千克尿素,加过磷酸钙配水750千克, 或每公顷用磷酸二氢钾1500克加水750千克均匀喷施。对缺硼或缺钼的稻田，在进行氮、磷混喷时，每公顷再加上750克硼酸或钼酸铵喷施,施肥效果会更明显。叶面喷施可使叶片直接吸收肥料,使叶片中含氮浓度迅速增加,提高光合作用能力,这对加速灌浆、提高结实率，增加千粒重都有较好的作用。据试验喷叶面肥比不喷的结实率平均提高5.7%～5.8%, 千粒重增加0.5克, 每公顷产量提高324～426千克。 
　　 　　
    (3) 搞好水浆管理：晚稻幼穗分化期间,植株生长旺盛,耗水量大, 加上此期气温较高，蒸腾量大,需要较多的水分供应才能满足杂交稻生理与生态需水要求,应该说这段时间是晚稻一生中需水量最多的时期。尤其是花粉母细胞减数分裂期至花粉形成期，对水稻最为敏感，这时如果受旱，就会限制土壤养分供应，削弱光合作用机能，阻碍光合产物运转，结果造成颖花发育不良、退化、空秕粒增加。整个幼穗发育时期的水分管理应以“有水促孕穗”的灌溉方法，水层以3.3～5.0厘米(1.0～1.5寸)为宜。若遇上高温，应及时灌深水，以降低田间温度。 　　
 　　
    晚稻在抽穗扬花期对水份反应也较敏感，若此时缺水受旱，易造成抽穗困难，形成“包颈”，或者颖花不开颖，不能正常授粉以致形成空壳，所以一定要足水抽穗。抽穗期若遇到低温寒潮，可通过加深水层，以提高土壤温度。另外，在寒露风来临之前，叶面喷施磷、钾肥，寒露风来临时喷施增温剂，能提高抗寒能力，减轻低温危害。
 　　 　　
    晚稻灌浆期应以干湿交替的灌溉方式，以利通气养根、以根保叶、延缓衰老，千万不可断水过早，否则会使后期叶片光合效率下降，养分运转不畅，使“二次灌浆”的籽粒不能正常充实，增加秕粒数，使千粒重下降。一般田块要等到谷粒黄熟以后才能排水落干，在收割前5天左右排水为好。
 　　 　　
    6. 综合防治病、虫、草 
　　 　　
    杂交晚稻生育期间的主要病虫害有稻蓟马、叶蝉、稻纵卷叶螟、稻飞虱及稻瘟病、白叶枯病、纹枯病等。在防治措施上要重防抓治，把农业措施与药剂防治有效地结合起来，使防与治协调一致。首先从种子开始，选优良抗病虫组合，浸种时做好种子消毒，其次做好秧田预防，带药下田；第三，做好病虫害测报预报，提前采取防治措施。
 　　
    杂草防除方面，在返青期和分蘖期，采用人工拔草结合中耕耘田，还可在此期用除草剂防除。