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金针菇菌种生产繁殖技术
1、金针菇菌种购置及生产用主要设施设备1.1主要设施。接种室、培养室、操作室、贮藏室,其面积大小以生产规模而定。1.2主要设备。超净工作台(或接种箱)、恒温箱、操作台、转椅、高压灭菌锅、常压灭菌锅、钢...
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金针菇新法栽培效益高
目前各地普遍采用的常规金针菇栽培法,虽然一年可收3茬,但培养料生物转化率最高只能达到100%,每次生育期长达95天,一年只能循环3个栽培周期,且第三茬菇柄短而粗,易开伞盖,商品质量差。 这里根据金针...
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金针菇优质高产栽培技术
一、改宽袋栽培为窄袋栽培 许多人认为,采用25厘米×50厘米的塑料袋栽培金针菇为好。但实际上宽袋易感染杂菌,而且菇蕾少时子实体容易弯曲,影响产品质量,达不到盖小、柄长、色浅、肥嫩的要求。所以,还是以...
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玉米芯栽培平菇、金针菇
目前,国内菌类生产利用玉米芯大多处在探索阶段,原料处理方法不尽善:5-7天高温堆积发酵。或高压常压灭菌、或用石灰水浸泡,然而投资大,费工费时费能源,难以大面积推广应用。 由山东省农科院土肥所和枣在市...
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金针菇的栽培管理技术
(一)培养容器 低压聚乙烯或聚丙烯塑料袋,规格为长×宽?37×16厘米?,厚3-6丝均可,同规格的筒膜也可。 (二)培养料配制与装袋 培养料配方:1、棉子壳88%、米糠或麸皮10%、石膏粉1%、...
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金针菇长“斑”如何防治?
一、黑斑病:黑斑病是一种由假单孢菌引起的细菌性病害。发病后,金针菇菌盖出现椭圆形褐色或深褐色斑点,初为针尖状,扩大后直径达2-4毫米,边缘整齐,有时菌盖开裂。 防治方法:最重要的是控制好适宜的温度和...
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金针菇墙式立体高效栽培技
墙式立体栽培金针菇,不但能充分利用空间,节约占地面积,而且易补偿后期营养液,简化管理,能提高金针菇的产量与品质。 一、栽培常用的配方:①棉籽壳33.5千克,麸皮10千克,麦草5千克(切成2―3厘米长...
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玉米芯种植金针菇新技术
1、建造加厚菇房。选择周围环境卫生清洁、土层较厚、土质粘重的地点,挖深1.5米、宽2米、长度不限的地沟。注意沟底稍窄,上口略宽,沟壁稍倾斜。两端留斜坡以便上下行走,沟上用竹片搭成弓,竹片上覆盖塑料膜,...
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金针菇和日本冬菇可抗癌
新加坡国立大学医学院研究人员发现,金针菇含有一种蛋白,可以预防哮喘、鼻炎、湿疹等过敏症,也可以提高免疫力,甚至可以抗病毒感染和癌症。 国立大学儿科系蔡考圆教授透露,过敏症是一种由Th2细胞激素引发的...
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白色金针菇的栽培技术
金针菇是我国最早进行人工栽培的食用菌之一。肉质脆嫩、味道鲜美,营养丰富,深受人们喜爱。白色金针菇尤以其鲜嫩柔软,色泽极佳而鲜销海外。随着其种植面积的扩大,了解其生长特点,掌握其栽培技术显得越来越重要,...
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金针菇长“斑”咋治?
一、黑斑病:是一种由假单孢菌引起的细菌性病害。发病后,金针菇菌盖出现椭圆形褐色或深褐色斑点,初为针尖状,扩大后直径达2-4毫米,边缘整齐,有时菌盖开裂。防治方法:关键是控制好适宜的温度和湿度。给菇房洒...
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金针菇出菇整齐有要诀:抑菌 后熟 搔菌
金针菇是世界上第三大宗栽培食用菌,亦称“朴菇”,营养丰富,味道鲜美,脆嫩可口,能促进儿童的智力发育,日本人称之为“增智菇”、“一休菇”。金针菇的商品价值主要在于第一潮菇和第二潮菇。也就是说,第一、二潮...
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金针菇软腐病(棉腐病)
金针菇软腐病是由异形葡枝霉感染引起的。该菌感染金针菇后,首先在金针菇基部呈深褐色水渍状斑点,然后发病部位逐渐扩大变软、腐烂,上面可见灰白色棉絮球状气生菌丝;病部逐渐向上扩展,遇气温高时(18℃以上)扩...
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怎样防治金针菇丛枯病
金针菇丛枯病的病原菌是多型枝葡萄孢霉。属半知菌纲、丝孢目、丛梗孢科、枝葡萄孢属。丛枯病是金针菇子实体主要病害之一。金针菇子实体被感染后,幼小的金针菇被灰白色的病菌菌丝包裹起来,随着子实体的生长逐渐变成...
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金针菇保鲜的实用的技术
1、低温贮藏法(1)常温保鲜采收后的新鲜金针菇经整理后,立即放入筐、篮中。其上覆盖多层湿纱布或塑料薄膜,置于冷凉处(自然气温20℃以下),一般可保鲜1-2天。(2)简易包装后低温保藏新采收的金针菇经整...
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怎样防治金针菇褐腐病
金针菇褐腐病是细菌性病害,病原菌是一种欧文氏杆菌。属肠杆菌科、欧文氏杆菌属。金针菇子实体被感染后,菌盖、菌柄上都能形成褐色斑点,然后腐烂。这种病菌还能溶解金针菇的菌丝,危害极大。通风不良,温度过高,容...
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如何管好金针菇出菇期肥水
金针菇菌丝体生理成熟后,将菌袋从发菌室移到棚内菇床上开袋催蕾出菇。移袋前,在菇床上铺薄膜,膜四周抬高2厘米,向膜内加入0.5厘米深的水。移袋后,在菌袋上面及四周覆盖黑色薄膜遮光,同时调节湿度,使膜内湿...
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金针菇菌丝细弱的原因及防治
金针菇栽培时,往往菌丝生长细弱、缓慢。主要原因是培养料营养不足。金针菇菌丝分泌的酶能分解木材中的纤维素,但不能直接分解木质素。因此,人工栽培必须对培养料的营养物质进行合理的搭配,这样才能满足金针菇生长...
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