（21）检验检验的主要项目包括感官指标、理化指标、微生物指标、包装质量。
　　
　　（22）成品成品库存条件要求控制温度应在20℃～25℃，干燥，通风良好。
　　
　　在操作中应注意根据不同原料的成分，确定添加的果酒酵母菌、明胶、澄清剂的用量；装瓶前需要进行稳定性试验，否则产品在销售中易出现沉淀和发酵。
　　
　　4.主要指标
　　
　　（1）感官指标

①外观，澄清透明，无悬浮物，无沉淀物；

②香气，具有芦荟独特的清香和典型的酒香；

③滋味与气味，清新爽口，酒香醇厚，有起泡酒的口感，冰镇后口感更佳。
　　
　　（2）理化指标净含量250ml+15ml；酒度（20℃，v/v）5%±0.5%；糖度（以葡萄糖汁）不低于60g/l酸度（以柠檬酸计）不低于1.8g/l；二氧化碳压力不低于0.2mpa；游离二氧化硫不高于50mg/l。
　　
　　（3）微生物指标菌落总数不高于200个/ml；大肠菌群不高于3个/100ml；不得检出致病菌。
　　
　　本产品味道绵软醇香、甜酸爽口、营养丰富、风味独特，经常饮用有益身体健康。