枇杷是夏季的时令水果，据了解，枇杷全身都是宝，非常受欢迎。“白玉枇杷”就更是深受市场欢迎了。而江苏省如皋市郭阳村陈晶种有有40亩白玉枇杷，亩产值超过两万元，为当地老百姓带来了较高的经济效益，是名副其 实的致富“金果”。在小编看来，枇杷市场上随处可见，那么她种植的批发为什么能有这么高的经济效益呢？跟着小编一起去看看！

    据陈晶介绍说：他们的白玉枇剥出来的果肉是洁白透明的，其它的枇杷是橘红色的。而且口感比较鲜甜，而他们当地的枇杷有点酸，他们是从江苏农科院引进的，和苏州东山的白玉枇杷品种差不多。

    据小编了解，陈晶是伟盛果园负责人，走进果园，一簇簇枇杷挂满枝头。这两天，工人们都在加班加点，忙着采摘和装箱。

    陈晶说：他们的白玉枇杷是5月20号开始上市，这两天到了丰收的季节，们工人这两天也比较忙，这两天枇杷可以每天采到300-500斤左右。

    枇杷是水果之皇，是水果中独备四时之气者，而他们的枇杷是从秋天开始孕育嘛，冬天开花，春天挂果，到初夏开始上市，经历数九寒冬，它的性子比较好，很受大家喜欢。

    白玉枇杷果实大，椭圆形或高扁圆形，果皮呈橙黄色，果肉洁白，果汁清香甜美，不但味道适口，而且营养丰富。据农科院研究，白玉枇杷还富含人体需要的蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁等多种营养成分，具有保 护视力、保持皮肤健康润泽等功效。

     “白玉枇杷”种植也不是一帆风顺

     在江苏如皋，枇杷树非常常见，家家户户门前屋后的空地上，几棵茂盛的果树中，总有那么一两棵枇杷树。

    老百姓爱种枇杷，更爱吃枇杷。不过，陈晶发现，当地枇杷成熟后果皮和果肉都呈现出金黄色，看上去鲜甜，但是吃起来却总也带着一股酸味，吃多了虽然润肺，但是牙齿受不了。有没有吃起来不酸的枇杷呢？一次偶然的机 会，陈晶在南京农科院学习，尝到了苏州东山久负盛名的白玉枇杷，印象非常好。

    陈晶说：以前老人们都说，他们九华的枇杷好吃，但是当地没有真正想把枇杷做成产业，通过偶然的机会，也是无意间在南京一个朋友那儿玩，尝到了，感觉口感比较好，就把它引进来了。

    小小的白玉枇杷，陈晶尝过一次之后便念念不忘。这么好吃的枇杷能不能引进种植，让更多的人也品尝到呢？2010年，在南京农科院的帮助下，陈晶成功地从苏州东山引进了白玉枇杷。

     一般水果都是三年挂果，2012年初夏，本以为白玉枇杷会迎来第一个丰收季，但意想不到的是，连续的暴雨造成了田间严重积水。

     他们在种枇杷第一年时，因技术跟不上，边学边摸索。后来遇到一个雨季，接二连三的暴雨，对果园的排水沟是个严峻的考验。怎样才能让排水沟畅通无阻呢？陈晶赶紧向苏州东山地区白玉枇杷种植专业户请教，在专家的指 导下，陈晶重新开沟挖渠。在7月份的雨季中，排水沟发挥了重要作用，解决了难题。

     积累经验，枇杷产业越发成熟

    在伟盛果园，这里的枇杷树比老百姓家里种植的枇杷树要矮半截儿。白玉枇杷树的高度比一个成年人略高，但是枝干茂盛，枝条间缝隙很大。伟盛果园负责人陈晶告诉小编，这里的枇杷树是故意修剪成这样的。 只因故意修剪，不让它长得太高，长得太高就是在修剪时不方便，为了它能够产量高一点，枇杷的树枝都要往下拉，让它的枝条分散开来，更好地光合作用，可以提高产量。

    品牌意识为枇杷打开销路

     种了几年枇杷，陈晶夫妇俩渐渐摸索出一些经验，白玉枇杷的名气也越来越响。陈晶发现，要想枇杷鲜甜，土壤环境特别重要，如果用有机肥料取代化学肥料，不仅可以提高土壤质量，更能够增加枇杷的品质。

     在枇杷园里，有一个直径为3米的圆形大坑，从附近的养鸡场、养猪场拉回来的粪便，就在这里被发酵成有机肥。施用有机肥的枇杷，甜度更高，口感更好，营养更丰富。