梁政远是水产专业的研究生，其实，他早就利用所学知识，已经找出来红鲷鱼变黑的原因，

　　马来西亚红鲷鱼是热带鱼，在温度低的环境中养殖，就会产生应急反应，颜色变黑，而等到温度升高，颜色又会再变回来。记者是来采访时，正是三月份，天气还比较冷，就看到了很多变黑了的红鲷鱼

　　2011年，9月，经过两年的养殖，梁政远的红鲷鱼终于上市了，而让梁政远想不到的是，他辛辛苦苦养出来的红鲷鱼，却根本没人买，他该怎么办呢。

　　记者采访时，梁政远告诉记者，即使是现在，他的红鲷鱼在市场上也很少有人买，这让记者很是吃惊，没人买那梁政远怎么挣钱呢？见记者不信，梁政远决定送记者一条鱼，让记者亲自去市场上体验一下！

　　记者：阿姨，我想问一下，这种鱼你认识吗？

　　鱼贩：这个鱼……

　　记者：这个鱼认识吗？

　　鱼贩：这个鱼非洲鲫鱼吧？

　　记者：这什么鱼？非洲鲫鱼？

　　这位卖鱼的商户一上来就叫错了名字，而围观的市民更是你一言，我一语地猜测起来！

　　记者：你认识吗？

　　市民：我不认识

　　记者：我不认识。

　　市民：不像非洲鲫鱼。

　　记者：是像非洲鲫鱼吗，不像是吧。

　　大家不仅不认识这种鱼，而且对这种鱼还非常排斥！

　　市民：我们来买鱼，看见这个鱼不会买的。

　　记者：为什么？

　　市民：感觉不好。

　　鱼贩：你卖不掉的没有人吃的这个鱼。

　　记者：为什么？

　　鱼贩：为什么，颜色不行嘛。

　　记者：那我送给你行不行？

　　市民：我不要。

　　记者：送给你都不要。

　　市民：我没时间烧。

　　记者：我送都送不掉。

　　这种红鲷鱼，当地市民很难有人接受，但记者了解到梁政远这几年就是靠这种红鲷鱼发的财，那么他的红鲷鱼是怎么卖出去的呢？又是卖给谁了呢？

　　记者去采访的第三天，梁政远忽然说今天要请人吃饭，地点就在市区的这家饭店。

　　让记者感到奇怪的是，梁政远去饭店请人吃饭，还自己带着食物还从外面请来了大厨。

　　记者：今天准备做几样菜？

　　大厨：今天做六个。

　　记者：六个品种的菜？

　　大厨：对。

　　梁政远：6道菜全部都是用我们的这个红鲷鱼做成的就是他们最拿手的做法。

　　梁政远把这桌菜叫做全鱼宴，自带厨师，自己做，梁政远究竟要请是什么客人呢？

　　他叫徐柏林，他就是梁政远今天要请的人，而让记者意外的是徐柏林竟然就是这家酒店的总经理。

　　记者：以前，你们这个鱼有吗？

　　经理：没有，以前这个鱼没有。

　　记者：你今天是第一次吃这个鱼吗？

　　经理：对对。

　　原来，这就是梁政远的推销红鲷鱼的方法，市民不接受自己的红鲷鱼，梁政远就亲自带厨师去酒店做给别人吃！

　　梁政远：我们改变了一下思路，我们直接供餐饮，直接跟餐饮去合作，我们要把对的产品卖给识货的人。

　　梁政远要走酒店，但酒店能接受它吗？

　　品尝完全鱼宴以后，徐柏林和梁政远又密谈了2个小时，因为牵涉到商业秘密，我们没有拍，梁政远能成功推销出去他的红鲷鱼吗。

　　记者：今天谈的怎么样？

　　梁政远：还可以，那个老板起码吃了这个鱼，评价还很好，老板评价一好我们就有希望。

　　尽管这家酒店的老板没有立刻答应合作，但梁政远说他看到了希望。从2011年至今，梁政远就是靠着这样的推销方式，一家一家的去酒店做全鱼宴，终于打开了红鲷鱼的销路。

　　梁政远：绕过去呀再绕过去好了。