4、饲养措施

    一般从出生至断奶的小兔称为仔兔，从断奶至3月龄的小兔称幼兔，从3月龄至宰杀取皮的未成年兔称青年兔。吃足吃好初乳是提高仔兔抗病力和成活率的关键，一般13日龄开眼，18日龄开始补料，喂给少量容易消化而营养丰富的饲料，如豆浆、牛奶或米汤和切碎的嫩青草、菜叶等。20日龄后可加喂麦片、麸皮或豆渣和少量木炭粉、矿物质、抗生素和洋葱、大蒜等消炎、杀菌、健胃药，以增强体质，减少疾病。专门用于取皮的商品獭兔，大多属青年兔，其特点是生长发育快，体内代谢旺盛，需要充分供给蛋白质、矿物质和维生素。一般农村家庭养兔，以青粗料为主，适当补喂精饲料，如提供全价颗粒饲料，粗蛋白质含量16-18%、脂肪2-3%，粗纤维12-13%，屠宰前的短期肥育饲养，不仅有利于尽快增膘，而且有利于提高皮张质量、改善兔肉品质。

    (五)一般管理

    1、提兔方法

    正常的提兔方法是一手大把抓住颈后部皮肤，轻轻提起，另一手托住兔子臀部，使兔子的重量落在托住兔子的手上。这样，既不会伤害兔子，也可避免兔爪伤人。

    2、性别鉴定

    初生仔兔性别，一般可通过观察阴部生殖孔形状及与肛门间距离识别。孔洞扁形而略大，与肛门间距较近者为母兔；孔洞圆形而略小，与肛门间距较远者为公兔。3月龄以上青年兔可根据生殖孔中间有园柱状突起者为公兔，有尖叶形裂缝朝向尾部者为母兔。

    3、年龄鉴别

    青年兔趾爪短细而平直，富有光泽，隐藏于脚毛之中；白色兔趾爪基部呈粉红色、尖端呈白色，且红色多于白色。门齿洁白，短小而整齐。皮肤紧密结实。壮年兔趾爪粗细适中，平直，随着年龄增长，逐渐露出于脚毛之外，白色兔趾爪颜色红白相等，门齿白色、粗长、整齐，皮肤紧密。老年兔趾爪粗长，爪尖钩曲，有一半趾爪露出于脚毛之外，表面粗糙而无光泽，白色兔趾爪颜色白多于红。门齿厚而长，呈暗黄色，时有破损，排列不整齐，皮肤厚而松驰。

    4、宰杀取皮

    獭兔贵在毛皮，通常以毛皮品质来衡量产品的商品价值，宰杀取皮技术的好坏    直接影响到毛皮的质量和收购等级，必须引起重视。进入屠宰场的候宰兔必须作详细的宰前检查，断食8小时，用颈部移位、棒击或电麻法处死，手工剥皮一般先栓起左后肢，用利刀切开跗关节周围皮肤，沿大腿内侧通过肛门平行挑开，用退套法剥下毛皮，最后抽出前肢，剥下生皮应及时加工处理，以防腐败变质，影响毛皮品质。