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自配水貂饲料常忽视的问题


    在水貂养殖过程中,貂场为了降低饲养成本,一般采用自配料,由于配制方法不当,饲养效果不好,代谢性疾病时常发生,给貂场造成经济损失。现就饲料配制过程中常被忽视的几个问题介绍如下:

   一、鱼类饲料的酸败及维生素的补充

   鱼类饲料是水貂重要的蛋白质来源,大多数的海鱼和淡水鱼均可作为水貂的饲料。常用的海鱼有冷冻的小鲅鱼、小黄花鱼、小带鱼以及鱼副产品等;淡水鱼有小白条、鲫鱼、鲢鱼、鲤鱼及内脏等。不论是海鱼还是淡水鱼都含有大量的不饱和脂肪酸,不饱和脂肪酸化学性质不稳定,在运输、贮存和加工过程中随时都可以与空气中的氧发生作用,变成酸败的脂肪。酸败脂肪的分解产物可以破坏饲料中的多种维生素,使幼貂食欲减退、生长缓慢,严重的可导致毛绒脱落,毛色变浅等。在水貂妊娠期,当饲喂酸败的鱼类时,会发生流产和严重的胚胎吸收。

   维生素E具有抗氧化作用,能有效阻止脂肪氧化,同时减轻酸败脂肪对水貂生长发育的影响。在水貂体内,维生素E分布于细胞膜、细胞器、脂肪细胞和血浆脂蛋白中,它可通过清除氧自由基或干扰氧化物链反应来阻止氧化反应,保护脂质膜免遭自由基攻击,是最重要的脂溶性断链型抗氧化剂。它可以增强水貂的免疫机能,提高生产性能。使用鱼类饲料时必须补充维生素E,而且根据实际情况适当地增加喂量,以防止酸败脂肪对水貂生长、发育、繁殖的影响。

   二、添加脂肪

   貂场一般对蛋白质、维生素的供给十分重视,而常常忽视脂肪的添加。脂肪是构成水貂细胞的必要成分,可以给水貂提供能量,改善皮毛品质,参与正常的内分泌活动,同时,还是脂溶性维生素A、维生素D、维生素E、维生素K及胡萝卜素的良好溶剂,缺少脂肪,脂溶性维生素就很难被水貂吸收利用。

   水貂对脂肪的利用在胃和小肠内进行,脂肪通过胆汁和胰脂肪酶作用分解成脂肪酸和甘油,脂肪酸随血液循环运送到各器官,在脂肪酶作用下,转化为体脂肪积存于体内。有些脂肪酸在水貂的生命活动中是必需的,但在体内不能大量合成,必须从饲料中获得,称为必需脂肪酸。目前已经查明,在水貂营养中,亚麻油二烯酸、亚麻酸和二十碳四烯酸是必需脂肪酸。必需脂肪酸不足就会限制水貂的生长发育,因此,饲料中必须加入必需脂肪酸。

   生产中发现,在水貂妊娠期饲喂含脂率低的日粮,母貂受胎率低,仔貂发育弱,易产出大量死胎或胚胎被吸收,母貂严重缺乳。所以,在繁殖期不仅要注意日粮中蛋白质全价性,而且对脂肪也不能忽视,特别要注意不饱和脂肪酸的供给量。

   植物油富含亚麻油二烯酸、亚麻酸和油酸,添加植物油可明显地改善水貂的营养状况。在水貂饲料里常加的植物油有花生油、玉米油、向日葵油、豆油和棉籽油等。

   三、添加鸡架、鸭架

   鸡架、鸭架富含矿物质,饲料中添加鸡架、鸭架可有效地补充钙、磷,防止佝偻病发生。鸡架、鸭架消化率不高,调制饲料时应尽可能地搅碎,添加量不要超过10%,尤其是鸭架,带有较多的脂肪,鸭脂肪含有大量不饱和脂肪酸,长期冷冻贮存的鸭架,脂肪易氧化酸败,酸败的脂肪和分解产物可以直接作用于消化道黏膜,使整个小肠发炎,造成严重的消化道障碍。笔者在下乡时发现,某貂场将鸭架比例调高到20%,水貂腹泻数量明显增加。另外,在冬毛生长期日粮中大量采用骨架时会使针毛勾曲,严重降低皮毛品质。

   四、维生素E和鱼肝油的使用方法

   有些貂场将维生素E和鱼肝油胶丸泡在温水里,等胶丸分解后混入饲料中饲喂,这种方法不科学。维生素分为两类:一种是水溶性维生素,包括维生素B族、维生素C、叶酸、胆碱等;另一种是脂溶性维生素,包括维生素A、维生素E、维生素D、维生素K。维生素E和鱼肝油属于脂溶性维生素,不溶于水,溶于脂肪,它们只有溶在脂肪里才能够被水貂吸收利用。因此正确的方法是将维生素E和鱼肝油先溶在微热的植物油中,饲喂之前均匀地混入饲料中。

   五、合理使用添加剂

   水貂的饲料添加剂种类很多,有维生素添加剂、微量元素添加剂、微生态制剂添加剂等,不论何种添加剂,它们的用量都很小,必须按使用说明均匀混入饲料中饲喂,切不可用手抓一把,进行个体饲喂,这样易使水貂中毒。


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